１日1200個売れる【ひみぷりん】新しい氷見のご当地スイーツ！ひみ番屋街でしか買えない映える人気の富山土産！

富山県氷見市の名物と言えば、貴方は何を思い浮かべますか？

氷見ぶり・氷見牛・氷見うどんなどが有名ですよね。今回、新しくひみ番屋街に手作りプリンのお店「ひみぷりん」が誕生しました。

見た目も華やかな映えるプリンは、１日1200個も売れる人気のプリンです。青いゼリーとの２層になっているプリンは、見ているだけでもテンション上がりますよ。

今回は、ご当地スイーツとしてお土産にも最適な「ひみぷりん」買ってみたので紹介したいと思います。

ひみぷりん｜場所は？

場所は、氷見市北大町。ひみ番屋街の中にお店はあります。

場所は、西の番屋②の19番のところです。

ひみぷりん｜店頭の様子

やはり人気なのですね。お店へ行ってみると行列ができていました。

氷見市島尾で旅館「あさひや」を経営する匠屋が手掛ける「ひみぷりん」は、寒ブリに次ぐ氷見の新しい名物を目指して、地元素材を活かしたこだわりのプリン専門店としてオープンしました。

ひみぷりん開発に当たって、全国各地のご当地プリンの開発・監修を手掛けている「プルシック」のオーナーシェフ所浩史氏に監修を依頼したんだそう。氷見の風景や素材からヒントを得た、氷見ならではのご当地プリンが誕生しました。

プリンは店内工房で手作りしているので、新鮮で美味しいプリンが毎日店頭に並びます。

ひみぷりん｜メニュー

種類	価格
なめらかプリン	400円
氷プリン	460円
塩プリン	430円
塩キャラメルプリン	450円
桃プリン（季節限定）	600円

基本のプリンは、なめらかプリン・氷プリン・塩プリン・塩キャラメルプリンの４種類。その他に、季節限定の氷見の果物を使用したプリンが販売されます。

この日は、季節限定商品として桃プリンが販売されていました。

その他に、手土産用の紙袋や保冷バックも用意されていますよ。

ひみぷりん買ってみた！

とても暑い日だったので、保冷バックに入れてもらいました。

今回は基本の４種類右から、なめらかプリン・氷プリン・塩キャラメルプリン・塩プリンを購入してみました。

能登半島で取れた塩を使用したプリンです。焦げたキャラメルの苦みと塩味のバランスが絶妙で、なめらかなプリンと一緒に絡めて食べると美味しいです。

なめらかプリンは、名前の通り究極のなめらかさを追求したプリンです。とろけるなめらかさと濃厚さが特徴です。

塩プリンは、能登半島で取れた塩を使用したプリンです。プリンに塩味を加えることで、新感覚プリンが誕生しました。

氷見の文字と氷見の寒ブリの様子を見てひらめいた、氷をイメージしたプリンです。

氷プリンには、お店オリジナルの氷砂糖が付いてきます。

氷砂糖をかけてみます。

氷砂糖のザクザク食感とラムネ味のゼリーのコラボレーション。食感が面白くて、新感覚のプリンです。

ブルーのゼリーが鮮やかで、映えるお土産にも喜ばれるプリンですね。

まとめ

ひみぷりん食べてみました。青色のラムネジュレと２層になっている氷プリン、めちゃ映えて素敵ですよね。

素材にこだわった手作りプリンは、どれもバニラビーンズの優しい香りとトロトロ食感で美味しすぎます。新しい氷見土産として、人気沸騰中ですよ。手土産にすれば喜ばれること、間違いなし！

貴女も、ひみ番屋街へ行った際にぜひ買ってみてくださいね。

お店情報

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