【丸福＠南砺市】城端なんとセフレ前にもあった！ふわふわの四角いお好み焼き！

富山で四角いお好み焼きと言えば、富山駅前にある「ぼてやん多奈加」を思い出しますよね。

ふわふわで四角くて、マヨネーズたっぷりのアレですよ。四角いお好み焼きって、ぼてやんでしか食べられないのかと思っていたんだけど、Twitterのフォロワーさんの情報で城端にもあるとの事。

そちらのお店のお好み焼きも、ふわふわ食感だとか。それを聞いただけで、食べたくて食べたくて・・・。

早速、現地へ行ってみたのでレポートしてみたいと思います。

富山の四角いお好み焼きの元祖はここ！

お好み焼き・鉄板焼 丸福｜場所は？

場所は、南砺市野田。なんとセフレの向かい側にお店はあります。

実は、こちらへ来るのは２回目なんです。前回、13時半にこちらへ着くと、既にお店は閉まってたんですよね。

食べログ等の情報だと、休日は通し営業になってますが、現在（2022年1月時点）は上記の営業時間になっているので気を付けてくださいね。

お好み焼き・鉄板焼 丸福｜店内の様子

お店に入って、すぐの場所に大きな鉄板があり（画像はありませんが）、カウンター席になっています。左側手前にテーブル席、奥は小上がり席になっています。

お好み焼き店で、よくあるスタイルですね。

お好み焼きソースは、辛口と甘口が用意されています。

お好み焼き・鉄板焼 丸福｜メニュー

お好み焼き・焼きそばの他に、もんじゃ焼きもあります。

カルビや牛タン、海鮮焼きなどの鉄板焼きもあります。

サイドメニューも充実していますよ。

アルコールメニューも、いろいろあります。ソフトドリンクは、ドリンクバーになっていて一律290円です。

★飲み放題コース　一人2,000円　
（120分　5名より受付）

飲み放題コースもあるようですね。

主人のＧＯサインが出たので、まずは生ビールを頂きました。

手軽におつまみセットもあったけど、ケンミンショーでやってた「さきいか天ぷら」をチョイス。

そういえば、さいきかに衣が付いたのも販売してるよね？  それの、温かいバージョンって感じかな。

ミックス焼きそば

鉄板で自分で焼くこともできるんだけど、今回は作ってもらいました。

鉄板に乗せていくのかと思ったら、お皿のままの提供でした。

海老・イカ・タコ・豚肉、キャベツ・ピーマンとキクラゲも入ってる。具だくさんで、あっさりとした味付けです。

お好み焼き（ミックス玉）

やってきましたよ。四角いお好み焼き！

マヨで描かれた模様が、おしゃれです。

お好み焼きの厚みは、3センチぐらいありますよ。

ぼてやんのように中に生地を織り込んで、四角くしている感じではないので、生地を鉄板に置いてから四角く整えているのかなぁ。店主の焼いているところ、見てくれば良かった。

キャベツがたっぷりと入っています。

つなぎが少ないので重くなく、あっさりとしています。ソースは注文時に、甘口にするか辛口にするか聞かれました。

マヨだくが好きな方は、マヨをボトルでお願いするといいと思います。

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テーブルには、お好み焼きともんじゃ焼きの美味しい焼き方レシピが置いてありました。

こちらのお好み焼きは、ヘラで叩いたり抑えたりしたらダメみたいですね。経験者によると、生地が柔らかくて綺麗にひっくり返すのが難しいそうです。

まとめ

南砺市にある、お好み焼き・鉄板焼 丸福に行ってきました。こちらのお店のお好み焼きも、四角くてふわふわでした。キャベツたっぷりで、つなぎ少なめなので軽くて食べやすかったです。

セルフスタイルで、自分で焼くことも可能ですよ。城端の四角いお好み焼き、貴女も体験してみてくださいね。

お店情報

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