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【大ちゃんラーメン@赤祖父店】背脂とトロトロチャーシューが美味しい!地元密着型のラーメン店!

こんにちは!みいこ(@toyama_miiko)です!
みなさんには、ごひいきにしているお店ってありますか?
昔はよく、通ったな~ってお店とか。ふとした時に、無性に食べたくなる味。
今回は、そんな味を求めて、お店へ行ってきました。

目次

大ちゃんラーメン 赤祖父店

場所は、高岡市赤祖父。県道、高岡小杉線沿い。近くには、すし食いねぇなど飲食店が、建ち並ぶ道路沿いにお店はあります。

店内の様子

土曜日の、午後8時過ぎだったでしょうか。夜遅い時間と言う事もあって、店内は比較的空いていました。

カウンター・テーブル・小上がりと、お一人様でもファミリーでも、思ったよりもお店は広いです。

メニュー

ランチタイムメニュー
  • サービスランチ 620円
  • カレーランチ 720円
  • チャーハンランチ 720円

ランチタイム(11:00~15:00)は、ランチセットがお得です!
昔は、ラーメン&ライス&漬物で500円だったんだけどなぁ。いつの間にか、620円になってました。密かに、土日・祝日もランチがあるって、うれしいですよね!
そして、ランチタイムは通常650円のラーメンが、620円と30円お得に食べることができるんです!
サービスランチも620円だから、ランチにした方が絶対にお得ですよ♪

こうしてみると、ラーメンも種類が豊富です。モツラーメンや牛すじラーメンが気になるなぁ。
チャーハンは、夜のみのメニューです。

ラーメン(サービスセット)

サービスセットは、いつの時間でもOKのお得なセット。好きなラーメンにセットすると、餃子・ライス・漬物が付いてきます。

セットの餃子。餃子単品で320円なので、餃子が食べたい時は、セットにするとお得です。

中はこんな感じ。ちょっと、ピントがずれちゃったけど、ニラたっぷりの餃子です。

チャーシューメン

具材は、チャーシュー5枚と、シナチク、刻みネギ。

以前と比べると、背脂が少なくなったかなぁ。ネギも、昔はもっと太いざく切りだったと思うんだけどな。

あああぁ~♪

スープを一口。これだなぁ~懐かしい味!

ちょっと甘めの、あっさり醤油スープ。背脂は、少な目なので、しつこくありません。

麺は、中太ちぢれ麺。これは、昔からあるオーソドックスなタイプですね!
もう少し、今風に低加水麺だと、いいんだけどなぁ。と思うのは、好みの問題かな?

チャーシューは、スープを吸ってトロトロ! 箸で持つと崩れるぐらいです。

ラーメンと一緒に、おろしニンニクが付いてきました。お好みで、少し入れると、また美味しいですよ♪

まとめ

久しぶりの、大ちゃんラーメンは昔と変わらない味でした。
万人に愛される味で、地域に根付いたラーメン店です。コロナ禍で、お持ち帰りにも対応していましたよ。
娘が小さい頃、チャーシューメン大を頼んで分けて食べると、コスパも良くてよく利用してました。
懐かしい味、美味しかったです。

お店情報

住所:富山県高岡市赤祖父428
電話:0766-24-7782
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
定休日:水曜
食べログ Retty 

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この記事を書いた人

食べ歩きが大好き♪
富山・石川で食べたラーメンやB級グルメ、気になるイベント情報などを発信しています。基本的に、おしゃれな高級なものより、庶民的なグルメが好みです!

コメント

コメント一覧 (19件)

  • そうだよ!ココの一杯ホント話題にならないが僕も好きな味
    たしか餃子も美味しかったはず、また今度ちがうお店かもしれませんが
    伺います・・・・あぁぁぁ・・・・食いてぇぇえぇ(^_^;;

    • ディーオンさん

      最近は、いろんなお店ができたから・・・。
      近くても、アタシはあまり行かないんです。相方は、月に1度は行ってると思うけど(笑)
      美味しいですよね。麺をもう少し工夫してくれたら、いいなって思うけどw

  • このお店は行ったことないんですが、ラーメンも餃子もホント美味しそうですね~^^
    そして何よりランチタイムやセットが安くて、お腹いっぱい食べられそうですね~^^
    是非とも一度食べてみたいです^^

    • にざんささん

      ランチタイムには、ラーメンには、もれなくライスが付いてきます。
      腹ペコのサラリーマンの財布に優しいお店です。

  • そういうお店ってありますよね〜^ ^
    でも、自分の場合、どこだろう?
    今はまったく浮かばないのですが、そんなお店に行きたい気持ちはたかまりました(笑)

    そして数分間…
    なんとか思い出そうとしましたが、閉店しちゃったお店ばかりが思い出されますね(T-T)

    • ももパパさん

      このお店が出来た当時は、まわりにはあまり飲食店がなかったんですよね。
      だから、娘が小さい頃はよく利用してました。最近は、家の近くじゃないお店へ、いろいろ食べ歩くようになったので、あまり行かなくなりました。
      ぽつぽつと、閉店される老舗ありますね。食べれるうちに、食べておかなきゃ!

      • 岩下の新生姜って北陸でも有名なんですか?
        岩下食品は栃木市という田舎にある会社で、ミュージアムまであるんですよね〜(笑)
        しかも生姜は台湾産という…。
        栃木に行くまで私は知らなかったので、みいこさんに聞いてみました^ ^

  • 恥ずかしながら、こちらはしりませんでした(^^;)
    昔はもっと背脂乗ってたんですか
    背脂の量調節できたらありがたいかも
    餃子の焼き色もナイスですね(@_@;)

    • あぽろんさん

      食べログ等で見ると、わかると思いますよ!
      明らかに、この日のは少なかったですw
      まぁ、このぐらいでもいいんだけどね~~♪

  • 御贔屓は天一だけど、長いこと食べてなくて、最近食べたいなぁと思うのは
    丸福という大衆食堂のラーメン。近くで働いていた時はよく食べたな。
    なんか不思議な味で、何処にもない味でした。

    こっち方面にもあると思ったら、ラーメン大ちゃんやった。
    富山の方が美味しそう。
    チャーシューが凄いですね。

    • ことぶきさん

      ことぶきさんは、こってり派はなのね!
      最近は、脂に弱くて合わないの食べると、びーとなりますw
      食堂系がいいですね。最近は、あっさり醤油味が好きになってます。
      歳ですわ・・・。

  • イオンの近くやね~!前は通った記憶が、、、
    今度機会あったら背脂多めで頼みます(^^♪
    アッ!道間違えんようにしなければ・・・

    • ゆたこさん

      イオンから、数百メートル行ったところにありますよ!
      きっと、通ったことあると思います。
      意外と、美味しいんですよ~。

  • チャーシューが好みだわ
    あっさりラーメンは昔の記憶がよみがえる

    いつからだろ、こってりが好きになったのは

    • ずずねーさん

      ねーさんは、若いからコッテリが好きだったよね!
      って、昔はあっさりが好きだったってこと??

  • ちょうどわたしも地元密着型の懐かしいラーメンを食べたばかりです!
    いいですよね。
    ずっと続いているってことは愛されている証拠です。
    コスパもいいし、チャーシューも美味しそう!

    • ゆかちんさん

      長く続いているお店って、やっぱり理由があるんですよ。
      コロナ禍になって、強いのは地域に根付いているお店です!

  • 糸魚川に戻る前に見てはいけない記事を見たような気がします(>_<)
    今日もしっかりとラーメン食べてきたのですが、やっぱり餃子って凄いインパクトが残るサイドメニューですよね・・・・
    やっぱり明日ラーメン食べに行こうかな?(笑)

    • けいたさん

      餃子、安くて美味しい庶民の味方ですよ(笑)
      個人的には、最近はお店で食べるより専門店で買ってきたのを、家で焼いて食べるのが一番美味しいと思ってます。で、ラーメン食べてきたのかな?

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