こんにちは、みいこです!!
昨日は午後から富山市で某経済評論家さんの講演会に参加~♪
ランチは途中でチャチャっと済ませます🍜
富山市古沢、ファミリーパークの近くにある
こちらは富山市のラーメン店五衛門で
長らく修業されてた方が独立開業されたお店だそうです😊
店内は手前に小上がり席が3つとカウンター
奥の方にも小上がり席がありますね!
木目調の清潔感あふれる店内ですね~
しょうゆラーメンだけだと思ってたのに。。。味噌ラーメンもあるんですね♪
トッピングにモッツアレラとかトマトとかある😳
とりあえず初めてなので醤油から攻めてみましょう~♪
チャーシュー麺(並)900円 + 味玉 100円
少し濃めの色のスープ
チャーシューは綺麗に花びらのように並んでます
キリッと醤油が全面にでたスープですが、富山ブラックほどの濃さはありません
麺は中太ストレート!!
有名な富山ブラックのお店の麺とよく似た感じです
濃いめのスープを程よく吸って
超美味しい~~♪♪
これは、みいこさん好みの麺です (o^―^o)
豚バラチャーシューは6枚も入ってて食べ応えバッチリ😍
味玉もほどよい加減に仕上がってました😃
食べログ等のレビュー見てると・・・
開店当時はもうすこしライトな感じだったのかな?
富山ブラックとは言えないけど
濃いめのスープは白飯が欲しくなるレベルでしたよ~
ライトブラックって感じかな~~?
個人的には好きなタイプでした🍜
美味しかったです!また食べに行きますね~~
ここ何処??と思いきや富山市、はじめて聞
くお店ですが、チャーシューがまんでうまそう!
あぁ、また課題増えたな~、しかしもうブログ
で稼いでる訳??稼ごうと思ったら有料って
書いてあったが、、、なんかイッパイ付いてる
し、もうはじまってるね~凄い!!