県道戸出小矢部線沿いに新しくお寿司やさんがオープンするよ!
お寿司いいね!
2024年4月17日、高岡市戸出の複合テナントビルに『寿司あず丸』がオープンします。
長年、回転寿司店に勤務し腕を磨いてきた店主さん。この度、独立開業する運びとなりました。
今回は、グランドオープン前のプレオープンに、お友達と行ってきました。
お店の様子や、メニューなどの紹介もしていきますので、最後までお付き合い下さいね。
寿司あず丸|店舗情報
お店の場所は、富山県高岡市戸出町5-54-1
国道156号線、戸出狼の交差点を小矢部方面へ向かってしばらく行くと右側に、複合テナントビルがあります。
以前は、すしダイニングがあった場所で同じビルの中には、居酒屋一貴や炭火焼鳥ちゃーぶだいなどがあります。
駐車場は、店舗前と裏側にも20台ほど停められる、比較的広めの共同駐車場があります。
寿司あず丸
住所:富山県高岡市戸出町5-54-1
電話:050-8888-3119
営業時間:11:30〜14:00(LO13:45)/ 17:30〜22:00(LO21:30)
定休日:月曜
公式HP Instagram
寿司あず丸|店内の様子
お店に入って右側にカウンター席とテーブル席があります。
テーブル席はBOXタイプで、2人~10人程度座れそうな感じです。席も自由にレイアウト可能なので、いろんなシーンで利用できそうですね。
カウンターは8席。
20人ほどで満席になる感じの、小さな廻らないお寿司屋さんです。
寿司あず丸|メニュー
平日はランチメニューもあるようですね。廻らないお寿司やさんで、この値段は良心的です。
ランチは全品、小鉢・味噌汁付きです。
にぎりは1貫165円~。おすすめ5貫盛などもあります。
1貫165円からってリーズナブルだね!
何を食べようか迷った時は、店主におまかせの『あず丸おすすめ10貫盛』や『あず丸イチオシ海鮮丼』などもオススメです。
白エビ山盛り丼も気になるね!
お寿司の他にも、お造りや酢の物・揚げ物などのお酒のアテになる、一品料理もいろいろあります。
あず丸おすすめ10貫盛
同行者が注文した、地魚メインの店主おまかせの10貫盛り。
この日は、さわら・紅ずわい蟹・アジ・かわはぎなど、旬の地魚がたっぷりと入った一皿になっていました。
おすすめ5貫盛(地物5種)
みいこさんは、店主さんおすすめ5貫盛の地物5種をチョイス。
アジ・かわはぎ・ばい貝・スズキ・さわらと、富山湾の旬のネタがずらりと並びます。
富山で貝と言えばバイ貝ですよね。大振りのバイ貝はめっちゃコリコリで美味しい。
かわはぎは、嬉しい肝付き。
あず丸のお米は、小矢部市北蟹谷のコシヒカリを使用しています。
すし酢は、小矢部市のアサヒ醤油の特注品。人口甘味料不使用で、身体に優しい仕様になっていますよ。
おすすめ5貫盛(人気5種)
生まぐろが入った、人気5種盛。
この日は、穴子・紅ずわい蟹・しめ鯖・すずき・生まぐろの5貫でした。
つやつやした生まぐろのお寿司。
手頃な大きさのお寿司は、酢は弱めで食べやすいです。
ふんわりとした食感の穴子。
紅ずわい蟹は、濃厚なカニ味噌も付いてます。
うなぎバター
お初🍣うなぎバター😳#富山グルメ pic.twitter.com/uYfYd3UqOF
— みいこ@富山グルメ応援隊 (@toyama_miiko) April 16, 2024
同行者が頂いた、創作系のお寿司『うなぎバター』。
うなぎの上にバターを乗せて、軽くバーナーで炙ります。
実は、こんなお寿司初めてみました。
甘辛いうなぎと芳醇なバターとのハーモニー。美味しくない訳がないってやつですね。
その他一品メニューもあり
廻らないお寿司やさんだけど、唐揚げやポテトもあります。
お子様大好きメニュー!
もちろん、お酒のアテにもぴったりで2杯目は、レモンサワーを頂きました。
Instagramでも紹介しています
Instagramでは、リール動画でサクッと情報が見れますよ。保存しておくと、後から見返すのにも便利です。よろしかったらフォローして見てくださいね!
寿司あず丸|まとめ
高岡市戸出に新しくオープンの『寿司あず丸』行ってみました。
廻らないお寿司やさんですが、アットホームな感じで気軽に入れる町のお寿司やさんです。
単品は1貫165円からと、価格もリーズナブル。こだわりの地元食材使用で、平日はランチメニューの提供もありますよ。
テイクアウトも可能なので、ちょっとお寿司が食べたい時に重宝しそうなお店でした。
気になったそこの貴方、ぜひ一度行ってみて下さいね。
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コメント
コメント一覧 (10件)
これは回転寿司でもないので普通のお寿司屋さんですか?(゜o゜)
富山県、高岡市内では寿司組合的なものは無いのでしょうか?
地域によってお寿司屋さんのお値段をある程度一定にする決まりごとがあるのですが、これは完全に価格破壊ですね(笑)
けいたサン
どうなんでしょ?
回転寿司店で長年働いて来た店主さんなので、回転寿司感覚で価格も良心的でしたよ。地域に愛されるお寿司屋さんになると思います。
利用しやすそうなお店ですね♪
うなぎバターも食べてみたいです!
ももパパさん
廻らないお寿司やさんだけど良心的な価格のお店でしたよ。うなぎバターって創作系のお寿司初めてみました!
いまはもう回る寿司って死語でしょう
とても使いやすそうなおみせ、いいね
ずずねーさん
そうだね。最近の回転寿司、廻っていないところがほとんどだもんねw
地域に愛されるお店になると思ってます。
一品料理が充実してますね
お寿司もどれも美味しそうだし悩みそうですΣ(‘◉⌓◉’)
バイ貝って肝のってます?
あぽろんサン
ポテトや唐揚げがあるのは、子連れファミリーにも優しい気遣いだよね!
バイ貝は肝付きではなかったよ。お寿司で肝付きのバイって食べたことないかも~
良いお店ですね(*´∇`*)
リーズナブルなので両親連れて
ぜひ行ってみたいです
おもちサン
コメントありがとうございます。
良心的な価格のアットホームなお寿司屋さんでしたよ。ぜひ行ってみて下さいね!