富山のキッチンカー【ピッツェリア テツ】もう食べた？冷めても美味しい！もっちりジューシーな本格ナポリピザ！

最近、いろんなイベントで『キッチンカー』を見かける事が多くなりましたよね。

キッチンカーとは、いわゆる昔からある移動販売車のことですが、ただ販売するだけではなくその場で調理した出来立てのものを提供するのが、最近のキッチンカーの主流のようです。

富山県内にも、様々なキッチンカーがありますが、今回は特に巷で評判良いの焼き立てピザを提供するキッチンカーを紹介したいと思います。

ピッツェリア哲｜出店場所は？

富山県内のイベントや、店舗・企業の敷地内での移動販売をしているキッチンカー『pizzeria tetsu（ピッツェリア哲）』。

今回は、砺波のイ―タウン内に新しくオープンした、無印良品のイベントに出店していたので買いに行ってきました。

モスグリーン色の、お洒落なキッチンカーですね。

今後の出店情報は、お店の公式 Instagram でチェックしてみてくださいね。

ピッツェリア哲｜メニュー

基本のメニューは、マルゲリータ・４種類のチーズを使ったピザ・マリナーラ・バンビーノの４種類。

その他に、本日のきまぐれピザがあります。こちらは、出店日によってメニューが異なります。

この日の本日のきまぐれピザは、塩こうじチキンとれんこんのローストピッツァときのことサーモンのハーブローストのピッツァの２種類でした。

ピザの他には、コーヒー・ジュース・ノンアルコールビールなどのドリンク類も販売しています。

その他には、もち麦と蒸し鶏のサラダやタラモサラダ・かぼちゃのマリネなどのサラダ類、スペアリブなどのサイドメニューも充実しています。

キッチンカーの店頭には、ショップ名が描かれたフレームが置いてあり、ピザ・おにぎり・赤かま・マス寿司のかわいいミニチュアキーホルダーが飾ってありました。

このミニチュアキーホルダー、ミニチュアや小物を作って販売している『やまもとさんのてづくり』の作品です。

やまもとさんも、各種イベントなどに出店されているので興味のある方はインスタチェックしてみて下さいね。

そして、こんおにのアクキーも！

たこ焼きのミニチュアで隠れちゃってるけど、富山のソウルフード『昆布おにぎり』をモチーフにしたキーホルダーです。

こちらは、氷見市の漫画家ハヤカワサオリさんの作品ですね。

独特な感性を持つ彼女が描くイラストにはコアなファンが多く、お酒のラベルに起用されたことも。

最近は、イラスト講座や独自のイベントなどを開催したりして、精力的に活動されています。

ピザは、無印良品で買い物する前に注文して、出来上がる頃に取りに行きました。

マルゲリータ

箱を空ける前から、香ばしいいい香りがしてきますよ。

ピザの定番マルゲリータ。

トマトソースに、バジル・トマト・モッツアレラチーズを乗せたシンプルなピザです。

モッチモチの生地が、たまらん。

フレッシュバジルとプチトマトのバランスが、最高です。

きのことサーモンのハーブローストのピッツァ

きのことサーモンがたっぷりと入った、ピザです。

ピザにトッピングする前に、サーモンはハーブでローストしてあるのかな？

このサーモンいい香りがして、凄く美味しいです。

直径24センチのピザは、１枚でも結構食べ応えありますね。今回２枚を３人でシェアして食べましたがお腹いっぱいになりました。

今回、少し時間が経ってから食べましたけど、ピッツェリア哲のピザは冷めても、生地がモチモチで美味しかったです。

温めすぎると、生地が硬くなるようなので、温めなおす場合は短めがオススメのようですね。

ピッツェリア哲｜まとめ

『ピッツェリア哲』のピザ食べてみました。

出店先が呉東の場合が多く、なかなか買いに行くことができなかったのですが、イ―タウン砺波に新しくオープンした無印良品の『つながる市』に出店で、ようやく買いに行ってくることができました。

評判通り、生地はモチモチ。具だくさんでボリュームもあり、冷めてもとても美味しい本格的なナポリピザでしたよ。

気になったそこの貴女、ぜひ一度食べてみてくださいね。

ピッツェリア哲｜キッチンカー情報

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