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【将来軒@高岡】ロース丼が美味しい!小松の勝っちゃんの味を受け継ぐ高岡の中華料理店!

こんにちは! みいこ(@toyama_miiko)です!
時々、無性に中華料理が食べたくなることって、ありませんか?
中華料理って、大勢で行って大皿を回しながら、食べるのが醍醐味ですよね。
そして、結構イイお値段するんですよね。
そんな時は、町中華がおすすめ。リーズナブルなお値段で、お腹いっぱいになる老舗中華料理店をご紹介します。



目次

将来軒

場所は、高岡市川原本町。国道156号線の鴨島町交差点から、旅篭町を抜けて行くと中島町の交差点の右側。川巴良諏訪神社前にあります。

お店の外観

餃子菜館高岡店って書いてあるね。こちらは、小松の人気中華料理店、「勝っちゃん」で、修行後に独立開業されたお店なんだとか。ずーっと前から、気にはなってたけど車停めるところが見当たらないし、スルーしていたのよね。多分、アタシが学生の頃からあるお店だと思うので、かれこれ25年以上経ってると思います。

駐車場

ちょうど交差点の角にあって、一見すると駐車場らしきものが見当たりません。神社側の角を曲がると、右側に3台分停めるところがありました。駐車場の看板もちゃんとあるので、暗くても分かると思います。

店内の様子

入ってすぐにカウンター席が6席ほどと、奥に小上がりの座敷がありました。座敷にはテーブルが3つほどある感じかな。土曜日の夜19時半頃。座敷は、2組ほどの先客さんで満席でした。カウンターが空いていたので、はじっこに座ります。

メニュー

勝ちゃん・清ちゃんと言えば、小松の有名中華料理店。2つのお店は、おのおの兄弟が営まれています。
以前、小松航空祭に行った時に、清ちゃんの方には伺った事があります。餃子と塩焼きそばが美味しいと評判のお店です。

その、勝ちゃんご出身と言うことなら、餃子と塩焼きそば頼まないと~って思って、メニューを見ても「塩焼きそば」の文字がありません。
こちらのお店では、いためそば=塩焼きそば のようです。麺類は比較的、リーズナブルな値段設定ですね!

餃子

ムッチムチの大振りの餃子が5つ。

この形はいいねぇ~。ぽっちゃりが、好きな人に受けそう!

結構、お肉も入っている感じだけど肉肉しい感じはなく、意外とあっさりとしています。

酢豚

大きめのお肉がゴロゴロと入っていて、ボリュームがあります。
黒酢ベースの餡は、酸味がきつくなくて食べやすいタイプです。

餃子と酢豚ときて、これを飲まない訳にはいかないでしょう(笑)

チャーハン

具はチャーシュー、ネギ、玉子とシンプル。王道の中華料理店の、ふんわりしたタイプです。
美味しい!!

こういう、素朴な中華料理店のチャーハン大好き♪
これは、みいこさんの好きな味です!

ロース丼

ロースラーメンと凄く迷ったんだけど、事前学習で、丼の評判が良かったのでこちらにしてみました。
白飯の上に、かりっと揚がったパーコー。その上に味付けした挽き肉が乗っています。

パーコーとは、中国では骨付きバラ肉の意味みたいけど、日本では豚肉に、玉子と小麦粉の衣を付けて揚げたものを意味します。
パリっと揚がってますよ!!

プレビュー(新しいタブで開く)

ご飯に甘辛いタレがかかっていて、パーコーと、挽き肉と一緒に食べると
めっちゃ美味しい!!

 

丼の脇に添えられているピクルスを箸休めに食べると、これがまたイイ感じになるね!
これ、めっちゃ気に入りました♪

みいこのアイコン画像みいこ

こんな感じの丼は初めて食べました!
美味しいですね♪

オバチャンのアイコン画像オバチャン

アタシ、これ好きなのよ~!

店主とお母さんの、2人で切り盛りされているようでした。アタシ達が入店して、しばらくすると、あれよあれよと小さな店内は、お客さんでいっぱいになりましたよ。一度に満席になると、一人で調理していらっしゃったので、ちょっと時間がかかりますね。

お母さん、いつもは暇なんだけどねって! 言ってました(笑)
テイクアウトを取りに来る方も、いらっしゃいましたよ。

まとめ

真面目そうな店主と、お茶目なお母さんとの二人三脚。
ほっこりとした2人の姿を見ていると、親子漫才みたいで面白くて、クスッと笑ってしまいました。地域の人に愛されているお店ですね。こういうお店は、長く続いていって欲しいです。

お店情報

住所富山県高岡市川原本町5−18

電話:0766-22-9224

営業時間:

定休日:火曜日

食べログ retty 

ブログ村富山情報

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コメント

コメント一覧 (20件)

  • 富山にもあるんやね〰️(*^^*)僕は清ちゃん行ったけど焼きそばに餃子は絶品!
    こちらのお店にも行きたいですわ(*^^*)

    • ゆたこさん

      清ちゃんの塩焼きそば、すごく美味しかった記憶があります。
      餃子には、その面影がありました。
      今回、塩焼きそばは頼まなかったけど、次回はロースラーメンと共に食べてみたいです!

      • ロース丼、めちゃめちゃ美味しそう
        これはいいお店だわ
        勝っちゃんで修行されたんなら間違いないね
        こまつの餃子って細長いイメージあるけど、こここのはぷっくりしてる
        焼き具合がそそられる

        • ずずねーさん

          勝ちゃんにも、ロース丼あるよ!
          でも、食べログみても画像1つしかなかったw
          みんな、餃子と塩焼きそばばっかり(笑)
          ロース丼は、ココの方が本家よりも美味しいって~

  • やっぱり、餃子が見るからに美味しそうですね^ ^
    パーコーのロース丼もめちゃくちゃ食べてみたいです!!

    • ももパパさん

      見た目よりも、あっさりとしていて食べやすかったです!
      こういう丼は初めて食べました。
      甘辛いタレがとっても美味しかったですよ~

  • このロース丼はホント美味しそうですね~^^
    餃子と一緒に食べてみたいですよ^^

    • にざんささん

      こういうのって、アタシはお初だったけど他にもあるのかな?
      ぼてっと大きめの餃子も美味しかったですよ!
      機会があれば、食べてみてくださいね♪

  • 言及ありがとうございます!
    いぶりがっこのタルタル売り切れだったんですね。残念。
    ぷっくり餃子、美味しそう!
    ロース丼は初めて見ました。
    パーコー丼にさらに味付け挽き肉が乗るなんて・・・
    食べてみたい!

    • ゆかちんさん

      なぜか、棚になかったですw
      ゆかちんさんのブログみて、みんな買いにきたんじゃないのかな?
      パーコープラス、挽き肉それも甘辛い味付けだから、ご飯すすみました~♪
      ピクルスも、なかなかいい味だしてました!

  • これは僕が見てはいけない記事でした(T_T)
    絶対にビールありきじゃないですか~(*_*;
    最近こういうう中華店が貴重に感じるのは僕だけでしょうか?(笑)

    • けいたさん

      ビール飲みたくなるよね(笑)
      味つけは、どれも濃くなく優しい味でした!
      地域の人に愛されている、家庭的なお店でした♪

  • 昨日タルタル手に入れたよん。
    これからビール買ってきて、一人宴会でもしようかと(^-^;

    このお店の料理どれもおいしそうやけど
    ロース丼がめっちゃ気になるなぁ。
    研究対象としてブックマークさせてもらいました。

    • ことぶきさん

      ことぶきさん、ずるい~w
      その代わりに、マキシマムがあったらからヨシとしよう(笑)
      ロース丼、美味しかったですよ!
      家で作る場合は、ソラチの十勝豚丼のたれを使って、挽き肉に味を付けたらよさそうだなぁと、勝手に思ってます。パーコー作るのが面倒だねw

  • やっぱ夜はこのコースになっちゃいますね~餃子とビール最高!
    僕も酢豚大好きですただお店によってパイナップル入ってるのあるしな・・・^^

    • ディーオンさん

      餃子ときたらビールだよね(笑)
      酢豚は相方が好きなんです。。。
      パイナップル入りは、好き嫌い分かれるよねw

  • ロース単品てできないんでしょうか…
    お酒のアテになりますし…って酒の話ばっかですが(笑)

    • あぽろんさん

      ご飯入れないだけだから、きっとできると思うよ!
      いろいろ食べたから、丼もご飯少な目で!ってお願いしました。
      中華は特に、アルコールがあると食べやすいよね♪

  • 勝ちゃんの出身なのでしょうか?ギョーザの感じがいかにも
    って感じで美味しそうです。こちらはお昼もやっているのでしょうか?
    妻の実家へ行った時にでもラーメンと餃子を頂いてみたいです。
    いためそばもね♪

    • ドリームさん

      そうなんですよ。多分、先代がそうだったんじゃないかな?
      詳しい人から聞いたんですけど・・・
      調べたけど、食べログにも営業時間が書いてなくてw
      普通に昼もやってると思いますよ~~
      麺類頼む時は、超固めオーダーがいいそうですよ(笑)
      お母さん、麺長く茹でるみたいから・・・

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