【中華そばあざみ大岩本店】大岩に新名物！麺量多めの自家製平打ちピロピロラーメン！旅館だんごやの新ブランド誕生！

2023年12月、富山県上市町 大岩山日石寺の参道に『中華そば専門店あざみ大岩本店』がオープンしました。

大岩と言えば、近年全国ネットのＴＶなどで何度も取り上げられ、夏は県内外からそうめんを求めてたくさんの人で賑わう観光スポットです。

早速、どんなお店なのか行ってみたので紹介していきたいと思います。

中華そばあざみ大岩本店｜店舗情報

場所は、富山県中新川郡上市町大岩６。

以前は、「大岩そうめん処 瀧路(たきじ)」があった場所です。

秘密のケンミンショーなどで度々紹介され今や全国区になった、そうめん金龍の向かい側にあります。

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実はこちらのお店、大岩山日石寺の門前にある百段坂を登った先にある『旅館だんごや』の６代目が新しく始めたお店です。

旅館だんごやと言えば、近年生そうめんが食べられるという事で人気になっています。

みいこさんも、昨年夏にそうめんと生そうめんの食べ比べを食べて来たことがあります。

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夏場はそうめんを求めて賑わう大岩も、冬の間は閑散としています。

そんな冬の大岩にも来てもらいたいとの思いから、旅館だんごやの６代目が新しく立ち上げたお店が中華そばあざみ大岩本店です。

旅館だんごやで提供している、手打ち生そうめんのノウハウを生かし、老若男女に愛されるあっさりと食べやすい、自家製手打ち麺使用の中華そばを提供しています。

中華そばあざみ大岩本店｜店内の様子

お店に入って左側に小上がり席、中央には４人掛けのテーブル席、窓際にカウンタータイプの２人掛けのテーブル席と、席数は２４席あります。

中華そばあざみ大岩本店｜メニュー

注文は、事前にお店入口にある券売機で、食券を購入するスタイルです。

中華そばのメニューは、中華と肉中華の２種類のみ。その他、トッピング用のネギ・ライス・瓶ビールと酒類があります。

中華そばの大きさは、大盛・並盛・小盛の３種類。並で麺量300ｇ、普通のお店の大盛り程の量があります。

完食に自信のない方は、まずは小盛でオーダーしてみましょう。

食券を購入したら、中待ちの椅子に座って順番を待ちます。

オペレーションの関係なのでしょうか？ 混雑時は着丼まで１時間以上かかる場合があります。

時間の余裕がある時の訪問または、開店直後に行かれる事をおすすめします。

肉中華（小）

バラチャーシューがたっぷりと入った肉中華は、喜多方ラーメンを連想させるビジュアルです。

スープもたっぷり、麺も並々とあふれんばかりに入っています。

コクのある醤油味のスープは、見た目よりもしっかりとした味わい。

バラチャーシューは、肉と脂身のバランスもよく、しつこくなく柔らかいです。

肉中華にしたので、たっぷりと入っています。

麺は自家製の平打ち手もみちぢれ麺。ピロピロとした平たい麺は、不揃いで食感が楽しい！ 麺は短めですすりやすいです。

小盛りでも200ｇの麺量があるので、十分お腹いっぱいになりました。

中華そばあざみ大岩本店｜まとめ

上市町大岩に新しくオープンした、中華そば専門店あざみ大岩本店行ってきました。

麺量は並でも他店の大盛り程の量があります。まずは、チャーシューもたっぷり入った肉中華（小）を注文することをオススメします。

少々オペレーションに難があるので、時間に余裕があるときか開店直後に行かれると待ち時間が少ないかもです。

気になったそこの貴方、ぜひ１度行ってみてくださいね。

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