【金龍菜館@高岡】陳健民の味を受け継ぐ 四川麻婆豆腐が美味しいお店

あっと言う間に、長かったGWも終わりですね
今日は美味しい麻婆豆腐が食べたくてこちらへ~♪
高岡市坂下町にある「金龍菜館」さん
こちらの店主は、日本の四川料理の父と言われる陳健民さん
のお弟子さんのお店なんですよ~
と言っても高級中華料理店ではなくて、昔からある町の中華料理店
息子の陳健一さんからの色紙が店先に飾ってありますね
店内にも記念写真が飾ってありました
お店は入ると奥に座敷があって思ったよりも広い感じです
以前来たときよりもメニューが少なくなってる感じがするんだけど~
食べるものは決まってるので気にしません(笑)
天津飯 750円
酸味の少ない餡だったみたいです~1口も食べてないので味は不明。。。
四川麻婆豆腐 1350円
大きいお皿に並々と入ってます!
花椒のいい香りが食欲をそそりますね~3人前ぐらいある感じですよ
ごはんに乗せて頂きます
花椒のピリっと痺れるような辛さと旨み
めっちゃウマー (*’ー’*)♪
辛いだけじゃなくて旨みもあって癖になる味ですよ!
娘と2人で大絶賛
今まで食べた麻婆豆腐の中でダントツの1位です
ご飯大盛りにすればよかったかなぁ~
餃子 350円
小振りの餃子が6個入ってます
卓上の専用のタレをつけて頂きました
1口で食べれそうな小振りな餃子は
薄皮だけど、もっちりとしていて弾力があります
ニンニクが効いていて甘い味の餡です
凄く食べやすくて、3人で6個は少なかったので、もう1皿おかわりしちゃいました
2皿目の方がパリッと焼けてて美味しかった~
見た目、入りにくいお店なんだけど。。。やっぱり味は本物でした!!
本物の四川麻婆豆腐が食べたい時はこちらへどうぞ
オススメです
美味しい中華料理を食べた後は・・・
氷見方面へ~越中国分駅で撮り鉄を
芝桜が咲いてたので、べるもんたと撮れればな~って
行ったけど時間が合わなかったw
来たのはひみぼうずの電車でした
通過してから思ったけど・・・
日本海をバックの方が絵になったねぇ~
山藤目当てに磯部神社に行ってみたけど。。。
ちょっと早い感じで、ほとんど咲いてなかったw
でも藤のいい香りはしてましたよ~
週末来れたら、また行ってみよう
こっちは神社近くに咲いてた白い山藤
まるでクリスマスツリーのよう
この山藤も樹齢数百年なのかな~?
自然の力って凄いね

20 COMMENTS

けいた

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お店はやっているんですね(^_^;)
ずっと気になっていたのですが行ったことが無いし、駐車場とかあります?
でもマーボーは食べてみたいです(^O^)

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カメラおじさん

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グルメ日記の記事も参考になり面白いけど撮り鉄も中々の物ですね。♪

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ずず

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みなさんの記事を拝見してると、連休の終わりは美味しいもんで閉めてますね
みいこちゃんも私も
私の連休は次の土日です
麻婆どうふ、あんまり食べないけど、ブランドにつられる(笑)

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ディーオン

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なななんと本格中華店じゃないですか!火力の
強いオオナベで作る全てが熱々で旨いんですよね
特に餃子!餡がトロトロ系?あぁー旨そうや~(>_<;

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シゲ

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餃子が美味しいお店って聞いた事ありましたが麻婆豆腐がウリなお店だったんですね(^^)
美味しい麻婆豆腐に慣れると丸美屋の麻婆豆腐の素では満足出来なくなっちゃいますよねぇ(笑)

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げん

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(#^.^#)^こんにちは⌒∇⌒)
何時もお世話様です
何時も訪問頂き嬉しく思って居ます
長い長いお休みも終わりやれやれの気分
通常が一番
今週も( `・∀・´)ノヨロシク
お疲れ様です^^
いつも村(人''▽`)ありがとう☆^^

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みいこ

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> あぽろんさん
県内には、もう1つ陳健民さんのお弟子さんのお店があるみたいですよ~
この四川麻婆豆腐はとても美味しかったです♪
ぜひ行ってみてください~

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みいこ

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> にざんささん
見た目は大丈夫かしら?
って感じのお店ですけど四川麻婆豆腐の味は一流でしたよ♪
ちょっとお値段高めだけど。。。美味しいですよ~

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みいこ

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> ゆたこさん
辛いの苦手なゆたこさんでも、ご飯と一緒なら大丈夫だと思いますよ!
うちの相方も辛いの苦手だけど。。。辛いと言いながらつまんでました~

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みいこ

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> 飛騨の彦爺さん
あんまり外で麻婆豆腐食べないんだけどねw
ここのは美味しかった~
ふつうのじゃなくて、四川麻婆豆腐が美味しいみたい♪
餃子も彦爺さんの好きな、娘娘餃子さんのに似た感じで美味しかったですよ~

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みいこ

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> インスタントマンさん
どれも美味しかったですよ!
今度は担担麺に挑戦したいです~

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みいこ

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> ecatfishさん
四川麻婆って、凄い辛いんだけど。。。
こちらのも、辛いは辛かったけど辛さの中にも旨味があって~
うちの辛いのが苦手な相方も、少しつまんで食べてたけど。。。
辛さが後を引かないから、辛くても食べやすかったって言ってましたよ!

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みいこ

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> けいたさん
あはは~見た感じ、やってなさそうにも見えるよねw
駐車場は店の裏側(にあるはず)と、エルパセオの向い側にあるよ!
うちは、エルパセオの向い側の駐車場に停めて歩いたよ~

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みいこ

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> カメラおじさんさん
もう40分ぐらい待ってたら、べるもんた来たんだけどねーー
そんなに待っていられなくて。。。
ここ無人駅だから気軽にホームに入って撮影できるのでオススメですよ♪

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みいこ

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> ずずさん
やっぱり〆は、食い倒れでしょう~w
ブランドかぁ~でも、ここそんな凄いお店だなんて知ってる人の方が少ないと思うw
四川麻婆豆腐、激うまでした♪

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みいこ

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> ディーオンさん
この餃子、ちょっと変わった感じでね~
餡に甘い味つけしてあった!
生地は薄いのに、もちっとしてて独特な感じだったよ!

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みいこ

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> sea _get _sunさん
お店のウリは、多分「餃子」の方だと思うよ~
餃子も美味しかったけど、四川麻婆豆腐の方がもっと美味しかった!
ここ、みんなが知らない穴場だと思う~

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みいこ

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> げんさん
長い休みも、あっと言う間でしたよw
何してたわけでもないんだけどね。。。
いつも、ありがとうございます♪

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はすらー

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「ケンミンの焼きビーフン」の陳健民ですね♪
本物の麻婆豆腐食べたいです!

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みいこ

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> プーさん
ケンミンの焼きビーフン好きですよ。
四川麻婆豆腐はめちゃ美味しかったです~

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