この前ＴＶ観てたら、牛のせいろ蒸しって美味しそうな物を、グルメレポーターが食べてたんだよね。こんな感じのヤツだったわ。画像はネットからお借りしました！
こりゃたまらん・・・食べてみたい。でも蒸し器とかないしな
んで、我が家で大活躍の ＢＲＵＮＯ（ブルーノ）
ホットプレートで牛のせいろ蒸しモドキに挑戦です
この日は、もやしと豆苗、シメジをホットプレートに乗せて、その上に大葉と牛肉を交互に敷き詰めました
蓋をして牛肉に火が通ったら完成です
タレはなんでもお好みの物でどうぞ～
ポン酢でもヨシ！胡麻ポンでもヨシ！
油使わないので、あっさりとしていて野菜も摂れるしコレいいですよ。豚肉で代用しても美味しいかも
ちなみにアタシはこの、ノンオイルゆずこしょうドレッシングで食べるのが大好きです
コメント
コメント一覧 （16件）
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こんにちはぁぁ～
おぉぉ～、これは良いですね。
うちの奥さんはコレを豚肉を用いて土鍋で作りますよ。
いわゆる和風タジン鍋ですかね。
ウン、牛肉でも良いですよねぇ。
良いヒントをいただいて有難うございます。
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工夫次第でホットプレートでも出来るんや～凄い！
っうか自分は食べる専門ですから、これは食べたいわ！
ブログ村のランキングってそんなページあるんや～
知らんかった～f^^;
自分も今確認したら、ありました（笑）
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(^∇＾)ﾟ:*:✲✿ヾヾ(*✪‿✪*)ノ
何時も訪問頂き嬉しく思って居ます感謝（o_ _)ｏ））
涼しく成って来ました今日は雨
人''▽｀)ありがとう☆＾☆彡 2
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これは適度に脂分も抜けてヘルシーで美味しそうですね～(￣▽￣)b
美味しいポン酢で食べたいですね～(*´ω｀*)
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昔、我が家で少し流行ったことがあるのですが、もう記憶にもありませんでした（笑）
今は焼きシャブ？もどき←高いお肉食べれないので(^_^;)
楽しんでます♪
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高そうなお肉やね～(^o^)vでも、ホットプレートでできる料理！男飯で今度やってみます(^o^)v
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なるほど、ホットプレートって焼き物しか使えないかなと思っていましたけど、こうすれば蒸し物も食べれるんですね(＠_＠;)
蒸すとヘルシーでたくさん食べれますね(^^)
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ゆず胡椒のドレッシング！
珍しいもん見つけたね
これならどれだけでも食べれそうよ
私は豚肉でやってみよう
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> 小美（チビ）ちゃんさん
タジン鍋もいいですね～
うちに鍋がないのでホットプレートでやってみました！
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> ディーオンさん
ホットプレートって、いろいろ用途があって便利な家電です♪
これは、あっさりと食べれるのでおすすめです～
ブログ村のマイページボタン押すと出てきますよ☆
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> げんさん
今日は、雨降ってムシーってして不快ですｗ
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> にざんささん
しゃぶしゃぶのような感じだけど・・・
野菜は水でゆでるとビタミンが流れてしますけど、この方法だと栄養素も残って美味しく食べれていいですよ！
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> けいたさん
焼きしゃぶもいいですよね～
どうにかして楽して、美味しく食べれるかしか考えてませんｗ
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> ゆたこさん
このお肉、モモ肉だったのでそんなにお値段高くなかったですよ～
豚肉でもできるし、野菜切って並べて電気入れるだけ（笑）
男飯にぴったりですよ！
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> あぽろんさん
蒸し料理は手間いらずで、美味しいです♪
焼肉もいいけど、こういうのもいいですよ～
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> ずずさん
このドレッシング美味しいよ！
鍋食べる時に、柚子こしょう使うでしょ？
あんな感じで食べれるから便利だよ～