インスタの投稿で知って、とっても気になっているお蕎麦屋さんが、黒部市にあるんです。

なんでも、十割そばがお手頃な価格で楽しめて、しかも美味しいと評判の人気のお店との事。そんな「神」のようなお店なら、行かない訳には行きませんよね。

今回は、朝日町へ行く途中に寄ってみたので、レポートしてみたいと思います。

黒部そば屋｜場所は？

場所は、黒部市三日市。国道８号線沿いにお店はあります。民家ぽいお店なので、ぼーっとしていると通り過ぎてしまいそうになりました。

同じ道沿いに、昆布水つけ麺のお店「麺と和と、」もあります。

▼富山で珍しい昆布水つけ麺のお店▼

こちらのお店のお蕎麦は、すべてそば粉100％の十割そばです。「究極のそば」と看板に書いてあります。

かなり、お蕎麦に自信がありそうですね。

感染対策のため、店内で順番待ちはできないようになっていました。ウエイティングボードに名前と人数、車のナンバーを記入して車内で待つシステムです。

お店の前に、６～７台ほどの駐車スペースがありますが、12時過ぎにはほぼ満車状態で、お店の前に横づけしてる車もありました。

平日で、こんな感じだと休日はどうなんだろ？って思うぐらい、人気の高さがうかがえます。

随分待つかと思っていたんだけど、５分程度で店員さんが呼びに来てくれました。意外と、回転は早いお店のようですね。

黒部そば屋｜店内の様子

大きめの窓がたくさんあり、外の光が差し込みとても明るい店内です。

小上がり席は窓際をぐるりと囲むように5席ほどと、中央にテーブル席が２つありました。

黒部そば屋｜メニュー

こちらのお店の蕎麦は、石臼・田舎・更科の３種類あります。

その他には、田舎と更科の２種類が入った「二色そば」と「鴨せいろ」があります。

大きさは、並盛・大盛・特盛の３種類。特盛にしても、それほど高くないですね。

天ぷらや丼とのセットメニューもあって、どれにしようか迷ってしまいます。

温かいそばの他に、一品料理や丼の単品もあります。

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羽根屋は、お酒が苦手な方でも飲みやすいブランドです。特にこの「煌火」は、ほのかな甘みとフレッシュさを感じる上品なお酒だそうですよ。

冷たいぶっかけや大海老の天ぷらのメニューも気になりますね。

冷たいぶっかけは、更科そばのようです。

天ざるセット

天ざるセットは、田舎そばに天ぷら盛り合せが付いています。

綺麗に盛り付けられた田舎そばは、ちょっと太めで歯ごたえがあります。

海老天が2本付いた天ぷらの盛り合せ。1200円のセットで、これだけ天ぷらが付いているって豪華！

天ぷらは揚げたてサクサクで美味しい。

鴨せいろ（並盛）

この日は、結構店内も暑くて冷たい汁のざる蕎麦が恋しかったけど、来店前からこれを食べるって決めていたので初志貫徹です。

鴨つけそばの蕎麦は、石臼そばのようです。

炙った鴨肉がたっぷりと入ったつけダレに付けて頂きます。

細引きの蕎麦が、食べやすくするすると胃袋に入っていきます。

別添えの柚子胡椒を入れると、ピリッとアクセントになって、これまた美味しい。

肉厚な鴨肉もたっぷりと入っていて、食べ応えも十分あります。

そば屋の天むす

そして、こちらのお店の密かな人気メニュー。

三角じゃなくて、四角い天むすなんです。

甘辛いタレが染みた、大きめの海老天にパリパリの海苔。

昆布のおにぎりも捨てがたいけど、ここは天むすで決まりだね。

そば湯を飲んで、フィニッシュです。

まとめ

黒部市にある、人気の蕎麦屋。「黒部そば屋」行ってきました。お手頃なお値段で、十割そばが楽しめる貴重なお店ですね。店名もストレートで男気を感じます。

有名人のサインもいくつか飾ってありましたよ。気になったそこの貴方、ぜひ行って見て下さいね。

お店情報

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