【ジンギスカンマルナ】北海道直送の生ラム肉は臭みがなくて激ウマなんです!

「あんた、スープカレー食べたないけ?」

1ヶ月に1度はそう言って、おかんが誘ってきますw カレーは認知症予防に効果があるって、最近言われているので積極的に食べたい料理なんですよね。と言うことで、ミシュランガイドにも掲載されてるお店 スープカレーマルナの前まで来たんだけど。。。アタシは久しぶりにジンギスカンが食べたいな🧡

f:id:miyu_mamasan:20190419214032j:plain

こちらのお店は1階がスープカレーのお店、2階がジンギスカンのお店なんです!

f:id:miyu_mamasan:20190419214446j:plain

で、予定変更でジンギスカンマルナの方へ

こちらのお店は昨年の2月にOPENしました。プレOPEN時に1度食べに来てるんです。今回はそれ以来2度目の訪問です。カウンターのみの小さなお店なので、席が空いているか心配でしたが、すぐに入ることが出来ました。

f:id:miyu_mamasan:20190419214506j:plain

プレOPEN時に比べると、お値段はかなり高くなってるかなw

f:id:miyu_mamasan:20190419214525j:plain

f:id:miyu_mamasan:20190419221524j:plain

ジンギスカン鍋を七輪の上に乗せて焼くスタイルです。

f:id:miyu_mamasan:20190419221927j:plain

まず最初に鍋を牛脂でコーティングしてから、もやしとネギを焼いていきます。ジンギスカン2度目だけど・・・自信がないので、最初は店員サンに焼いてもらうことに。

f:id:miyu_mamasan:20190419214552j:plain

上ラム(ロース)定食

最初にサラダと生ラム肉、つけだれが運ばれてきました。

f:id:miyu_mamasan:20190419214611j:plain

店員サンが、まずはラム肉2枚焼いてくれました。

f:id:miyu_mamasan:20190419214630j:plain

生ラム肉は焼きすぎると固くなるので、ミディアムで頂きますよ~

f:id:miyu_mamasan:20190419214654j:plain

味変アイテムは、にんにく、唐辛子、塩

f:id:miyu_mamasan:20190419223049j:plain

にんにくと唐辛子を、醤油ベースのあっさりとした、つけだれにたっぷり入れます。

f:id:miyu_mamasan:20190419214722j:plain

そして、ご飯の上に乗せるんです!! このラム肉は、柔らかくてクセもなくて

めっちゃまいうー (*^_^*)

北海道直送の生ラム肉は、ビール工場で食べた冷凍のジンギスカンとは別物ですよ!

ご飯がどんどん、すすみます😃

f:id:miyu_mamasan:20190419214740j:plain

お味噌汁も付いて、ご飯のおかわりは1回無料でできます。追加で野菜焼きや、お肉のおかわりも可能ですよ😉

ラムに多く含まれる「カルニチン」は血圧・コレステロール値・体脂肪を下げる働きがあるので、ダイエット時に食べるといいんですよ~。鉄分もたっぷり含まれているので貧血の方にもオススメです!

ヘルシーで身体に良い栄養素が豊富なのがラム肉なんです💛

f:id:miyu_mamasan:20190419214831j:plain

〆のデザートは1階のスープカレーマルナの方で頂けます。

f:id:miyu_mamasan:20190419214806j:plain

デザートセットにした方がお得なんだけど。。。飲み物はいらなかったので、単品デザートにしました。

f:id:miyu_mamasan:20190419214851j:plain

バニラアイスととろとろプリンのハーフ&ハーフ

焼肉の後の〆のアイスって、さっぱりと美味しいよね~

f:id:miyu_mamasan:20190419214921j:plain

本場北海道の味が富山で楽しめる貴重なお店です。土日のランチタイムは混んでいるので、早めの時間がオススメです。

23 COMMENTS

ゆたこ

ご飯一回だけお代わり無料!
僕はエンジンかかったら、ジャーの中空にするかも(笑)
ご飯進むの見てとれます(^o^)v

返信する
たうい

おはようございます。
これはランチでもビールが欲しくなりますね~ (^_^;)
やはり冷凍と生肉のクオリティの違いですか!
柔らかく美味しそうです。

返信する
dhi-onn131

そこまで言う!じゃ食べてみたい。全く臭みがないなら普通に食べれそう、やっぱ最後タレをご飯にジュビジュバーっと掛けて〆たいね~

返信する
vvzuzuvv

みいこちゃん
お水が不自然よ(笑)
タレたっぷり浸けて食べたい
ダイエットや認知症にも効果あるのね
積極的にとりたいわ!

返信する
にざんさ

お昼のランチがお得でいいけど、画像見てるとホントビールが飲みたくなりますね~^^

返信する
aporon2

生のラム肉は臭みが少なくて柔らかくて、美味いですよね!
昼間っからアルコール欲しくなりますよね
よくガマンできましたね(^^;)

返信する
marukonz

飲み会から帰ってきて記憶のないコメ削除した(笑)
美味しそう!ジンギスカンはメッチャ大好きなんです♪
液体の色が透明ですが (^^)

返信する
donkey_ears

そういえばジンギスカンのお店ってあんまり聞かないかも。
私もスープカレーよりはこっちかな。
ジンギスカンって栄養満点なんですね。
コレステロール高めの相方に食べさせたくなりました。

返信する
eikoobasan

ジンギスカンって食べたことない(泣)旨そう・・・!
昔のラム肉って匂いがきつかったけど、最近は本当に食べやすいですよねぇ。
ん?デザートにスープカレー???

返信する
miyu_mamasan

>ゆたこさん
たまたまジャーの前の席だったのよねw
これ、ゆたこさんの特等席だったかも?

返信する
miyu_mamasan

>たういさん
そそ、生ってクセもなくて、臭みもほとんどないので食べやすいんですよ~
ホントにジンギスカンが好きな人には物足りないかもだけどねw
栄養価の面でもオススメのお肉です♪

返信する
miyu_mamasan

>ディーオンさん
ほんとに美味しいんだから~。
よっぽど敏感な人だとダメかもだけど。。。タレにニンニクと唐辛子たっぷり入れるのがいいね♪
ご飯がすすむよ~~

返信する
miyu_mamasan

>ずずねーさん
水。。。そうね、アタシのブログには不自然かも(汗)
認知症予防はカレーの方ね!!
ダイエットには良いお肉らしいよ~

返信する
miyu_mamasan

>にざんささん
夜に行って麦酒と一緒にがっつり食べるとまた美味しいでしょうね♪

返信する
miyu_mamasan

>あぽろん2さん
そうなんですよ~柔らかいのも特徴だね!
ミディアム程度の焼き具合でいいみたい!今度は夜に麦酒飲みたいなぁ~

返信する
miyu_mamasan

>まるこんさん
ん? 
なにコメントしてたのさ~全然見てなかったよw
ジンギスカン好きなら、ここおすすめよ~高岡の親戚に行った時に寄ってみて!

返信する
miyu_mamasan

>donkey_earsさん
高岡市には他に、駅の近くにも成吉思汗って名前のお店があるよ。そこも同じように生ラム提供してて美味しいらしいよ!
ラム肉食べてコレステ下がるんだったらいいよね~一度行ってみて!!

返信する
rock_type_music

ラム肉は、脂肪を燃焼させるし美容にも良いので女性にはピッタリなんだよね。
こちらでは、スーパーに生ラム肉が売っていますので、よく食べます!
もちろん専門店もあり、普段は食べれない内臓肉も食べれます。
ラム肉のカレーも美味しいですよ。

返信する
miyu_mamasan

>クラムボンさん
なんか冷えにもよいとか?
ほんと女性にはオススメのお肉ですよね!
たまにラム肉はスーパーにも売ってる事はあるんだけど。。臭みあるんですよw
見た目は美味しそうなんだけどね。。ラム入りスープカレーを、このお店の1階で食べた事ありますよ!

返信する
buta-pupu

北海道民なので、ジンギスカンと
スープカレーの話題に嬉しくなりました^^
これは、かなりおいしそうですね!
生ラムは、やはり最高ですよね!
北海道では、スーパーには相当な種類のジンギスカンが売られているんですよ!
生ラムや、冷凍のまあるいお肉だけでなく
タレに漬け込んであるタイプもありまして、
シメにゆでうどんを入れて煮込むのおいしいです^^
しゃぶしゃぶも、ラムもありです!

返信する
no-tenki8eh

初めまして。
私もyahooより移行して来ました。
まだyahooで記事書いてますけど・・・
北海道に行った時ジンギスカンを食べました。
タレに漬け込んだジンギスカンを野菜と一緒に焼いて頂きましたよ。
臭みもなく美味しかったです。
福岡ではジンギスカンが食べられるお店は少ないです。
唯一、ア〇ヒビール園でジンギスカンが食べられます。柔らかくて美味しいです。
先日は「読者になる」にポチして頂いてありがとうございます。私もポチさせて頂きます。

返信する
miyu_mamasan

>ぷぷ子さん
へ~やっぱり北海道だとジンギスカンも種類が豊富なんですね!!
こちらのお店の店主さんは、北海道に行った時に食べたスープカレーの味が忘れられなくて、自ら北海道でスープカレーの修行に行って地元に帰ってお店を開いたという、北海道大好きな方のようですよ。そして、ジンギスカンも北海道で食べるのと同じ美味しさの物を提供されているようです。プレOPEN時には北海道の人が応援に来ていらっしゃいましたし。〆にうどんって、まるですき焼きみたいだね!!しゃぶしゃぶだと薄切りのラム肉が必要だね~~あああぁ、それ食べてみたいなぁ!!

返信する
miyu_mamasan

>お気楽奥様
ヤフー難民ですね♪
いらっしゃいませ。難民みな兄弟ですよ(笑)
富山でも本格的なジンギスカン専門店は少ないですよ。麦酒工場の美味しいですか?昔、石川県にキ○ンのビール工場あったんだけど・・・そこで食べたの好きになれなかったよ~w
福岡は、いつか行ってみたいところですよ。美味しい食べ物がいっぱいあるじゃないですか~食べログ記事、楽しみにしてますね!

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)