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高岡駅前に、本格的な九州名物が楽しめるお店があるの知ってる?
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読売会館、近くのお店だよね!
随分前から、気になっていたお店。最近、Instagramで美味しそうなpostを見かけて、どうしても行ってみたくなって。評判もいいとの事で、行ってみました。
九ノ壱
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場所は、高岡市下関町。読売会館近くにお店はあります。下関町の交差点近くで停車するたびに、赤い看板のこちらのお店が目にとまります。駅前なので、お店の専用駐車場はありません。道を挟んだ向かい側にあるコインパーキングが、お店に一番近い駐車場です。
店内の様子
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落ち着いた雰囲気の、お洒落な店内です。テーブル席は4席ほどあります。
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厨房前には、カウンター席。
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そして、入口左横に靴を脱いで上がるスタイルの、小上がり席があります。
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掘りごたつ式の、コの字のカウンター。お祭りの屋台みたくて、面白いですよね。
メニュー
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まず目に止ったのが、本日のオススメメニュー。こちらのお店の食材は、九州から直送してもらっているとの事。高岡で、本物の九州の味を楽しむことができます。最近、Instagramで人気になっている「ユッケキンパ」が気になるなぁ。玉子焼きが7種類もあるね。定番の馬刺しもチェックです。
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最近、新しく串焼きメニューも加わったそうです。基本的に注文は2本単位で。お一人様で来店の場合は、1本から注文できます。さすが九州名物のお店、お造理=馬刺しですね。その他に、宮崎名物のチキン南蛮などもあります。
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九州博多のモツ鍋もこちらのお店の人気メニュー。コース料理は前日までの、予約が必要なようです。
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アルコールの種類も、豊富にありますね。
馬肉ポテサラ(お通し)
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お通しに馬肉ポテサラが出てきました。ポテトサラダの中に、細かく切った馬肉が入っていましたよ。こういうの初めて食べました。
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塩々っとした馬肉がアクセントになってて、美味しい!
長芋わさび
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スライスした長芋に、わさびタレがかかっています。サクサクの長芋の食感と、わさびの爽やかさがイイ感じです。
野菜の昆布〆
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ちょっと気になって、注文してみました。富山と言えば昆布〆ですよね。昆布の風味が、野菜に染みこんでいます。お漬物よりも柔らかい塩加減で、さっぱりとお酒のアテにもぴったりです。
馬刺し三種 盛り合わせ
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こちらのお店の馬肉は、九州から直送の純国産です。手前から、上赤身・たてがみ・ふたえごです。
- 上赤身・・・馬肉の中でもポピュラーな部位。こちらのお店では、モモの部分を使用しているそうです。
- たてがみ・・・馬肉の中でも人気のある部位で、馬にしかない希少な部位。脂分とゼラチン質で構成される真っ白なお肉は、見た目よりも意外とあっさりしています。
- ふたえご・・・あばら部分の3層肉=バラの部分で、希少部位です。コリコリとした歯ごたえのある食感が特徴です。
最初に、胡麻油に塩を入れたタレに付けて頂きます。薬味には、おろしにんにくと生姜が付いてきました。どの部位も、臭みとかは皆無であっさりと、口の中でとろけます。大葉やスライス玉ねぎと一緒にいただいても、美味しいです。馬刺醤油で食べても、美味!
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馬刺しが、こんなに美味しいなんて!
実は今まで、抵抗感があった馬肉。今回、食べて見て、今まで積極的に食べて来なかったのを後悔しましたよ。だって、めちゃくちゃ美味しいんです。九州から直送の新鮮な馬肉だからこそ、この味なのかも知れませんね。
ユッケキンパ
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これ、Instagramで気になってて、食べてみたかったんです。実は、みいこさんキンパって、食べた事がありません。 韓国風の海苔巻きのようですが、こちらのキンパは海苔巻きご飯の上に、馬肉ユッケが乗っています。お好みで添えられている韓国のりやねぎと一緒に頂きます。
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これ、めっちゃ美味しいよ~!
国産の上質で新鮮な馬肉は、ひと味違います。一口頬張ると、美味しくて思わず笑顔になりますよ。
馬肉串焼き
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見た目も、牛串のように見える馬肉串焼き。しっかりとした噛み応えがあり、こちらも臭みなどは皆無です。噛めば噛むほど旨味がじんわりと口の中で広がります。
ねぎま
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こちらのお店のねぎまは、ちょっと変わっています。手羽先の骨を抜いた中に、ネギを入れて焼いてあります。手羽先餃子とよく似た感じです。
豚しそ巻き
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豚バラに青しそを巻いて焼いた串焼き。真ん中にはヤングコーンが入っていて、シャキシャキとした食感がアクセントになっています。
玉子焼き(明太ネギ)
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玉子焼きは、いろんな種類があったんだけど、明太ネギをチョイス。
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玉子焼きには、カット用のナイフが付いてきます。出汁たっぷりの玉子焼きは、ふんわりジューシー!
中に入っている明太子の、プチプチとした食感がたまりません。この明太子、凄く美味しいです。
もうね、何食べてもハズレなしでした。超美味しかった~。
もつ鍋と大トロユッケをテイクアウト!
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何食べても凄く美味しかったので、後日気になってた、もつ鍋と大トロユッケをテイクアウトしてみることに。
テイクアウトは電話か、InstagramのDMでも受け付けています。
もつ鍋2人前セット
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- 和牛小腸 160g
- 専用スープ(濃縮タイプ)
- にんにくチップ
- きざみ唐辛子
- ごま
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モツ鍋は2人前で800円。和牛の小腸は160g入っています。凄く新鮮な牛もつです。
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スープ用のタレは濃縮タイプ。にんにくチップと、唐辛子、ごまも付いています。
大トロユッケ
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スライス玉ねぎと大葉が、添えられています。玉子の黄身もついていますよ。このまま、お皿にのせて付属のタレをつけて頂くだけです。
レシピを参考にもつ鍋を作ります
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テイクアウトした際に、作り方を書いた紙も入っていました。
野菜などは、お好みで。みいこさんは、キャベツ・ニラ・豆腐・きのこを一緒に入れて煮込みました。
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こんな感じで、食卓に並べてみました。
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大トロユッケは、たっぷりの量がありましたよ。これは、結構お得だと思います。
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牛モツはぷるぷるで、柔らかいです。スープの味も上品で美味しい。本場の、博多もつ鍋です。
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本当なら、鍋の後の〆にラーメンを煮込めば美味しいんだけど、お腹がいっぱいになって食べる事ができなくて。次の日のお昼に、もつ鍋の残ったスープでモツ鍋ラーメンを作ってみました。モツの出汁が出ていて、これまた美味しかったですよ。
まとめ
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高岡駅前で、気軽に本場九州の味が楽しめる「九ノ壱」。どの料理もハズレなしで、とても美味しかったです。馬肉苦手って思ってる方も、一度食べて見て下さい。やみつきになること間違いなしですよ。もつ鍋など、テイクアウト可能なメニューも多数あるので、気になる方はお店に問い合わせてみてくださいね。
お店情報
住所:富山県高岡市下関町1−6
電話:0766-54-0974
営業時間:17:00〜23:00(L.O22:00)
定休日:月曜
Instagram
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コメント
コメント一覧 (12件)
これはめちゃくちゃうらやましいです!!
もつ鍋、盛り付けも上手でとっても美味しそうですね〜♪
馬刺し、私も大好きです^ ^ クセが無くて美味ですよね〜(^^)
ももパパさん
どれも美味しかったですよ!
本物の馬刺しって、こんなに美味しいんですね♪
もつ鍋は野菜を入れて煮込んだだけですよ(笑)
もつ鍋も生肉も大好きな僕には目の毒ですよ(T_T)
鶏レバーを見てみたかったですよ~白レバーとか出してくれるなら是非とも食べに行ってみたいですよ(*^_^*)
まぁ、いつのことになるか分かりませんけど(笑)
けいたさん
こちらのお店、何食べても美味しかったですよ!
レバー系は苦手なので、スルーです(笑)
いつか、行ってみてくださいね♪
どれもこれも全部美味そうねんけど、その中で、野菜の昆布〆め食べた~い!!!
漬物とはちょっと違うんげんね。ビールとの相性抜群やろうな~(^^♪
ゆたこさん
なんてヘルシーな昆布〆を!
さっぱりとしていて、ご飯にも合いそうでしたよ(笑)
イイお店ですね…
ココチェックしておこう…( *´艸`)
一つ注文つけるなら、〆はチャンポン麺が欲しい…
けどラーメンも捨てがたい…(^^;)
あぽろんさん
高岡で、九州の本格的な味を楽しめるところは、ここしかないかも?
どのメニューも美味しかったです。ちゃんぽんって、〆の麺のことかな。テイクアウトで食べた汁は思ったよりも量が多くて、いろいろな〆が楽しめそうでしたよ!
きんぱのユッケが美味しそう
これ、ビールにあうよね
てか、馬はアルコール抜きで食べるなんてできないよ(笑)
たてがみ好きです
お馬さん、ごめんなさいです
ずずねーさん
ユッケキンパ、これ優勝です(笑)
そうなのよね~。馬刺しとビールは最高です!
明太ネギの玉子焼きがめっちゃ美味しそう!
もつ鍋も食べたいし・・・
テイクアウトをチェックしてみます!
ゆかちんさん
こちらの明太子の味は、一味違ってました!
プチプチの食感がとても新鮮で、美味しかった♪
テイクアウトもいいですよ。クーラー持参で、行ってみてくださいね。