【四十万食堂（しじま）】魚津の老舗食堂と言えばここ！芸能人も多数来店！人気の五目中華を食べてみたよ♪

この日は、とある目的があり魚津市に来ていました。用事が終わり少し遅いランチタイムの時間。時計を見たら13時50分でした。

当初行こうと予定していたお店は、昼営業が14時までだったので、急遽ネットで検索。以前から、行ってみたいと思っていたお店「四十万食堂」は食べログをみると15時までだったので、急いで向かうことにしました。

大衆食堂 四十萬

場所は、魚津市諏訪町。魚津漁港のすぐ近くにお店はあります。

表道路から一本奥に入った、住宅街の路地裏にありました。近くに駐車場らしき場所が見当たりません。とりあえず、お店に入って聞いてみることにしました。

こちらのお店、実は駐車場がないそうなんです。先客の地元の方は、漁港に停めて来たよと教えてくださいました。

とりあえず、おばちゃんが指示する場所に車を停めます。（路駐だけど・・・。）

そして、こちらのお店てっきり15時までかと思っていたら、14時で終了とのこと。

と、この時点で14時5分でした。15時までと勘違いして余裕だと思っていたら、食べログの情報が間違っていたんですね。

その後も気さくに話かけられ、いろいろと世間話に話がはずみます。

店内の様子

ザ・昭和って雰囲気のディープな食堂です。年季は入っていますが、小綺麗にされています。

昔は、お好み焼きとか鉄板焼きもあったのでしょうか？ テープで止めてあるけど、鉄板のなごりのようなものがあります。換気扇が２つ付いているしね。

先客の地元のお兄さんたちも帰ってしまい暖簾も下され、アタシたちで貸し切りになりました。

有名人のサインも、たくさん飾ってありましたよ。有名店ですものね。

メニュー

よくある昭和食堂のメニューですね。うどん・そば・ラーメンに丼物。漁港に近いので、漁師さんや地元の人に愛されているんでしょうね。

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こちらのお店と言えば、「五目中華」が定番メニュー。各種ＳＮＳで見かけるのは、決まって五目中華か五目チャーシューなんですよね。

でも、おばちゃんいわく五目中華も美味しいけど、カツカレーや寒い季節には、鍋焼きうどんなどもオススメだとか。っていうか、全部美味しいんだって！

肉うどん

なぜか、メニューにあると必ずと言って主人が頼むのが「肉うどん」です。

こちらの肉うどんは、厚めの豚バラ肉が入っていました。赤カマが入っていて彩もいいです。上にトッピングされているのは、とろろ昆布かな？

スープを一口だけ味見しましたが、出汁が効いた甘めのみいこさんの好みの美味しいスープでした。うどんも食べればよかったなぁ。気付いた時には、彼が全部食べてしまった後だったんですよね。

五目中華

ド定番ですが、やっぱりこちらへ来たらこれ食べてみなくちゃね。

具材は、白菜・にんじん・きくらげ・ネギ・青菜・赤カマと豚肉が少々。そして、落とし玉子が入ってます。

丼にぱっと花が咲いたように、いろどり良くて食欲をそそります。

スープは、鶏ベースの優しい塩味。思っていた通りの、ほっこりとした飲み干せるタイプのスープです。

麺は、高加水の細めのちぢれ麺。こういう食堂だと、柔らかめが出てくるんだけど・・・。意外と、しっかりとした茹で加減で最後まで伸びませんでした。

くたっと煮込まれた、青菜系がたくさん入っています。野菜不足を補うのにもいい感じです。

家で袋のインスタントラーメンを作る時には、よくこんな感じで玉子を入れていました。スープと野菜を煮込んでいる間に、玉子も一緒に入れているんだと思います。これならゆで玉子を別に用意する必要がなく、ロスもないですよね。

ぱっかーんと割ってみると、とろりと絶妙な半熟加減でしたよ。

まとめ

魚津の老舗食堂、四十万食堂に行ってきました。もう、かれこれ10年以上前から一度は行ってみたいと思っていたお店でした。でも、なぜか機会がなくてようやくの初訪問となりました。

食べログの情報では15時、Googleの情報では14時30分閉店になっています。どちらも間違いで、正しくは14時閉店のようです。

会話から、おねーさんと呼び合っていたので、主人は姉妹でやっているんでは？と言うので、会計時にそのことを伝えてみました。すると、全くの勘違いで「赤の他人よ！」と言われてしまいました。（笑）

店主のおばちゃんと、近所の人と３人で切り盛りされているようです。そして、この会話からまた話が発展して、あれよあれよと長話してしまいました。

ほんとに、びっくりするぐらい気さくでアットホームなお店でしたよ。気になる方は、早めに行ってみてくださいね。

お店情報

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