こんにちは!みいこ(@toyama_miiko)です!
もう8月も終わろうとしているのに、今だ猛暑の日本列島・・・。こう暑いと、バテ気味になっちゃいますよね。そんな時は、中華料理でスタミナ付けましょう。今回は、我が町の老舗中華料理店へ行ってきました。
ビックチャイナ

場所は、高岡市駅南。高岡駅瑞龍寺口から徒歩5分程。駅南4丁目の交差点を南へ行くと、すぐのところにお店はあります。

お店の前には、「お持ち帰りできます」の大きなノボリが! 中華オードブルや、中華弁当などもいいですね♪
日曜の19時過ぎはゴールデンタイムで、ほぼ満席状態。タイミング良く1テーブル空いたので、待ちナシで座れました。
メニュー


前菜から、一品料理、麺類、ご飯物、点心と種類も豊富です。

定食もありますよ。
とりあえず生中

暑いと飲みたくなるよね(笑)
中ジョッキ頼んだんだけど、ここの中ジョッキは結構大きいですよ♪
肉焼売

大きなサイズの焼売が4つ入っています。

蒸したて、熱々の焼売は、肉汁ジューシーで美味しい!
ビールがすすみます♪
海老チャーハン

こちらのお店に来ると、いつも頼む定番メニュー。

プリプリの海老が7つも乗ってて、ちょっと得した気分になるのよね。
むき海老は、ちょっと塩気が強いので、チャーハンは薄味に仕上げてあります。海老と一緒に食べると、ちょうどいい感じかな? 物足りない方は、少し卓上塩をかけてもいいかも。
ニラ肉丼

今回、これが食べたくてお店に来たんです。

このInstagramに投稿した時、カウンター席の上に掛けてあったポスターに書いてあったニラ肉丼が、めっちゃ気になって・・・。
まかないから生まれた、オリジナルメニュー。創業当時と変わらない味って、どんな味なのかな?

ニラとモヤシと豚バラ肉を炒めたものが、ご飯の上にたっぷりと乗っています。


甘辛く味付けされた、ニラと豚バラとモヤシのハーモニー!
ご飯と一緒に食べると、たまらん~~♪
これ、めっちゃ美味しい!!
見た目は、それほどそそるタイプじゃないんだけど、食べて納得!
ちょっと濃いめの味つけなので、ご飯と一緒が丁度いい感じ。バクバク食べて、止まらなくなりますよ。

玉子スープは、シンプルで優しい味付けでした。
まとめ

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モヤシにニラがたっぷりのドンブリ、これはホント美味しそう!^^
ニラのパワーで暑さも乗り切れそうですね~^^