久しぶりに豚骨ラーメンが食べたいなぁ。
それなら、いつものお店に行きましょう！
ここ近年、家系のお店のオープンが目立ってきています。
ラーメンは大好きなんだけど、歳と共にコッテリ系がしんどくなってきている今日この頃・・・。
久しぶりに、あっさりとした本場博多の味を楽しみに、高岡市の人気店へ行ってきたので紹介したいと思います。
博多ラーメン山桜｜場所は？
場所は、高岡市新成町。隣は焼肉鉄木真、奥がカラオケ喫茶と３軒の飲食店が並んでいる真ん中にお店はあります。
お店の裏側にはジョーシン高岡店があり、国道８号線熊野町交差点の近くです。
お店の前には、共同の駐車スペースが５台分ほどあります。
この日は待ちもなく、スムーズに入店できました。
写真はありませんが店内は、カウンター・テーブル席・小上がり席があり、比較的こじんまりとした店内です。
博多ラーメン山桜｜メニュー
| 豚骨ラーメン | 価格 |
|---|---|
| ラーメン | 750円 |
| チャーシューメン | 950円 |
| 替玉 | 150円 |
| 半替玉 | 100円 |
山桜は、博多ラーメン専門店です。ラーメンの種類は、ラーメンとチャーシューメンの２種類のみの提供です。
その他に、替玉・半替玉があります。
| その他のメニュー | 価格 |
|---|---|
| ごはん | 150円 |
| チャーめし | 300円 |
| 明太めし | 300円 |
| 玉子かけごはん | 250円 |
| ギョーザ | 400円 |
| ビール | 550円 |
| ノンアルコールビール | 400円 |
| ジュース | 250円 |
サイドメニューは、餃子とごはん物、ドリンク類があります。
平日のランチタイムには、お得なランチメニューもありますよ。
- 味付玉子
- ネギ増量
- キクラゲ増量
- 激辛みそ
- 旨辛みそ
博多ラーメンと言えば、有料トッピングの他に、無料の卓上アイテムが豊富ですよね。
その他、博多ラーメンのうんちくが記載されているので、待っている間に読んでおきましょう。
ラーメン（ばりかた）
デフォルトは、チャーシュー１枚・ねぎ・きくらげがトッピングされています。
お好みで、卓上に置いてある紅ショウガや辛子高菜を入れると、味にアクセントが付いて美味しいです。
胡麻やニンニクもあるので、これもお好みで使いましょう。
こんな感じで、紅ショウガ・辛子高菜・胡麻を入れてみました。
彩も良くなって、めっちゃ美味しそう！
スープは、２日間ガンガン焚いたとろみのある豚骨スープ。
臭みはあまりなく、見た目よりもマイルドであっさりとしていて飲みやすいです。
豚骨だけどライトな感じで食べやすいね！
麺は、博多の製麺所から取り寄せている、極細麺。麺の硬さは、バリカタでお願いしました。
パツパツっとした麺が、豚骨スープにからんで美味しい！
やっぱ山桜好きやわ～。
明太ごはんも一緒に頂きました。
明太ごはんの明太子を、少しスープに入れて食べると、また美味しいみたいですよ。
今度は明太子スープに入れてみよっと！
まとめ
久しぶりに、博多ラーメン山桜行ってきました。県内の博多ラーメンでは、一番人気のお店だと思います。替玉にも、半替玉もあるのでお腹の具合に合わせて、いろいろ楽しめると思います。
無料の味変アイテムもいろいろあるので、自分の好みに合わせて楽しめるのもいいですよ。
貴方もぜひ、本場の味を高岡で味わってみてくださいね。
お店情報
博多ラーメン山桜
住所：富山県高岡市新成町1-90
電話：0766-22-2880
営業時間：11:30～15:00 / 17:30～21:00
定休日：木曜
ポチップ
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コメント
コメント一覧 （16件）
博多出身の主人と行きました
博多ラーメンの中でも長浜ラーメンに近いそうです。
主人はハリガネにしてましたｗｗ
特に博多の餃子が懐かしかったみたいです！
ゆかちんサン
行かれた事あるんですねー。
餃子は食べたことないかも？
現地の味に似てるんですね！
今度食べてみます♪
ここもいつか行ってみたいお店です！
他のお店とどれだけ違うのか、めちゃくちゃ気になってます(≧▽≦)
ももパパさん
ももパパさんは、未訪なんですね。
本格的で美味しいですよ～。
豚骨だけど、嫌なしつこさがなくて好きです！
あ～ご無沙汰のお店の記事を見てしまいました(>_<)
僕も石川県内を含めても今のところ豚骨ラーメン1位のお店です♪
けいたサン
ですよねー。
密かにファンが多いですよね！
石川県にも美味しい豚骨ラーメンのお店はあるけど、そこ通り越してココ食べにくる価値あるお店だと思います
自分もけいたさんと同じ意見ですね~(^^)
あぽろんサン
石川県民も太鼓判を押す、富山の博多ラーメン！
美味しいですよね♪
こちらブログする前に何度か行ったお店！！もう１０年前になるかな。久しぶりに見たら超美味そう～！！！近々行ってきます(*^_^*)
ゆたこサン
ゆたこさん食べた事あるのね。
そういえば、昔よく高岡に来てたって言ってたっけ？
美味しいよね！
山桜といえしげちゃん
元気でいるやろか
ずずねーさん
そうやよねー。
いつも山桜でラーメン食べてた印象がｗ
って、シゲさんインスタにいるよ！（シゲって名前じゃないけど）
アタシのインスタの山桜にコメント書いてくれてる（笑）
明太ごはんだと、明太子でご飯を全部食べてしまうから
ラーメンライスに出来ないのが悩みの種(^-^;
ことぶ喜サン
この明太子、たっぷりとあるからスープに少し入れても、まだまだあるよ！
お腹に余裕があったら、今度半替玉を試してみたい♪
山桜は一口餃子も美味しいんですよ
いつか横の焼肉屋さんで食べてからシメの山桜してみたいww
シゲさん
コメントありがとう♪
そう言えば、誰か餃子も美味しいって言ってたね？
シゲさんだっけ？？？
いいねー。鉄木真からの〆のラーメン！
憧れる～