こんにちは！みいこ（@toyama_miiko）です！
夏の暑い日に食べたいデザートと言えば、やっぱり「かき氷」ですよね！
最近は、氷にこだわるタイプや、創作かき氷、昔ながらのリーズナブルなかき氷など。以前と比べると、さまざまなタイプがありますよね。今回は、富山を代表する和菓子屋さんの素材を活かした、絶品かき氷を食べてみました。
引網香月堂 古沢本店
場所は富山市古沢。富山小杉線、ファミリーパーク近くの古沢西の交差点を南方向へ。古沢小学校を過ぎると、見えてきます。
この日は、あいにくの曇り空で、それほど暑い日ではありませんでした。
こんな日なら、空いているだろうと思って行ったのですが、既に外のベンチには女子でいっぱいです！
氷のノボリもありますね！
店内の様子
お店に入って右側には、いろいろな和菓子が並んでいます。
左側には、大きなテーブルがあって、その奥でかき氷を作っています。
メニュー
コロナの影響で今年は、テイクアウトのみとなっています。
基本のかき氷が４種類と、数量限定が２種類あります。
基本のかき氷 イチゴ・宇治金時・黒蜜きなこ・シナカル（シナモン&カルダモン）
限定のかき氷 桃・ブルーベリー
店主のInstagramで、桃が好評とのこと。こちらのお店の桃のかき氷のシロップは、富山県産の桃と砂糖だけを使用しているんだそう。余計なものが入っていない分、桃の風味が凝縮されてより美味しいんだとか。
氷は、富士山の天然水を使用。ー10℃以下で約72時間かけてじっくりと凍らせる事で、氷の結晶が大きくミネラル分が多いかき氷になります。
かき氷器は１台のみなので混雑時には、行列ができてしまいますね。
桃・宇治金時 かき氷
テイクアウト用の、使い捨て容器に入っています。
店内飲食は不可なので、テーブルの上で写真を撮ってから外で食べました。
氷は、ふわふわではなく、でもザラザラでもない感じ。
桃の果肉がたくさん入っていて、優しい味の桃がめっちゃ美味しい！！
お店の前にベンチが用意されているので、ここで座って食べるのがベストですね！
おうちでかき氷
引網香月堂の自家製シロップを購入して、自宅で楽しむこともできますよ！
お家で和菓子
自宅で手軽に、上生菓子が作れる練り切りセットです。
おうち時間を楽しくするアイディア溢れる、キットですよね！
YouTubeを見て一緒に作ることができるそうですよ♪
先月の富山情報にも、練り切りセット紹介されていましたね！
まとめ
人気和菓子店のかき氷は、とても上品で美味しかったです！
暑い日のクールダウンにぴったりな、美味しいかき氷、貴女も食べてみてくださいね♪
コメント
コメント一覧 （18件）
桃のかき氷、食べてみたいなぁ〜(°▽°)
先日紹介されていたラーメン屋さんの近くだし、その食後にいいかもしれませんね！
ももパパさん
桃は素朴な甘味で上品で美味しかったですよ！
てしおからだと、小杉店の方が近いですね♪
食後のデザートにぴったりですよ～
おぉー！拘りって感じの かき氷。水から凍らせるまで手間隙かけてか
値段もイイ価格じゃないですか･･･僕には少し高いが食べてみたいです
ちなみに僕も桃がイイかな～欲を言えば上にソフトなんか乗っかってたら
最高なんやけどね～^^
ディーオンさん
最近のかき氷は、このぐらいの値段が普通かな？
安いのは300円ぐらいであるけど・・。あれは、市販のシロップだからね！
確かに、ソフトクリームが乗ってたらサイコーだったなぁ～
最近、メッツゲライイケダに行ったついでにハゼルコーヒーでカフェオレ買ったんですが、引網香月堂でかき氷やってるんだ～と眺めてたところでした。あのとき外で食べてたの、みいこさんだったかもしれませんね（笑）
minimal1991 サン
あそこは、お店がいろいろあるので、ぐるりと１周すると楽しいですよね♪
日曜の２時ぐらいだったかなぁ？食べてたの（笑）
かき氷が美味しい季節ですね。
桃の果肉がたっぷりで美味しそう！
富山はかき氷屋さんが多いような気がします。
ソフトクリーム畑の桃とミルクのソフトは季節限定ですね。
食べに行きます！
ゆかちんさん
そうかもしれませんね！
お値段もお店、それぞれだし～～♪
ソフトクリーム畑の桃のやつは、期間限定ですよ！
お早めに～～
これは久しぶりに具グッと引き込まれる和菓子店♪
かき氷は夏でもほとんど食べる事が無いのですが、桃好きとしては食べてみたいです(>_<)
そして美味しそうな和菓子でしょうか？沢山並んでいて、是非とも訪問したいです(^o^)／
けいたさん
ぐぐっときましたか（笑）
引網香月堂は、最近人気の和菓子店です。
令和の元号にゆかりのある、万葉の梅園ってお菓子もありますよ！
桃のかき氷も、ぜひ食べてみてください♪
このお店の、まわりにはお洒落なお店が並んでいますよ！
手作りシロップのかき氷、めちゃめちゃ美味しそうですね～＾＾
富山はかき氷も凝ったものを出すお店が多いですね～＾＾
去年だったか、どなたかの記事で見つけたかき氷を食べに、奥田から岩瀬方面へ
向かう道の近くにあるお店に行ったんですが、定休日で振られちゃいました＾＾；
にざんささん
そのかき氷店って、｢ハナ｣の事かな？
だとしたら、今年はコロナでかき氷やってないからねｗ
創作かき氷は、金沢にもあると思うけどなぁ～
桃のかき氷は、上品な味で美味しいですよ！
ブラックの帰りに寄ってみて～～
けいたさんと同じくかき氷はあまり食べないよ
ソフトクリームにいってしまう
カロリーゼロの法則なのにね
てか、桃パフェどーなってるの？
ソフトクリームの周りを桃が囲んでる？
きれいに皮むくの大変よ
ずずねーさん
暑くなると、かき氷の方が食べたくなるよ～
今年は、ジメジメしてるからソフトクリームでも、まだ平気（笑）
桃の下にソフトクリームが、たくさん入ってたよ～♪
たしかに、皮をキレイに剥くの職人技だよね！
こんなフワフワなかき氷って食べたこと無いですよ～！
美味そう～(^^♪多分口に入れたらすぐ溶けるやつやね(^^♪
昔子供のころに食べた歯のしみるかき氷しか食べたことないよ～(汗r）
ゆたこさん
これは、そこまでふわふわではなかったよ～
ジャリジャリとの中間みたいな感じかな？
だから、キーンってはならなかったよ～～
和菓子の作り方、凄く丁寧に説明されてるけど
同じように作れない自信があります(^-^;
ことぶきさん
そこをツッコミますか（笑）
自分で作るっていうのが楽しくてイイんですよ～