こんにちは！みいこ（@toyama_miiko）です！
１月なのに、今年の富山は、全然寒くないですよね。この日は、とても気持ちの良いお天気で、散歩がてら植物園や呉羽山展望台に行ってきました。
今年は、まだ１月なのに梅や菜の花が、咲いているんですよね。巷では、新型コロナウイルスなんて病原菌が上陸してきて、ちょっと世間は騒がしくなっています。ウイルスに負けない身体づくり、しなくちゃですよね！
ということで、オーガニック野菜がたっぷりと食べられる、人気のカフェでランチしてきました。
アンドライフ カフェ（AND LIFE cafe ）
場所は富山市二口町。淡いレンガ色の建物が、３棟並んでいるのが印象的です。
そのうちの１棟が、美容室「VELICA FOLM」が経営しているカフェ＝アンドライフカフェなんです。
店内
白を基調とした、落ち着いた店内。グリーンのモチーフが、たくさんぶら下がってます。天井から自然光が入るようになっているので、開放感もあります。
デトックスウォーター
デトックスウォーターも３種類あって、セルフで飲むことができます。
・オレンジ&グレープフルーツ
・アップル&シナモン
・セロリ&ライム
お洒落で、見ているだけでもテンション上がりますね。
レジ横のショーケースの中には、彩鮮やかな萌え断サンドイッチがならんでいましたよ。これも食べてみたいなぁ～♪
メニュー
ランチメニュー
★野菜たっぷりプレート 限定30食
★自家製パンのオープンサンドプレート 限定15食
★サラダタコライス
★炙りチーズタコライス（冬季限定）
★サラダボウル（チキンコブ・エビとアボカド）
★オリジナルカレー
ランチタイムは、平日11：30～14：30、土日・祝日11：00～15：00
ランチタイム意外の時間帯は、別メニューがあるようです。また、季節によってもメニューは若干変わるようです。
オリジナルカレー
ココナッツミルクが入った、エスニックカレー。盛り付けも綺麗で、テンション上がります。豆乳入りで、思ったよりも優しい味わいです。
野菜たっぷりプレート
富山県産のお野菜がたっぷりと入った、ワンプレート。
緑のお野菜もたっぷり入ってます。サラダ法連草（かな？）には、ひじきが和えてあります。スーパーフードの、キヌアも添えられています。
ドレッシングは、豆乳使用のコク旨玉ねぎと人参ドレッシングの２種類から選ぶことができます。今回は、コク旨玉ねぎドレッシングにしてみました。
野菜たっぷりプレートには、本日の野菜スープも付いてきます。
雑穀米は、黒米・押麦・もち麦入りです。
お惣菜も種類が豊富。かぼちゃやごぼうのサラダ。どれを食べても、上品な味つけで美味しいです。
真ん中には、バーニャカウダ。ソースが美味しかったです！
メイン料理は、お肉不使用のヴィーガンハンバーグと塩麴漬けチキンローストから１つ選びます。
ヴィーガンハンバーグは、ちょっと変わった大豆ミートのハンバーグ。お肉のようで、お肉じゃない！！
クルミやオートミールの、ザクザクした食感で食べ応えありましたよ。
野菜ばかりで、お腹がいっぱいにならないんじゃないかと思ったけど、いい感じに満足感がありました。
人気店ならではの時間制限あり！
ついつい、お友達とおしゃべりもはずんで、長居したくなる空間ですよ！
見た目だけじゃなくて、味もしっかりとしていて、大変美味しかったです。今度は、パフェを食べてみたいなぁ～♪
これはオサレなお店やわ～(^^♪
自分みたいなおっさんは絶対一人で行けんし、娘と妻でも連れて行かなければ（笑）