【ビッグチャイナ】高岡の老舗中華料理店の海老チャーハンは、プリプリの海老がたっぷり♪

こんにちは! みいこです!!

高岡情報って無料のフリーペーパーに

「感動チャーハン」って特集が掲載されてました。

ちょうど夕飯どこかで食べようかって、話になってて。。。

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早速行ってきました。

ビッグチャイナ

tabelog.com

場所は、高岡市駅南。駅南大通りの1本西側の細い道路沿い。セブンイレブンの近くにあります。

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こちらのお店は、創業40年の高岡の老舗中華料理店。若い頃に、数回来たことあるかな?かなり久しぶりの来店です。

テーブル席とカウンター、小上がりと広々とした店内。2階には宴会ができる部屋があります。

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定番の中華メニュー

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四川麻婆豆腐とかもいいね~!

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五目ラーメンや、あんかけ焼きそばも気になる。

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定食もありますね。

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酢豚定食

酢豚と玉子スープ、ご飯とザーサイ、漬物と杏仁豆腐がセットになっています。

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赤や黄色のパプリカが入っていて、見た目にも鮮やかです。

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海老チャーハン

スープとザーサイ付き

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ん~。海老がたっぷりと乗ってますね♪

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海老は7つ。上から見ると唐草模様みたい(笑)

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具材は、玉子とネギのみとシンプル。

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ご飯は、少ししっとり感を残した感じで、味付けは塩分ひかえめ。大きなエビが、ゴロゴロと入っててプリプリでたまらん!!

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玉子スープも、ふんわりと優しい味でした。

www.toyama-miiko.com

以前、李白で食べた海老チャーハンとよく似た感じでしたね。

コスパは李白の方がいいと思います。

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看板には高岡昆布飯のノボリを持った、高岡市のゆるキャラ「としながくん」が描かれているけど。。。昆布を使ったメニューあったかなぁ?
平日の夜でしたが、お客さんもたくさんで今でも人気は健在のようでした。

33 COMMENTS

ramentabeyo

うわぁ~、店内もお品書きもいい感じの中華店ですね~。
みいこさんの酢豚やチャーハンの写真もそそられます(≧▽≦)
カラフルカンパニーは「高岡情報」も出してるんですね~。表紙からして、私たちがいつもお世話になっている「金沢情報」にそっくりですよ~。

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dhi-onn131

酢豚も大好物ですが、海老チャーハン・・・
なに~これメチャ豪華やん!海老が7個
この値段ならじゅうぶん安い!あぁ~まじ食いてー!

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buta-pupu

うわぁ、、、思わず、、、
王将に走ろうかと思いました(笑)
きれいな色の酢豚!
で、このエビのぷりぷり感すごいですねぇ!!
ザーサイも、だいすきです^^
あああああ、食べたい!!
杏仁豆腐もついてて、最高♪

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rock_type_music

酢豚も海老チャーハンも、2つ食べたのですか?
しかし、食べログの教科書的な見本となる記事ですね。
参考になります。
とても、真似できませんが(笑)
プロフィール画像、変えたのですね?
可愛い(^o^)

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donkey_ears

うわー大きな海老が7匹も!
テンション上がる!
豪華なチャーハンですね。私も食べたい(^q^)
富山駅前と豊田のほうに「華」って中華料理屋さんあるの知ってますか?
まさにこんな感じのお店で、安いのに美味しいですよ。

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buzzstyle-kei

今から20年近く前にツレと高岡へ出かけるとお昼はこちらでした(^O^)
僕が物凄く気に入ってしまって、毎週のように通った事もありましたよ(笑)

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hpdnk626

これ絶対美味そう~(^_-)-☆
僕のホームの王蘭の炒飯と比べ者になりません(^^♪

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aporon2

海老デッカイ!
しかも七匹!!
これは感動モノだ~(@_@;)
ビール欲しくなりませんでしたか?(^^;)

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makae

メニューが見えて カニチャーハンも食べたいって思ったけど
この海老チャーハンなら絶対に食べたい!
そんで畳でくつろいで食べれる中華屋さんっていいな~♫

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dosukoi56

海老チャーハン旨そうですよ
自分は酢豚大好物なんで
たまらなく食べたいです(^^)

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miyu_mamasan

ももパパ (id:ramentabeyo)さん
随分、昔から地元にある中華料理店です。
高岡情報も金沢情報と同じカラフルカンパニーが発行してますからね。
アタシ個人としては、3つの中華料理店が掲載されてましたけど・・・一品香のランチが好きです(笑)

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miyu_mamasan

ディーオン (id:dhi-onn131)さん
結構大きめの海老が7つ乗っかってるのには、びっくりしました~♪
海老高いからね・・・1000円は妥当な価格だと思う。けど、李白はこれと同じのが720円だったんよね。あっちが安すぎるだけだと思うけどねw

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miyu_mamasan

ぷぷ子 (id:buta-pupu)さん
王将行ったかしら?(笑)
酢豚は色のちがうパプリカが入っててカラフルでしたね~♪
中華料理店の杏仁豆腐って手作りだから、柔らかくて美味しいよ!

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miyu_mamasan

老猫さん
ビッグチャイナ、結構今も繁盛してますね!
台湾系のお店は、安くて量が多いですからねぇ・・・比べたらダメですよ(笑)

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miyu_mamasan

id:donkey_earsさん
海老がたくさん、のっかっててテンション上がりました~♪
味は素材を活かした薄味でした。富山の豊田ですか?
かき氷のいも屋の近くに、華餃子ってお店の看板があったのは記憶してますが・・・そこかしら?

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miyu_mamasan

けいた (id:buzzstyle-kei)さん
けいたさんは、昔よく行ってたんだね~♪
今も健在ですよ!

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miyu_mamasan

ゆたこ (id:hpdnk626)さん
王蘭はコスパいいからね~♪
アタシは、あの素朴な炒飯とラーメンを食べてみたいよ!

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miyu_mamasan

あぽろん (id:aporon2)さん
ぷりぷりの海老が7個も入ってるのには、驚きでしたね~♪
ビール・・・実は行く前に家で1本飲んでから行きました(笑)

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miyu_mamasan

tuyoki (id:tuyoki)さん
えび~~ぃ!!
美味しかったですよ♪

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miyu_mamasan

るり子 (id:makae)さん
カニ炒飯もあるね!
カニの身抜きが少し入ってるみたいけど、圧倒的に海老の方が見た目がいいね~♪
畳のテーブルで食べると落ち着くよね!

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miyu_mamasan

どすこい五郎 (id:dosukoi56)さん
酢豚は相方が食べたんだけど。。。王将のより丁寧に作ってあるってw
王将と値段ちがうやろ~思ったよ(汗)

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miyu_mamasan

id:wankofruitsさん
海老がゴロゴロと入っているので食べ応えありましたよ~
五目ラーメンも美味しそうだよね!!

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donkey_ears

>みいこさん
そう、豊田だからいも屋の近くでしたね。
私は駅前のほうのお店しか行ったことないけど。
いつかお試しを~♪

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miyu_mamasan

id:donkey_earsさん
じゃあ、あのお店であってるみたいね~
いつか行ってみるね!!

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dreammiminabe53

メニューが豊富ですが内容もしっかりしていそうですね♪
炒飯のエビが大きくてプリプリとして美味しそうです!

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miyu_mamasan

ドリーム@ヤフー (id:dreammiminabe53)さん
昔からある高岡駅南の中華料理やさんです。
プリプリの海老の食感が良かったですよ~

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nizansa

街のちょっと高級な感じの中華料理屋さんと言う感じで美味しそうですね~^^
チャーハンはパラパラよりも少ししっとりタイプの方が好みなんんで美味しそうです^^

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miyu_mamasan

にざんさ (id:nizansa)さん
そうですね~。高級ではないと思うけど、お値段はそこそこしますね。
パラッパラよりも、すこししっとりしている方がお米の味がより引き立つと思います♪
こういう感じに家でも作れたらいいんだけどね!

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keiko-blog

みいこさん、はじめまして。
HANAと申します。
ご訪問、並びに☆をありがとうございます。
どうぞよろしくお願い致します。
中華✨大好きです♪
特にエビチリ、ふかひれ、北京ダックは誰か~ご馳走して♡って感じです(笑)
海老をチャーハンに混ぜ込むのではなく上にトッピング!これ、家でもやってみたくなりました。
美味しそう(*^-^*)

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miyu_mamasan

HANA (id:keiko-blog)さん
コメントありがとうございます♪
自分で家で作る時って、海老は具と一緒に炒めてしまいますよね~。こんな風に上に乗せると同じものでも豪華に見えますよね!
アタシも今度、試してみます~☆

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jZOFFY

初めまして、ずずサンの所から参上しました
ヤフブロで見かけましたが北陸在住ですね?
これから宜しくです(^-^)v

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miyu_mamasan

id:jZOFFYさん
こんにちは~!!
ようこそ、いらっしゃいました♪
ねーさんのお友達ですよね。よくお名前はお見かけしておりました。
アタシは、富山県に住んでいます。よろしくお願いしま~す!

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