こんにちは！みいこ（@toyama_miiko）です！
みなさんには、ごひいきにしているお店ってありますか？
昔はよく、通ったな～ってお店とか。ふとした時に、無性に食べたくなる味。
今回は、そんな味を求めて、お店へ行ってきました。
大ちゃんラーメン 赤祖父店
場所は、高岡市赤祖父。県道、高岡小杉線沿い。近くには、すし食いねぇなど飲食店が、建ち並ぶ道路沿いにお店はあります。
店内の様子
土曜日の、午後8時過ぎだったでしょうか。夜遅い時間と言う事もあって、店内は比較的空いていました。
カウンター・テーブル・小上がりと、お一人様でもファミリーでも、思ったよりもお店は広いです。
メニュー
- サービスランチ 620円
- カレーランチ 720円
- チャーハンランチ 720円
ランチタイム（11：00～15：00）は、ランチセットがお得です！
昔は、ラーメン&ライス&漬物で500円だったんだけどなぁ。いつの間にか、620円になってました。密かに、土日・祝日もランチがあるって、うれしいですよね！
そして、ランチタイムは通常650円のラーメンが、620円と30円お得に食べることができるんです！
サービスランチも620円だから、ランチにした方が絶対にお得ですよ♪
こうしてみると、ラーメンも種類が豊富です。モツラーメンや牛すじラーメンが気になるなぁ。
チャーハンは、夜のみのメニューです。
ラーメン（サービスセット）
サービスセットは、いつの時間でもＯＫのお得なセット。好きなラーメンにセットすると、餃子・ライス・漬物が付いてきます。
セットの餃子。餃子単品で320円なので、餃子が食べたい時は、セットにするとお得です。
中はこんな感じ。ちょっと、ピントがずれちゃったけど、ニラたっぷりの餃子です。
チャーシューメン
具材は、チャーシュー５枚と、シナチク、刻みネギ。
以前と比べると、背脂が少なくなったかなぁ。ネギも、昔はもっと太いざく切りだったと思うんだけどな。
あああぁ～♪
スープを一口。これだなぁ～懐かしい味！
ちょっと甘めの、あっさり醤油スープ。背脂は、少な目なので、しつこくありません。
麺は、中太ちぢれ麺。これは、昔からあるオーソドックスなタイプですね！
もう少し、今風に低加水麺だと、いいんだけどなぁ。と思うのは、好みの問題かな？
チャーシューは、スープを吸ってトロトロ！ 箸で持つと崩れるぐらいです。
ラーメンと一緒に、おろしニンニクが付いてきました。お好みで、少し入れると、また美味しいですよ♪
まとめ
久しぶりの、大ちゃんラーメンは昔と変わらない味でした。
万人に愛される味で、地域に根付いたラーメン店です。コロナ禍で、お持ち帰りにも対応していましたよ。
娘が小さい頃、チャーシューメン大を頼んで分けて食べると、コスパも良くてよく利用してました。
懐かしい味、美味しかったです。
お店情報
住所：富山県高岡市赤祖父４２８
電話：0766-24-7782
営業時間：11:00～15:00 17:00～22:00
定休日：水曜
食べログ Retty
コメント
コメント一覧 （19件）
そうだよ！ココの一杯ホント話題にならないが僕も好きな味
たしか餃子も美味しかったはず、また今度ちがうお店かもしれませんが
伺います････あぁぁぁ････食いてぇぇえぇ（^_^;;
ディーオンさん
最近は、いろんなお店ができたから・・・。
近くても、アタシはあまり行かないんです。相方は、月に１度は行ってると思うけど（笑）
美味しいですよね。麺をもう少し工夫してくれたら、いいなって思うけどｗ
このお店は行ったことないんですが、ラーメンも餃子もホント美味しそうですね～＾＾
そして何よりランチタイムやセットが安くて、お腹いっぱい食べられそうですね～＾＾
是非とも一度食べてみたいです＾＾
にざんささん
ランチタイムには、ラーメンには、もれなくライスが付いてきます。
腹ペコのサラリーマンの財布に優しいお店です。
そういうお店ってありますよね〜^ ^
でも、自分の場合、どこだろう？
今はまったく浮かばないのですが、そんなお店に行きたい気持ちはたかまりました（笑）
そして数分間…
なんとか思い出そうとしましたが、閉店しちゃったお店ばかりが思い出されますね(T-T)
ももパパさん
このお店が出来た当時は、まわりにはあまり飲食店がなかったんですよね。
だから、娘が小さい頃はよく利用してました。最近は、家の近くじゃないお店へ、いろいろ食べ歩くようになったので、あまり行かなくなりました。
ぽつぽつと、閉店される老舗ありますね。食べれるうちに、食べておかなきゃ！
岩下の新生姜って北陸でも有名なんですか？
岩下食品は栃木市という田舎にある会社で、ミュージアムまであるんですよね〜（笑）
しかも生姜は台湾産という…。
栃木に行くまで私は知らなかったので、みいこさんに聞いてみました^ ^
恥ずかしながら、こちらはしりませんでした(^^;)
昔はもっと背脂乗ってたんですか
背脂の量調節できたらありがたいかも
餃子の焼き色もナイスですね(＠_＠;)
あぽろんさん
食べログ等で見ると、わかると思いますよ！
明らかに、この日のは少なかったですｗ
まぁ、このぐらいでもいいんだけどね～～♪
御贔屓は天一だけど、長いこと食べてなくて、最近食べたいなぁと思うのは
丸福という大衆食堂のラーメン。近くで働いていた時はよく食べたな。
なんか不思議な味で、何処にもない味でした。
こっち方面にもあると思ったら、ラーメン大ちゃんやった。
富山の方が美味しそう。
チャーシューが凄いですね。
ことぶきさん
ことぶきさんは、こってり派はなのね！
最近は、脂に弱くて合わないの食べると、びーとなりますｗ
食堂系がいいですね。最近は、あっさり醤油味が好きになってます。
歳ですわ・・・。
イオンの近くやね～！前は通った記憶が、、、
今度機会あったら背脂多めで頼みます(^^♪
アッ！道間違えんようにしなければ・・・
ゆたこさん
イオンから、数百メートル行ったところにありますよ！
きっと、通ったことあると思います。
意外と、美味しいんですよ～。
チャーシューが好みだわ
あっさりラーメンは昔の記憶がよみがえる
いつからだろ、こってりが好きになったのは
ずずねーさん
ねーさんは、若いからコッテリが好きだったよね！
って、昔はあっさりが好きだったってこと？？
ちょうどわたしも地元密着型の懐かしいラーメンを食べたばかりです！
いいですよね。
ずっと続いているってことは愛されている証拠です。
コスパもいいし、チャーシューも美味しそう！
ゆかちんさん
長く続いているお店って、やっぱり理由があるんですよ。
コロナ禍になって、強いのは地域に根付いているお店です！
糸魚川に戻る前に見てはいけない記事を見たような気がします(>_<)
今日もしっかりとラーメン食べてきたのですが、やっぱり餃子って凄いインパクトが残るサイドメニューですよね････
やっぱり明日ラーメン食べに行こうかな？（笑）
けいたさん
餃子、安くて美味しい庶民の味方ですよ（笑）
個人的には、最近はお店で食べるより専門店で買ってきたのを、家で焼いて食べるのが一番美味しいと思ってます。で、ラーメン食べてきたのかな？