こんにちは！みいこ（@toyama_miiko）です！
高岡で美味しいパフェが食べられると評判のお店、発酵美人カフェさくらをご存知ですか？
こちらのお店は、季節のフルーツをふんだんに使ったパフェやタルトが人気のスイーツカフェ！１月からは、毎年人気の苺パフェが期間限定で販売されます。
と言う事で、お店に行ってきたので紹介したいと思います。
発酵美人カフェさくら｜場所は？
場所は、高岡市佐野。国道156号線、卸売市場口を西にしばらく行くとお店はあります。
発酵美人カフェさくら｜店内の様子
まずお店へ入ると、真っ先に目に止るのが、タルトがたくさん並んだショーケース！
季節のフルーツをふんだんに使った、色とりどりのタルト。見ているだけで、テンションが上がりますよ～！
この日は夕方遅めに行ったので、タルトは少なめでした。画像はお店のFacebookからお借りしました。
発酵美人カフェさくら｜ メニュー
入口のボードに、現在ある期間限定パフェが記載されています。
いちごの種類によっては、お値段が若干お高めのパフェもあるけれど・・・
こっちの1月～5月の定番の期間限定の苺パフェは、1000円（税別）とちょっとリーズナブルなんですよ。
そして、定番のパフェはフルーツもたっぷりで、お値段もお手頃なものが多いです。
この他にも、好きなタルトとフルーツ乗ったタルトプレートや、パスタなどの軽食もあります。その他のメニューは、お店のＨＰのリンクを貼っておきますね。
メニュー＆商品一覧
期間限定 苺パフェ
わぁぁぁ～～！！
小粒のイチゴがたくさん乗ってます！！
これ、いちごいくつ入っているのかな？
下からも、どーーん！！
イチゴの下には、ソフトクリームとイチゴアイス、真ん中にホイップクリームが絞ってあります。器の底にも、イチゴがたっぷりと入ってますね♪
こちらのお店のソフトクリームには、甘麹が練り込まれています。
みいこさん、こちらのお店のソフトクリームが大好きなんですよ！甘さ控えめなんだけど、まろやかで味がしっかりとしています。
お店の名前の発酵美人カフェは、かぶら寿司やキムチ、漬物などの発酵食品を製造している高沢食品本舗がプロデュースしているからなんですよね。
発酵食品には、脂肪の合成を抑えてたまりにくくさせる効果のある必須アミノ酸が多い上に、体内全ての細胞にエネルギーを供給する働き者のビタミンＢ群も多く含まれています。健康維持やダイエットに効果が期待できるだけでなく、食品そのものの風味も豊かに味わい深くなります。
お店のHPより引用
いちご1パックぐらい食べたんじゃないかな？って思うほどイチゴ堪能しました。
ビタミンＣ補給もバッチリです！
その上、甘麹入りのソフトクリームでダイエット効果もあるなんて♪いい事づくしの苺パフェ！
貴女も、発酵美人カフェさくらの苺パフェで、この冬を乗り切りましょう！
お店情報
発酵美人カフェさくら
住所：富山県高岡市佐野１１５６ 五葉ハイツ 1F
電話：0766-25-1103
営業時間：平日10:30～18:30
土.日.祝10:30～18:00
定休日：火曜日(月曜不定休)
Facebook Instagram
公式ＨＰ
コメント
コメント一覧 （13件）
うわぁ〜、このパフェいいなぁ〜(°▽°)
タルトもめちゃくちゃ綺麗ですね〜。
どこかと思ったら、やっぱりカレー屋さんのお隣ですよね？
覚えておきます！！
ももパパさん♪
いいでしょ？
かなりの量の苺が入ってましたよ。ブランドイチゴじゃない分、お値段もいまどきのパフェではお安めですよ♪
そうですね～。カレー屋さんの並びにあります！
うは〜
これはヤバいわ〜
これだけイチゴ食べればウイルスも近づかないよ
甘麹のソフトって珍しいね
お土産にはもちろんタルトいっぱい買います
ずずねーさん♪
だよねーヤバイよねーーｗ
イチゴは小粒で普通な感じだったけど・・・
こんだけ食べれば、免疫力かなりつくよね（笑）
ねーさんのタルトの爆買い見てみたい！！
パフェもめっちゃ美味しそうなんですが、フルーツタルトに目がないおいらの嫁さんにこの記事を見せちゃったら、連れて行けとせがまれそうですよ～＾＾；
にざんささん♪
連れて行ってあげましょう（笑）
もれなく富山ブラックが食べれるかも？ですしね～ｗ
イチゴの数、スゴイですね
６月限定の佐藤錦、これもスゴイですよ
で、この値段ですか(＠_＠;)
あぽろんさん♪
このイチゴパフェはお得ですよ～
ブランドイチゴに比べると小ぶりだけど、十分甘くて美味しかったですよ！
佐藤錦は高いやろうなぁ・・・
場所はわかりました！
これ美味そう～！！！イチゴに目が無い自分なんで、富山でラーメン食べてこちらでデザートもいいかもしれない！(^^♪
ゆたこさん♪
ラーメン食べた後のデザートは、ここで決まりだね！
有給消化で富山遠征の時に、寄ってみてね♪
チャオ
某Cの国のコロナウィルス、他所の国に拡散しないでほしいですね
zoffさん♪
ですよねぇ～ｗ
なるべく人混みには行かないようにしないとｗ
[…] 【総曲輪パルフェラスコー(sogawa parfait lascoo) 】【KHEIR（ケイル）】【cafeトワイエ】【農園カフェ 農工房長者】【発酵美人カフェさくら】 […]