リロ氏の話題のホットサンドメーカー

【BRUNOホットプレート】牛肉のせいろ蒸し風を作ってみた!

 
この前TV観てたら、牛のせいろ蒸しって美味しそうな物を、グルメレポーターが食べてたの
こんな感じのヤツだったわ~~画像はネットからお借りしました!
 
 
 
こりゃたまらん・・・食べてみたい。でも蒸し器とかないしな
 
 
 
 
んで、我が家で大活躍の BRUNO(ブルーノ)
ホットプレートで牛のせいろ蒸しモドキに挑戦です
 
 
 
この日は、もやしと豆苗、シメジをホットプレートに乗せて、その上に大葉と牛肉を交互に敷き詰めました
 
 
 
蓋をして牛肉に火が通ったら完成です
 
 
 
 
 
 
タレはなんでもお好みの物でどうぞ~
ポン酢でもヨシ!胡麻ポンでもヨシ!
 
油使わないので、あっさりとしていて野菜も摂れるしコレいいですよ~
豚肉で代用しても美味しいかも
 
 
 
 
 
 
ちなみにアタシはこの、ノンオイルゆずこしょうドレッシングで食べるのが大好きです
 
 

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この記事を書いた人

食べ歩きが大好き♪
富山・石川で食べたラーメンやB級グルメ、気になるイベント情報などを発信しています。基本的に、おしゃれな高級なものより、庶民的なグルメが好みです!

コメント

コメント一覧 (16件)

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    こんにちはぁぁ~
    おぉぉ~、これは良いですね。
    うちの奥さんはコレを豚肉を用いて土鍋で作りますよ。
    いわゆる和風タジン鍋ですかね。
    ウン、牛肉でも良いですよねぇ。
    良いヒントをいただいて有難うございます。

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    工夫次第でホットプレートでも出来るんや~凄い!
    っうか自分は食べる専門ですから、これは食べたいわ!
    ブログ村のランキングってそんなページあるんや~
    知らんかった~f^^;
    自分も今確認したら、ありました(笑)

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    (^∇^)゚:*:✲✿ヾヾ(*✪‿✪*)ノ
    何時も訪問頂き嬉しく思って居ます感謝(o_ _)o))
    涼しく成って来ました今日は雨
    人''▽`)ありがとう☆^☆彡 2

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    これは適度に脂分も抜けてヘルシーで美味しそうですね~( ̄▽ ̄)b
    美味しいポン酢で食べたいですね~(*´ω`*)

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    昔、我が家で少し流行ったことがあるのですが、もう記憶にもありませんでした(笑)
    今は焼きシャブ?もどき←高いお肉食べれないので(^_^;)
    楽しんでます♪

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    高そうなお肉やね~(^o^)vでも、ホットプレートでできる料理!男飯で今度やってみます(^o^)v

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    なるほど、ホットプレートって焼き物しか使えないかなと思っていましたけど、こうすれば蒸し物も食べれるんですね(@_@;)
    蒸すとヘルシーでたくさん食べれますね(^^)

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    ゆず胡椒のドレッシング!
    珍しいもん見つけたね
    これならどれだけでも食べれそうよ
    私は豚肉でやってみよう

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    > 小美(チビ)ちゃんさん
    タジン鍋もいいですね~
    うちに鍋がないのでホットプレートでやってみました!

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    > ディーオンさん
    ホットプレートって、いろいろ用途があって便利な家電です♪
    これは、あっさりと食べれるのでおすすめです~
    ブログ村のマイページボタン押すと出てきますよ☆

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    > げんさん
    今日は、雨降ってムシーってして不快ですw

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    > にざんささん
    しゃぶしゃぶのような感じだけど・・・
    野菜は水でゆでるとビタミンが流れてしますけど、この方法だと栄養素も残って美味しく食べれていいですよ!

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    > けいたさん
    焼きしゃぶもいいですよね~
    どうにかして楽して、美味しく食べれるかしか考えてませんw

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    > ゆたこさん
    このお肉、モモ肉だったのでそんなにお値段高くなかったですよ~
    豚肉でもできるし、野菜切って並べて電気入れるだけ(笑)
    男飯にぴったりですよ!

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    > あぽろんさん
    蒸し料理は手間いらずで、美味しいです♪
    焼肉もいいけど、こういうのもいいですよ~

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    > ずずさん
    このドレッシング美味しいよ!
    鍋食べる時に、柚子こしょう使うでしょ?
    あんな感じで食べれるから便利だよ~

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