こんにちは！みいこ（@toyama_miiko）です！
富山には、もつうどんのお店たくさんありますよね♪
熱々の鍋焼きタイプで出てくるお店や、普通の丼に出てくるお店。でも、ほとんどのお店が豚もつではないでしょうか？
この日は、ちょっと変わった鶏もつを使った、もつうどんが美味しいと評判のお店へ行ってきました！
風月
場所は、高岡市戸出町。ＪＲ戸出駅から大通りを、まっすぐに行くとお店はあります。
昔から、大好きなお店で時々、無性に食べたくなることがあるんです。
思い出したように、年に数回行ってます。
お店の前には、なつかしい昭和の味ってタイトルで、メニューが３種類書いてあります。相方は、こちらへ来ると昭和Ａセットばかり頼んでます。それを、入口で指摘したら・・・
｢今日は頼まん！！｣ って！
テイクアウトメニューも、用意されてますね～
さてさて、お店の中に入りましょう！
店内
小上がり席が３つに、テーブル席。カウンターもあって、夜は近所のオジサンが一杯やってるのが、いつもの風景でした。
この日は、自粛解除１日目・・・。
まだまだ、みなさん慎重ですよね。お客さんは、アタシ達だけでした。
壁一面のメニュー表
こちらのお店は、味の雑貨屋って別名があるほど、いろんなメニューがあるんです。元々は、出前もやってる地域に根付いた和食の食堂でした。
今のマスターになってからは、中華のメニューが増えて、かなりバラエティーなラインナップになりましたよ。
肉みそうどん定食
肉味噌うどんと、唐揚げ、サラダとおにぎりのセット。
肉味噌の上に温玉が乗ってるね～！
もつうどん定食
みいこさんが、こちらに来ると頼む定番メニュー。
もつうどんと、チキンカツ、ご飯がセットになった定食です。
こちらのもつうどんに入っているモツは、鶏モツなんですよ！
ちょっと珍しいですよね。甘辛く煮込んだ鶏モツと、うどんとダシの絶妙なバランス！！
優しいダシは、一口すすると、ほっこりとします。
麺は、今流行の讃岐うどんのように太くてコシのあるタイプではありません。学校のバザーで食べたような、細くて柔らかい玉うどん。つるつるっと喉ごしが良くて、昔懐かしい感じで美味しいんです！
揚げたてのチキンカツが付いてきます。
これが、サクサクでまた美味しいんですよ～～♪
これは麦酒が飲みたくなるね～～
でも、ご飯で我慢です（笑）
白飯にも、もちろん合いますよ！！
テイクアウトメニュー
テイクアウトメニューのチラシが置いてありました。近くなら、３品以上で配達もしてくれるみたいですね♪
戸出の飲食店で組合を作ってるんだね。会員のお店のテイクアウトメニューや営業時間などを掲載した独自のチラシも作成して、町を盛り上げて行ってるんだね。早く、安心して外食できるようになるといいんだけどなぁ。
お店情報
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戸出にこんな魅力的な食堂があったなんて…
みいこさんが紹介されるのは初めてではないようですが、まったく覚えてなかったです。
イチコロ線沿いも行きたいお店がかなりたまってきましたよ〜（≧∇≦）