【めん家@富山】ねぎ塩ラーメンは丼いっぱいのチャーシューが素敵!

 土曜なのに仕事で夕方から富山へ~帰りにお一人様でこちらへ!
富山市新根塚の富山テレビ近くにある

 注文したらメニュー下げられちゃってw

メニューは前回ブログや食べログを参考にしてくださいね

限定30個だって~聞いたら、まだあるとの事だったので
一緒に注文してみました
ねぎ塩ラーメン+煮玉子
ちょいアップで
チャーシューがデカイ!!
熱したラードをネギの上にかけてあるらしく
ねぎの風味が凄くいい感じです
前回も同じメニュー頼んでたみたいね
 煮玉子は別皿で
「めん家」って書いてあるのわかります?
塩だけど・・・ラードの仕事でコクが出てます
ごまの風味がどこかで食べた感じのスープなんだけど~
あ、サッポロ一番塩ラーメンのスープを
本格的にした感じって言ったら雰囲気が伝わるかな?
麺はオーソドックスな中太ちぢれ麺です
ちょいピンボケなりました
チャーシューは、ホロホロと箸で持つと
崩れるくらい柔らかいデス
ねぎに巻いて食べると幸せ
別皿の煮玉子もラーメンに入れて温めておきました
とろとろの半熟煮玉子でした
久しぶりに食べましたが美味しく頂きました
チャーシュー麺だと、あのチャーシューが3枚入ってるんだよね~
ちょい興味はあるけど食べ切る自信がないな
普通の醤油味のラーメンの味を忘れてしまっているので
今度は、ねぎラーメンにチャレンジしてみますぅ~
 

20 COMMENTS

donkey_ears

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ここのねぎ塩ラーメン、食べたことあります。
ネギにかかってる油が香ばしくて美味しいんですよね⤴
煮玉子も美味しそうですね~( ゜o゜)
次に来店した時はゼッタイ煮玉子も頼もうっと!⤴

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にざんさ

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このお店、行った事ないです^^;
このチャーシューはめっちゃそそられますよ~^^
ご飯に乗っけて食べてみたいわ~^^

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ゆたこ

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こりゃチャーシューは食べごたえありますね(*^_^*)
でも、一枚で十分やわ(笑)煮玉子も美味そう!!!

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KIYO

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はい
間違いなく美味しいお店ですよね。
私も来店あり~
あぁ~~またチャーシュー食べたい
ホント最近ラーメンが気になり~~・・・・ついていきます

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ずず

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インスタばえの煮卵(笑)
初めて行く店のチャーシューは、好みかわからないし、無難なとこから責めることにしてる
これはどうかな〜
お店の雰囲気、めちゃいいね♪♪

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みいこ

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> hirotanさん
万人受けする感じの美味しいラーメンです♪
煮玉子が、トロトロでした~

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みいこ

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> ももパパさん
どこかで食べた味なんだけどなぁ・・・
って一瞬考えたらサッポロ一番の塩味でした(笑)
店名が入ってる煮玉子なんて~面白いですよね!

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みいこ

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> ディーオンさん
このチャーシューはインパクトありますよ♪
厚みはそんなにないので、1枚なら余裕で食べれるけど・・・
流石に3枚だとどうなんだろ?って思います~

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みいこ

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> げんさん
今日も朝から寒いですよw
こんな日は温かい麺類が恋しくなりますね~

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みいこ

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> あぽろんさん
1枚がこの大きさですからねぇ~
かなり大きなお肉使ってるんでしょうね。
塩の他には醤油も味噌もあるはずです~
こがし醤油だとチャーシューは刻んだ小さいのになってしまいますけど・・・

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みいこ

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> まるこんさん
昔はよく行ったんだけどね・・・
今はいろいろなお店があって、ほとんど行かなくなっちゃったw
玉子に顔が書いてある方が面白いかもだけどね(笑)

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みいこ

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> ケイさん
ネギの上から熱した自家製ラードをかけてあるそうで。。。
ネギの香りが一層引き立つ感じです。
胡麻がたっぷりの塩ラーメン、思いついたのがサッポロ一番でしたw

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みいこ

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> donkey_earsさん
煮玉子はトロトロで美味しかったですよ~
是非次回は食べてみてくださいね♪

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みいこ

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> にざんささん
トロトロチャーシューはにざんささんの好きなタイプかな?
ここは麺が普通なので・・・自家製麺とかだともっと美味しくなるのになぁ~と思ってしまいます。
たしか醤油は味が濃いめだったはずなんだけどな・・・

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みいこ

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> ゆたこさん
1枚で普通の3枚分ぐらいありそうですからね!
ごはんにのせて食べても美味しいかも~

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みいこ

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> KIYOさん
いまどきの流行りのお店ではないけど・・・
万人受けする、美味しいラーメンですよね♪
KIYOさん、ラーメンっていろいろ食べ歩くと好み変わってくるかもですよ~

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みいこ

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> ずずさん
インスタ映えするだろうかw
みんなインスタもやってるのかな?
最近は面倒でFBも触ってないし、ツイッターロム専だし
ブログだけ普通に更新してる(笑)
ここのはトロトロで、ねーさん好きだと思うよ~

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小美(チビ)ちゃん

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こんばんはぁぁ~
ほんとだぁ~、器いっぱいを覆い尽くさんようなチャーシューだねぇ
こりゃぁ~喰いでがあるわァァ~

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みいこ

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> 小美(チビ)ちゃんさん
でしょ?
チャーシュー麺じゃなくても満足できますよ~

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