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ミルク味のいちご大福があるんだって!
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最近、いちご大福ブームだよね!
近年、いちご大福がブームになってきています。これからのシーズン、いろんなお店で販売していますよね。
今回は、ちょっと珍しいミルク味のいちご大福を求めて、高岡市の老舗和菓子店へ行ってみたので、レポートしてみたいと思います。
江出の月本舗 志乃原|場所は?
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場所は、高岡市城東。
サイゼリア高岡城東店やぼてじゃこ本店などがある、道路沿いにお店はあります。
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お店の前には、3台分の駐車スペースがありました。
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「苺とみるくの大福」のポスターと、おひな様がディスプレイしてあります。
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もう、そんな季節なんだね。
江出の月本舗 志乃原|店内の様子
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こちらのお店は、創業天保3年(1832年)。現在の店主で7代目になる、190年の歴史ある老舗和菓子店です。
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掃除が行き届いた清潔な店内には、いろんな和菓子が並んでいます。
代表的な銘菓 江出の月
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お店の名前に「江出の月本舗」と付いていますが、こちらのお店の代表的な銘菓が「江出の月」です。
みいこさん、中学の時に茶道を習っていたことがあって「江出の月」は、良く食べていましたよ。
しっとりとした薄い最中のような(表現が難しい)生地の間に、白あんが挟んである和菓子です。
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富山湾の水面に映る満月をイメージしていたなんて知らなかったよ!
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その他にも、いろんな和菓子が並んでいましたよ。
おひな様の季節なので、かわいいひな祭り用の和菓子もありました。
苺とみるくの大福
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最近は、いろんなお店で苺大福の販売をしているけど、こちらのお店の「苺とみるくの大福」は、リーズナブルな価格設定になっています。
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包装紙のデザインもかわいくて、春らしい感じがします。
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袋を開けると、手頃なサイズの苺大福が出て来ました。
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練乳を練り込んだ白あんと、柔らかい求肥。甘くて、ジューシーな苺のマリアージュ。
ほんのりと、ミルク味で他のお店の苺大福とは、ちょっと違ったタイプです。
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真上から苺大福の断面を撮ってみました。
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なんか絵になるね!
まとめ
高岡市の老舗和菓子店「江出の月本舗 志乃原」行ってみました。
ミルキーな苺大福は他にはないタイプで、みいこさんの好きな味でした。
最近は、いろんな苺大福があるけど、値段も手頃なので買いやすいですよ。
他にも、老舗和菓子店らしいお菓子がたくさん並んでいました。高岡市へお越しの際は、志乃原寄ってみてくださいね。
お店情報
江出の月本舗 志乃原
住所:富山県高岡市城東1丁目9−28
電話:0766-22-1020
営業時間:8:30~19:00
定休日:水曜
Instagram 公式HP
人気の抹茶のいちご大福
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コメント
コメント一覧 (3件)
綺麗な和菓子ですね♪
久しぶりに甘いものを食べたくなったのですが・・・・ちょっと最近太ってきたのでダイエット?いや筋トレを始めないと(T_T)
けいたサン
和菓子は洋菓子よりもカロリー低いものが多いですよ!
アタシも、そろそろ痩せないとw
えでの月は私もよくもらって食べていますが…
今度からはこの大福にしてもらおうっと(笑)