【中華そばブラボー＠野々市市】毎日食べたくなる優しい中華そば！口コミレビュー駐車場情報あり

石川県にも、新しいラーメン店が続々とオープンしていますね。

2022年４月、惜しまれつつも閉店された「金澤流麺らーめん南」跡地に、新たにラーメン店がオープンしました。

店主さんは、けいすけグループで10年修行をしてきた実力派。実は、こちらのお店開店してからずっと行ってみたくて、うずうずしていたんです。でも、かなりの人気で行列が絶えないとの事で、ほとぼりが冷めるのを待っていました。

今回は、平日のランチタイムに突撃してみたのでレポートしてみたいと思います。

中華そば ブラボー｜場所は？

場所は、石川県野々市市稲荷。野々市市立御園小学校グランド側の、道路を挟んで向かい側にお店はあります。

お店の壁面に描かれた「拍手している手」が凄く印象的ですね。こちらの壁面のイラストは店主さんの「手」がモデルになっているんだそう。

中華そば ブラボー｜駐車場は？

お店の建物の横に３台と、前に１台分。

お店脇の道路を歩いて２分程の場所に月極駐車場があります。⑧・⑩・⑪・⑫・⑬・⑮の場所、６台分用意されています。

駐車の苦手な方や大きな車の場合は少し歩きますが、こちらの駐車場の方が停めやすいと思います。

中華そば ブラボー｜店内の様子

白を基調とした、清潔感あるナチュラルな店内です。女性おひとりさまでも入りやすい感じがします。入って左側は、厨房を囲む形でコ字型のカウンター席が８席ほど。

右側には、２人掛けと４人掛けのテーブルが１つづつありました。

中華そば ブラボー｜メニュー

注文は、入り口にある券売機で食券を買ってお店の方に渡すスタイルです。

みいこさん、券売機って実は苦手。今回は、後ろで待っている人がいなかったので、ゆっくりと選ぶことができました。

メニュー写真が貼ってあるので、イメージしやすく親切ですね。

メニュー	価格
中華そば	850円
きのこ塩そば	1,080円
酸辣豚そば	950円
ブラボーめし	400円
ごはん	150円
ごはん大	200円

テーブルにもメニュー表が置いてありました。基本のラーメンは３種類。きのこ塩そばは、１日約10食程度の数量限定です。きのこ塩そばと酸辣豚そばは、大盛り不可。

その他に、ご飯ものは「ブラボーめし」と白飯があります。

トッピングは、味玉・メンマ・小松菜。ドリンクメニューは、アルコールが中心ですね。

きのこ塩そば（味玉トッピング）

エリンギ・しいたけ・まいたけ・茶えのき・ひらたけかな？ ５種類のキノコで、丼が埋め尽くされています。

きのこって秋のイメージが強いですよね。期間限定メニューかと思いきや（１日の数量は限定ですが）きのこ大好き店主さんが、通年食べられるようにグランドメニュー化したんだそうです。

丼を横からも見てみましょう。きのこたっぷりな贅沢な１杯。丸みを帯びた温かみある器が、ほっこりとして見ているだけでも癒されます。

キノコの他には、マッシュルーム入りの鶏団子と彩りに小松菜が入っています。

ずっと飲んでいたいスープ🥰#中華そばブラボー pic.twitter.com/i5VKzFFqyQ

— みいこの食べログ＠富山のグルメブロガー (@toyama_miiko) August 30, 2022

ポルチーニ・ジロール・しいたけの３種類の干しキノコと、基本の中華そばのスープを合わせたＷスープ。

スープを一口飲むと、口いっぱいにキノコの香りが広がります。優しい味だけどパンチがあり、物足りなさは皆無です。きのこの旨味が濃厚で、すするレンゲが止まりません。

油分の少なめのスープでも、食べ応えと満足感が得られるようにと何度も試作を重ねて完成したのが、加賀食品工業の特注麺。

全粒粉入りの平打ち麺は、つるつるとした食感でスープとの絡みもいいです。

キノコは注文を受けてから、自家製きのこオイルでソテーします。シャキシャキとした食感のキノコが、５種類も入っていてとっても贅沢。

マシュルーム入りの鶏団子も柔らかくて美味しい。

味玉は、いい感じのトロトロ具合です。

ブラボーめし

お店の名前が付いた「ブラボーめし」。

胡麻油で焼いたゴロゴロチャーシューと干し椎茸を、トロトロの卵で閉じた卵ご飯です。

少し酸っぱい餡がかかっていて、天津飯と親子丼を足して２で割ったような感じの丼です。

胡麻油の香ばしい香りと、とろとろ卵、ゴロゴロと食べ応えのあるチャーシューのマリアージュ。酸味があるので、意外とさっぱり頂けます。

きのこ塩そばと味玉、ブラボーめしとちょっと欲張りすぎちゃったかな。お腹がいっぱいで、はちきれそうになりました。

まとめ

中華そばブラボー行ってみました。開店当時はかなりの行列だったようですが、平日ランチタイムは思ったほどの混雑はなく、ゆっくりと食事することができました。

そして、思った以上に美味しかったです。油分少な目のあっさりスープは、アダルト世代にも優しい「毎日食べたくなるラーメン」でしたよ。

気になったそこの貴女、「椅子から立ち上がるほど美味しいラーメン店」を目指しているブラボー、ぜひ一度行ってみて下さいね。

お店情報