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【中華そばブラボー@野々市市】毎日食べたくなる優しい中華そば!口コミレビュー駐車場情報あり

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金澤流麺らーめん南跡地に新しくラーメン店が出来たんだって!

あのミシュランガイドに掲載されたお店の跡地だね。

石川県にも、新しいラーメン店が続々とオープンしていますね。

2022年4月、惜しまれつつも閉店された「金澤流麺らーめん南」跡地に、新たにラーメン店がオープンしました。

店主さんは、けいすけグループで10年修行をしてきた実力派。実は、こちらのお店開店してからずっと行ってみたくて、うずうずしていたんです。でも、かなりの人気で行列が絶えないとの事で、ほとぼりが冷めるのを待っていました。

今回は、平日のランチタイムに突撃してみたのでレポートしてみたいと思います。

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中華そば ブラボー|場所は?

場所は、石川県野々市市稲荷。野々市市立御園小学校グランド側の、道路を挟んで向かい側にお店はあります。

お店の壁面に描かれた「拍手している手」が凄く印象的ですね。こちらの壁面のイラストは店主さんの「手」がモデルになっているんだそう。

中華そば ブラボー|駐車場は?

お店の建物の横に3台と、前に1台分。

お店脇の道路を歩いて2分程の場所に月極駐車場があります。⑧・⑩・⑪・⑫・⑬・⑮の場所、6台分用意されています。

駐車の苦手な方や大きな車の場合は少し歩きますが、こちらの駐車場の方が停めやすいと思います。

こっちの方が広くて、停めやすいね!

中華そば ブラボー|店内の様子

白を基調とした、清潔感あるナチュラルな店内です。女性おひとりさまでも入りやすい感じがします。入って左側は、厨房を囲む形でコ字型のカウンター席が8席ほど。

右側には、2人掛けと4人掛けのテーブルが1つづつありました。

中華そば ブラボー|メニュー

注文は、入り口にある券売機で食券を買ってお店の方に渡すスタイルです。

最近は券売機のお店増えたよね!

みいこさん、券売機って実は苦手。今回は、後ろで待っている人がいなかったので、ゆっくりと選ぶことができました。

メニュー写真が貼ってあるので、イメージしやすく親切ですね。

現金のみなので、注意してね!

メニュー価格
中華そば850円
きのこ塩そば1,080円
酸辣豚そば950円
ブラボーめし400円
ごはん150円
ごはん大200円

テーブルにもメニュー表が置いてありました。基本のラーメンは3種類。きのこ塩そばは、1日約10食程度の数量限定です。きのこ塩そばと酸辣豚そばは、大盛り不可

その他に、ご飯ものは「ブラボーめし」と白飯があります。

トッピングは、味玉・メンマ・小松菜。ドリンクメニューは、アルコールが中心ですね。

チャーシューをつまみにして吞みたいなぁ。

きのこ塩そば(味玉トッピング)

エリンギ・しいたけ・まいたけ・茶えのき・ひらたけかな? 5種類のキノコで、丼が埋め尽くされています。

きのこって秋のイメージが強いですよね。期間限定メニューかと思いきや(1日の数量は限定ですが)きのこ大好き店主さんが、通年食べられるようにグランドメニュー化したんだそうです。

丼を横からも見てみましょう。きのこたっぷりな贅沢な1杯。丸みを帯びた温かみある器が、ほっこりとして見ているだけでも癒されます。

キノコの他には、マッシュルーム入りの鶏団子と彩りに小松菜が入っています。

ポルチーニ・ジロール・しいたけの3種類の干しキノコと、基本の中華そばのスープを合わせたWスープ。

スープを一口飲むと、口いっぱいにキノコの香りが広がります。優しい味だけどパンチがあり、物足りなさは皆無です。きのこの旨味が濃厚で、すするレンゲが止まりません。

これは美味しい!

油分の少なめのスープでも、食べ応えと満足感が得られるようにと何度も試作を重ねて完成したのが、加賀食品工業の特注麺。

全粒粉入りの平打ち麺は、つるつるとした食感でスープとの絡みもいいです。

キノコは注文を受けてから、自家製きのこオイルでソテーします。シャキシャキとした食感のキノコが、5種類も入っていてとっても贅沢。

マシュルーム入りの鶏団子も柔らかくて美味しい。

味玉は、いい感じのトロトロ具合です。

ブラボーめし

お店の名前が付いた「ブラボーめし」。

胡麻油で焼いたゴロゴロチャーシューと干し椎茸を、トロトロの卵で閉じた卵ご飯です。

少し酸っぱい餡がかかっていて、天津飯と親子丼を足して2で割ったような感じの丼です。

胡麻油の香ばしい香りと、とろとろ卵、ゴロゴロと食べ応えのあるチャーシューのマリアージュ。酸味があるので、意外とさっぱり頂けます。

こういうの初めて食べたよ!

きのこ塩そばと味玉、ブラボーめしとちょっと欲張りすぎちゃったかな。お腹がいっぱいで、はちきれそうになりました。

まとめ

中華そばブラボー行ってみました。開店当時はかなりの行列だったようですが、平日ランチタイムは思ったほどの混雑はなく、ゆっくりと食事することができました。

そして、思った以上に美味しかったです。油分少な目のあっさりスープは、アダルト世代にも優しい「毎日食べたくなるラーメン」でしたよ。

気になったそこの貴女、「椅子から立ち上がるほど美味しいラーメン店」を目指しているブラボー、ぜひ一度行ってみて下さいね。

お店情報

中華そば ブラボー

住所石川県野々市市稲荷4-85
電話076-256-3969
営業時間11:00~15:00(L.O. 14:30)
18:00~20:30(L.O. 20:00)※スープがなくなり次第終了
定休日日曜・月曜
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コメント

コメント一覧 (10件)

  • おぉ~、いつにも増して素晴らしい記事ですね~♪
    私はまだ1回しか行ったことがないので、早くまた訪問したくなりました!
    ミニチュアで店主の方とコミュニケーションがとれるのはいいですね~。
    ブラボーさんも含め、これからもいろいろなお店でして欲しいですよ~(≧▽≦)

    • ももパパさん

      お褒めの言葉、ありがとうございます♪
      ほんと、近くにあったら通いたくなるお店でした。
      アダルトにも丁度いい塩加減で、優しいスープなのに旨味たっぷりで物足りなさも感じませんでしたね。誠やさんは、たまたまそういう流れになりました。ももパパさんも「これください!」やってみますか?

  • 平日だとこれだけ空いているんですか(゜o゜)
    僕は土曜日しか訪問できないのですがいまだに凄い行列ですよ(T_T)
    仲良くなられたのであれば、是非とも次回はブラボーと拍手してあげて欲しいです(^○^)

    • けいたさん

      やはり、土日はランチタイムも行列なんですね・・・。平日ランチタイムは、思った程混んでなくて快適でしたよ!
      奥様とは、少しだけお話しましたが。。。常連にならないといけませんね。

  • 僕はキノコ大好き人間です!これ絶対うまいやつ!!!
    それにブラボーめし?一回食べてみんなんわ~(*^_^*)

    • ゆたこサン

      きのこ大好きなら、食べなきゃですよー!
      ブラボーめしも、卵がトロトロで飲める丼でした♪

  • 次の訪問はこのセット考えてたのに先越されちゃいました
    きのこ塩そばも数量限定なのか…
    早く行かないと売り切れるのね…
    自分の家から歩いて行ける場所なのに、みいこさんの方が詳しいという…(笑)

    • あぽろんサン

      きのこ塩そばは、数量限定なのでランチタイムに行くのがいいと思う。
      え~。あぽろんサン、あの辺りに住んでるのね!

  • ぱっと見、らーめんに見えなくて、定食屋さんのきのこ汁って感じですね。
    焼き魚定食なんかを注文したくなります(^-^;
    ブラボ―めしだけ食べにってもよさそうなビジュアル。
    近くだったら絶対行く。

    • ことぶ㐂サン

      写真の撮り方が悪かったかしら・・・w
      きのこたっぷりのきのこ塩そばは、キノコ好きにはたまらない美味しさでした。ブラボー飯も、酢が効いた餡なのでさっぱりと頂けましたよ♪

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