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閉店【海集丸@高岡市伏木】かんかん丼って?越乃庭2階にオープン!絶景を眺めながら食べる至福の海鮮丼とは?

【海集丸】かんかん丼って何?越乃庭2階にオープンした海鮮丼のお店が面白い!日本海の絶景と立山連峰を眺めながら食べる至福の海鮮丼!

越乃庭の2階に新しくできたお店が気になるのよね!

今度、お風呂利用した時に寄ってみよう!

400年以上の歴史がある、富山県高岡市。日本遺産として、歴史まちづくりの取り組みが認定されています。

2022年に高岡市伏木にある勝興寺が国宝に指定されてからは、伏木地区も観光客で賑わっています。

そんな高岡市伏木国分にある「スーパー銭湯 越乃庭」の2階に、新たに海鮮丼のお店がオープンしました。

観光とセットでお風呂でゆっくりとした後に、日本海の絶景を眺めながら海鮮丼食べてみませんか?

今回は、ちょっと変わった自分で作る「かんかん丼」食べて来たので紹介したいと思います。

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タップできる目次

海集丸|場所は?

場所は、高岡市伏木国分2-5-25

JR氷見線の越中国分駅のすぐそばにあるスーパー銭湯「越乃庭」の2階にお店はあります。

海集丸 MAP

越乃庭の前には、広い駐車場も完備されています。

また、越乃庭の1階には高岡の人気カフェ「マルカフェ&シー」もあるんですよね。

リゾート気分を味わえる雰囲気のよいカフェなので、ぜひ行ってみて欲しいお店です。

凄くお洒落で素敵なおすすめのカフェだよ!

海集丸|店内の様子

越乃庭の入り口前に、こんな看板が立ててありました。

お風呂を利用しなくても下足キーをフロントに預けて、お食事のみの利用も可能のようです。

入って左奥にある階段から2階へ行きます。

わぁ~。めっちゃ素敵な景色!

越乃庭は、伏木国分海岸のすぐ側にあり富山湾が一望できる絶好のロケーションなんですよね。

窓際は、カウンター席になっています。

お店にはテラスもあって、外に出て潮風に当たりながら海を眺めることも可能です。

夏には、テラスでバーベキューなども、できるようになるそうですよ。

一番奥には、大広間があって畳の上でのんびり過ごすこともできます。

子供さんがいるファミリーにもいいね!

海集丸 かんかん丼|って?

きときとの海鮮を、好きな物を好きなだけのせて食べる海鮮丼が「かんかん丼」です。
「かんかん」とは、富山弁で目一杯という意味。目一杯好きな海鮮をのせて、自分で作るセルフ海鮮丼です。

最近はあまり使わない方言だと思うけど、確かに目一杯入れることを「かんかんに詰める」っていう事ありますね。

好きなネタだけを選んで作る、自分だけのオリジナル海鮮丼って感じのようです。

なんだか楽しそう!

海集丸 かんかん丼|どんな人におすすめ?

  1. 海鮮丼は好きだけど苦手な海鮮がある
  2. 好きな海鮮で自分流に盛り付けてみたい
  3. ご飯の量や海鮮の種類・量を自由に選びたい

お好みで、ご飯の量や種類・海鮮の量や種類を選んで作る海鮮丼は、食品ロスも防げて一石二鳥!

なにより、自分で作る海鮮丼って唯一無二で面白そうですよね。

海集丸 かんかん丼|注文方法

かんかん丼の注文方法を今から、詳しく説明していくよ!

STEP
座る席を確保する

この日は、絶好のロケーションが楽しめる海側のカウンター席を確保しました。

STEP
注文口でご飯の大きさと種類を選ぶ

まずは、注文口へ行きご飯の量と種類を指定して、丼ご飯をもらいます。

丼飯は、小(約150g)・中(約200g)・大(約250g)から選ぶことができます。

その他には、パフェの形をした器(約150g)もあります。

パフェグラスの盛り付け例

ご飯は、白ごはんの他に、酢飯、出汁ごはんと3種類から選ぶことができます。

おすすめは、海鮮出汁で炊いた海集丸だけで味わえる出汁ご飯とのこと。

ご飯は、富山県産コシヒカリ100%。

量・種類問わず一律200円です。

とりあえず、丼の大きさは中を。ご飯の種類は出汁ご飯にしてみました。

こんな感じでお盆の上に、海鮮を入れる黒い皿と、醤油を入れる小皿、おしぼりがセットになって出てきました。

STEP
食べたい海鮮をお皿に盛り付けてお会計をする

冷蔵ケースに、たくさんの海鮮ネタが並べられています。好きなネタを好きなだけ選びましょう。スタッフさんが、お皿にネタを盛り付けてくれます。

1つづつ値段が付いているので、伝票を渡してお会計をします。食べ放題ではないので、欲張り過ぎには注意しましょう。

STEP
無料の漁師汁をよそう

会計を済ませると、漁師汁用のお椀がもらえます。お椀に自分で漁師汁をよそって、席へ移動します。

お水はセルフになっています。どんぶり用のお醤油なども、こちらに置いてありました。

STEP
自分で海鮮を盛り付けて完成

黒いお皿の海鮮をご飯の上にのっけて、自分だけのオリジナルかんかん丼の完成です。

めっちゃ美味しそうにできたよ!

かんかん丼|食べてみた!

いろいろ食べてみたくて、この日は13種類のネタをチョイス。

ぶり・マカジキ・ほたて・サーモン・カニ・鯛・たこ・かつおのたたき・まぐろ・ひらめ・甘えび・さより・いくら。

甘えびとぶりは、2切れにしてみました。

こんな感じでご飯の上に、ネタを敷き詰めてみました。

どんな風にしようかなって、考えながらネタを乗せていく工程も楽しいです。小さなお子さんや小食の女性には、パフェ風の器に盛り付けても楽しいと思いますよ。

いくらと白エビが一番高くて280円。他は一切れ60円~200円です。

平均100円のネタを15切れチョイスすると1700円程で、画像のような海鮮丼が作れます。(2023年4月現在)

どのお魚も大振りで美味しい。特にほたて貝柱がぷりぷりで美味しかったな。

このロケーションがたまりません。

素敵だよね!

引用:越乃庭公式Instagram

運が良ければ、立山連峰も見える絶景スポット!

これは、他県の方にもぜひ味わってもらいたい、富山の本気の風景です。

海集丸|その他メニュー

自分で作るカンカン丼の他には、店主おまかせ丼もあります。

お刺身で昼飲みもいいかも…。

そして、2023年4月24日からは夜営業もスタートします。

こちらのお店は、高岡市駅南にある「居酒屋しゅう」が経営しているので海鮮の他にも、しゅう名物の牛ホルモン焼きやもつ煮、もつ鍋なども楽しめます。

しゅうのランチ人気なのよね!

海集丸 かんかん丼|まとめ

高岡市伏木国分にあるスーパー銭湯「越乃庭」の2階に新規オープンした「海集丸」行ってみました。

日本海が一望できる絶好のロケーションの中で食べる海鮮丼。自分で作る唯一無二のオリジナルの海鮮丼は、より一層美味しく頂くことができますよ。

これからの季節、勝興寺・雨晴海岸などの観光の途中に、お風呂に入ってちょこっと休憩に利用するのもいいですね。

気になったそこの貴女、ぜひ一度行ってみてくださいね。

海集丸|店舗情報

海集丸

住所富山県高岡市伏木国分2-5-25
電話090-1392-1641
営業時間11:00~15:00/17:00~21:30(L.O.21:00)
Instagram

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コメント

コメント一覧 (12件)

  • 好きなお魚を取り放題というわけではなくてその種類でお値段が決まっているのですね~調子に乗っていたら大変な金額になってしまいそう?(笑)
    しかし好きなネタだけというのは僕にはかなり嬉しいシステムでお刺身用にも盛り付けてビール飲みたいです(^○^)

    • けいたサン

      そうなんですよね…。1切れいくらって感じなので、油断してると結構高くつきますね。自分でネタを選んで自分で作るので、お子さんとかは喜びそうだけどね。ご飯ナシでお刺身だけでビール今度やってみようかな。

  • いくらはその量で280円か
    けっこういい値段してますね
    ということは、いいもの揃えてるってことですね
    お刺身だけってできますか
    出汁ご飯も気になるけど、自分は刺身だけで風呂上がりのお酒飲みたい(≧∀≦)

    • あぽろんサン

      いくらは今、めちゃ高いですからねぇ。
      スーパーで売ってるの値段見てびっくりしたことあります。
      お刺身だけ注文、多分できると思いますよ。アタシもお刺身とビール風呂上がりに頂きたいです!

  • このロケーションはほんと最高ですね!!
    どんぶりといい、東京などから来たらすごく感動してもらえそうですね(≧▽≦)

    • ももパパさん

      このロケーションの中でなら何食べても美味しいはず?です。
      立山連峰が見える日に行ったら最高だと思いますよ。

  • こんな眺めのいいところで海鮮丼食べれるなんて、美味しさも倍増ですね~(*^_^*)
    機会あったら行ってこようっと(*^_^*)

    • ずずねーさん

      おまかせ丼、逆にどんなの出てくるのか気になります!

  • これは楽しそう。
    ネタを多めにして飲むのが良いなぁ。
    夜営業も美味しそうな料理が沢山ありますね。

  • ことぶきサン

    自分でネタを選べるって面白いですよね!
    今度、風呂あがりに利用してみたいです♪

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