こんにちは、みいこです！！
昨日は午後から富山市で某経済評論家さんの講演会に参加～♪
ランチは途中でチャチャっと済ませます🍜
富山市古沢、ファミリーパークの近くにある
こちらは富山市のラーメン店五衛門で
長らく修業されてた方が独立開業されたお店だそうです😊
店内は手前に小上がり席が３つとカウンター
奥の方にも小上がり席がありますね！
木目調の清潔感あふれる店内ですね～
しょうゆラーメンだけだと思ってたのに。。。味噌ラーメンもあるんですね♪
トッピングにモッツアレラとかトマトとかある😳
とりあえず初めてなので醤油から攻めてみましょう～♪
チャーシュー麺（並）900円 ＋ 味玉 100円
少し濃めの色のスープ
チャーシューは綺麗に花びらのように並んでます
キリッと醤油が全面にでたスープですが、富山ブラックほどの濃さはありません
麺は中太ストレート！！
有名な富山ブラックのお店の麺とよく似た感じです
濃いめのスープを程よく吸って
超美味しい～～♪♪
これは、みいこさん好みの麺です (o^―^o)
豚バラチャーシューは６枚も入ってて食べ応えバッチリ😍
味玉もほどよい加減に仕上がってました😃
食べログ等のレビュー見てると・・・
開店当時はもうすこしライトな感じだったのかな？
富山ブラックとは言えないけど
濃いめのスープは白飯が欲しくなるレベルでしたよ～
ライトブラックって感じかな～～？
個人的には好きなタイプでした🍜
美味しかったです！また食べに行きますね～～
コメント
コメント一覧 （4件）
ここ何処？？と思いきや富山市、はじめて聞
くお店ですが、チャーシューがまんでうまそう！
あぁ、また課題増えたな～、しかしもうブログ
で稼いでる訳？？稼ごうと思ったら有料って
書いてあったが、、、なんかイッパイ付いてる
し、もうはじまってるね～凄い！！
コチラの麺は確か新村製麺さんの物を使ってて、「大喜根塚店」や「楓の花」さん、旧めん八婦中店さんなんかでも使ってると思います＾＾
めっちゃ食べてみたい一杯なんですが、休みが被ってて食べに行けてないんですよね～（TT)
＞ディーオンさん
ここディーオンさん行ってなかった？
誰か石川の人行ってた思ってたけど・・・違ったかな？
ブログは、まだなんにもしてないよ～ｗ
とりあえず、時々記事書いてるだけでレイアウトもいじってない。。。
ましてやアフェリなんて登録すらしてないよ・・・まずはヤフーのデーターを綺麗になおしてｆｃ2に移行して、はてなに戻す作業をもう一度しようと思ってる（汗）
あ、そういえば何度かヤフーからFC2にデーター移行したらコメントもコピーできたって人いたよ～～
＞にざんささん
そうだったんだ～この麺がね、めっちゃ美味しい♪アタシの好みのヤツなんよ～
ブラック大好きな、にざんささんならきっと気に入ってくれる1杯だと思うよ♪♪