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【引網香月堂 古沢本店】富山の人気和菓子店のかき氷!天然氷と素材を生かした絶品かき氷!

引網香月堂 かき氷

こんにちは!みいこ(@toyama_miiko)です!


夏の暑い日に食べたいデザートと言えば、やっぱり「かき氷」ですよね!

最近は、氷にこだわるタイプや、創作かき氷、昔ながらのリーズナブルなかき氷など。さまざまなタイプがありますよね。

今回は、富山を代表する和菓子屋さんの素材を活かした、絶品かき氷を食べてみました。

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引網香月堂古沢本店|場所は?

場所は富山市古沢111-3。

引網香月堂古沢本店 MAP

富山小杉線、ファミリーパーク近くの古沢西の交差点を南方向へ。古沢小学校を過ぎると、見えてきます。

この日は、あいにくの曇り空で、それほど暑い日ではありませんでした。

こんな日なら、空いているだろうと思って行ったのですが、既に外のベンチは女子でいっぱいです!

氷のノボリもありますね!

引網香月堂古沢本店|店内の様子

お店に入って右側には、いろいろな和菓子が並んでいます。

左側には、大きなテーブルがあって、その奥でかき氷を作っています。

引網香月堂古沢本店|かき氷メニュー

引網香月堂のかき氷は、使い捨て容器での提供のテイクアウトのみとなっています。

基本のかき氷が5種類と、数量限定が4種類あります。

基本のかき氷 イチゴ・宇治金時・黒蜜きなこ・おしるこ氷・シナカル(シナモン&カルダモン)
限定のかき氷 桃・ブルーベリー・メロン・梨

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おはようございます☀ 昨日から登場した「桃のかき氷」 大変ご好評いただいております♪ そんなに御案内していませんでしたが、昨日だけでかなりの杯数が出ましたので、今日も桃農家さんのもとへ走ります♪ 美味しい作物を育ててくださる方がいて、初めて美味しいお菓子が生まれます。農家の皆様の素晴らしいお仕事に感謝です! 桃の果実とお砂糖だけで炊き上げたシロップを御用意して、本日もお運びをお待ちしております(^^) #引網香月堂 #和菓子 #富山かき氷 #富山カキ氷 #桃のかき氷 #富山スイーツ巡り #古沢エリア #堀内営農クラブ さん、ありがとうございます!

引網香月堂 引網康博(@hikiami_kougetsudo)がシェアした投稿 –

店主のInstagramで、桃が好評とのこと。こちらのお店の桃のかき氷のシロップは、富山県産の桃と砂糖だけを使用しているんだそう。

余計なものが入っていない分、桃の風味が凝縮されてより美味しいんだとか。

氷は、富士山の天然水を使用。ー10℃以下で約72時間かけてじっくりと凍らせる事で、氷の結晶が大きくミネラル分が多いかき氷になります。

かき氷器は現在2台あり、以前ほど待たなくていいみたいですよ。

桃・宇治金時 かき氷

テイクアウト用の使い捨て容器に入っています。
店内飲食は不可なので、テーブルの上で写真を撮ってから外で食べました。

氷は、ふわふわではなく、でもザラザラでもない感じ。
桃の果肉がたくさん入っていて、優しい味の桃がめっちゃ美味しい!!

お店の前にベンチが用意されているので、ここで座って食べるのがベストですね!

家でかき氷をするならドウシシャの氷かき器

引網香月堂古沢本店|まとめ

人気和菓子店のかき氷は、とても上品で美味しかったです!

暑い日のクールダウンにぴったりな美味しいかき氷、貴女も一度食べてみてくださいね。

引網香月堂古沢本店|店舗情報

引網香月堂古沢本店

住所富山県富山市古沢111-3
電話076-471-8755
営業時間9:00~18:00
定休日火曜(不定休あり)
公式HP Instagram

ブログ村富山情報

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引網香月堂 かき氷

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コメント

コメント一覧 (18件)

  • 桃のかき氷、食べてみたいなぁ〜(°▽°)
    先日紹介されていたラーメン屋さんの近くだし、その食後にいいかもしれませんね!

    • ももパパさん

      桃は素朴な甘味で上品で美味しかったですよ!
      てしおからだと、小杉店の方が近いですね♪
      食後のデザートにぴったりですよ~

  • おぉー!拘りって感じの かき氷。水から凍らせるまで手間隙かけてか
    値段もイイ価格じゃないですか・・・僕には少し高いが食べてみたいです

    ちなみに僕も桃がイイかな~欲を言えば上にソフトなんか乗っかってたら
    最高なんやけどね~^^

    • ディーオンさん

      最近のかき氷は、このぐらいの値段が普通かな?
      安いのは300円ぐらいであるけど・・。あれは、市販のシロップだからね!
      確かに、ソフトクリームが乗ってたらサイコーだったなぁ~

  • 最近、メッツゲライイケダに行ったついでにハゼルコーヒーでカフェオレ買ったんですが、引網香月堂でかき氷やってるんだ~と眺めてたところでした。あのとき外で食べてたの、みいこさんだったかもしれませんね(笑)

    • minimal1991 サン

      あそこは、お店がいろいろあるので、ぐるりと1周すると楽しいですよね♪
      日曜の2時ぐらいだったかなぁ?食べてたの(笑)

  • かき氷が美味しい季節ですね。
    桃の果肉がたっぷりで美味しそう!
    富山はかき氷屋さんが多いような気がします。
    ソフトクリーム畑の桃とミルクのソフトは季節限定ですね。
    食べに行きます!

    • ゆかちんさん

      そうかもしれませんね!
      お値段もお店、それぞれだし~~♪
      ソフトクリーム畑の桃のやつは、期間限定ですよ!
      お早めに~~

  • これは久しぶりに具グッと引き込まれる和菓子店♪
    かき氷は夏でもほとんど食べる事が無いのですが、桃好きとしては食べてみたいです(>_<)
    そして美味しそうな和菓子でしょうか?沢山並んでいて、是非とも訪問したいです(^o^)/

    • けいたさん

      ぐぐっときましたか(笑)
      引網香月堂は、最近人気の和菓子店です。
      令和の元号にゆかりのある、万葉の梅園ってお菓子もありますよ!
      桃のかき氷も、ぜひ食べてみてください♪
      このお店の、まわりにはお洒落なお店が並んでいますよ!

  • 手作りシロップのかき氷、めちゃめちゃ美味しそうですね~^^
    富山はかき氷も凝ったものを出すお店が多いですね~^^
    去年だったか、どなたかの記事で見つけたかき氷を食べに、奥田から岩瀬方面へ
    向かう道の近くにあるお店に行ったんですが、定休日で振られちゃいました^^;

    • にざんささん

      そのかき氷店って、「ハナ」の事かな?
      だとしたら、今年はコロナでかき氷やってないからねw
      創作かき氷は、金沢にもあると思うけどなぁ~
      桃のかき氷は、上品な味で美味しいですよ!
      ブラックの帰りに寄ってみて~~

  • けいたさんと同じくかき氷はあまり食べないよ
    ソフトクリームにいってしまう
    カロリーゼロの法則なのにね

    てか、桃パフェどーなってるの?
    ソフトクリームの周りを桃が囲んでる?
    きれいに皮むくの大変よ

    • ずずねーさん

      暑くなると、かき氷の方が食べたくなるよ~
      今年は、ジメジメしてるからソフトクリームでも、まだ平気(笑)
      桃の下にソフトクリームが、たくさん入ってたよ~♪
      たしかに、皮をキレイに剥くの職人技だよね!

  • こんなフワフワなかき氷って食べたこと無いですよ~!
    美味そう~(^^♪多分口に入れたらすぐ溶けるやつやね(^^♪
    昔子供のころに食べた歯のしみるかき氷しか食べたことないよ~(汗r)

    • ゆたこさん

      これは、そこまでふわふわではなかったよ~
      ジャリジャリとの中間みたいな感じかな?
      だから、キーンってはならなかったよ~~

  • 和菓子の作り方、凄く丁寧に説明されてるけど
    同じように作れない自信があります(^-^;

    • ことぶきさん

      そこをツッコミますか(笑)
      自分で作るっていうのが楽しくてイイんですよ~

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