こんにちは！ みいこです！！
北陸地方は台風通過と共に、朝からフェーン現象で暑いですよね。。。
９月も下旬に35℃って、一体どうなってんの～～？
最近、メニューが全面的にリニューアルされて人気急上昇中のお店！
お店の名前がとっても印象的ですよね！
でも、お店はシンプル過ぎて。。。飛び込みで入る人はいないだろうなｗ
この画像は、先月行ったときのだけど、この日行ったら「自家製麺」ののぼりが上がってました♪
以前「スパイシー＆チキン」ってエスニックな、とっても美味しいラーメンがあったんです。ぐっぴーには、スパイシーを食べに行くのが楽しみだったのに。。。
数ヶ月前から、メニューががらりと変わってしまいました。
特に、最近充実しているのが「まぜそば」
・だし醤油
・ローストらっきょう香味
・しび辛
・もやしまぜそば
と４種類もあります！！
こっちの黒板は限定メニュー。
最近は、鶏醤油ストレート（比内地鶏バージョン）も、安定してありますね。
冷たい麺の「ハラペーニョ」はこの日もお休みでした。もう、今年は食べられそうにないな・・・
もやしまぜそば
凄く綺麗な盛り付けですね。
黒ごまのいい香り！
具は、もやし、長ネギ、糸唐辛子、チャーシューは花びらのように、どんぶりに散りばめられてます。
中太のこの麺が、もっちりチュルンと抜群に美味しいんですよ～♪
ガッツリと混ぜて、頂きますよ～～！
もやしのシャキシャキとした歯触りと、むちっとした麺とのコラボがたまらん！！
いろんなスパイスが入っていて、ピリっと刺激的で
ウマー♪ (*^_^*)
あっという間に完食です！もう少し、チャーシューが入ってると嬉しいんだけどな。これは麺ともやしを純粋に味わうタイプなのかも知れませんね。
そして、ここに白飯入れて〆ればよかったな～と後から後悔・・・
この日、店主にハラペーニョはいつまでやってるのか聞いてみたけど、まだ考え中って感じだった・・・そして、次の日からハラペーニョは復活していたよのね（涙）
と言うことで、ダメ元で１週間後、随分と涼しい日に再度伺いましたが、ハラペーニョありませんでした。仕方ないので諦めて、まだ食べてない味のまぜそばを注文！！
しび辛（まぜそば）
器が芸術的だよね～
具材は、チャーシュー、刻みタマネギ、青ネギ、メンマ、海苔と肉味噌？と、アクセントに糸唐辛子が盛り付けてあります。
この茶色いトッピングがくせ者そうだよね。輪切りの唐辛子も結構入ってる！
むっちりチュルンとした太麺、やっぱり美味しいわぁ～♪
この醤油ダレもいい感じなんですよ！
食べ進めていくと、しび辛って名前だけあって。。。舌が痺れてきました。じんわりと、汗も出てきます。でも、激辛って訳じゃなくて心地よい辛さです！
そして、このチャーシュー柔らかくて凄く上品な味でしたよ。
これ、もっと食べたい！！
案の定、少しタレが残ってしまいました。
追加で、ご飯（小）を注文します。
丼に、白飯をドボンして～まぜまぜして食べました。
あああぁ～～！！
まぜそばは、追い飯で〆ないとね！！
超美味しかったです♪
最近、店主サン以前よりも声かけてくださるようになって、明るくなった感じがします。某店とのコラボ企画とかも考えているようなので、これから楽しみ～～♪
どんどんグレードアップしていく、ちゃるめらぐっぴー
今、目が離せない、富山での注目のラーメン店です♪
コメント
コメント一覧 （27件）
このお店、ホントに最近富山で熱いお店の一つですね～＾＾
めっちゃ食べに行きたいですよ～＾＾
木曜日、お店やってるなら食べに行こうかなあ～＾＾
なんか最近コチラのお店をチョクチョク
お目にしますが､見るからに完成度が高い！
で;このまぜそばの味ベースは醤油？？
三角器が素敵だ～♬^_^
みなさんブロガーご用達のお店ですね～(^^♪
でも、自分には道が全然わからんし、ナビ頼っても違うとこ行ってしまうし、いつかは調べてお伺いしたいと思いますよ～(^_-)-☆
スパイシーはもう封印されたんですかね？
名前だけ見ると比内地鶏のラーメンが美味しそうですが、まぜそばの写真見るとこれはかなりワタクシ好みだと思います♬
いつもドッグばかりだし、某店はいつ行っても営業してないし（笑）、今度久しぶりにこちらに伺ってみますよ^_^
富山は、ラーメンの名店が多いのでしょうね！
次から次と、新しいお店が出てくる。
「富山ブラック」だけでも、衝撃的だったのに、まだまだありそうですね。
次をまた、期待しています。
しび辛の追い飯が特にうまそうですね〜^ ^
まったく違うまぜそばがこんなにあるのって、金沢にはなかなかないですね〜。食べ比べしてみたいです！
地道にラヲタしてますね
器が南さんとこみたいよ
女子ひとりでも入れそう
まぜそば、きっと私好みやと思うわ
まぜそばあんま惹かれないんですけど、これ美味そうですね
最近ココよく行ってないですか？
なんか急に変わったんですか？
今行ってみたいお店の一つなんで、気になりますね(^^;)
みいこさん、ここのお店好きですね。
私も食べに行ってみたくなりました。
昔からある店って感じなんですが…
常に進化しているんですね～
美味しそう(^q^)
まぜそばは食べたことないですが
ここのは美味しそうですね。
ビールが欲しくなりそうです。
まぜそばは今一番食べたい一杯なんです(^-^)
ぐっぴーさん、出張が終わったら初訪問してみようかと思ってます♪
名前はよく見ますよ！
富山のラーメン
旨そうなのばかりで
羨ましいですよ(^｡^)
にざんさ (id:nizansa)さん
以前のメニューも美味しかったんですが、ここ数か月の間にかなり変化しました。
麺も美味しいですし、まぜそばも醤油も美味しいですよ♪
ディーオン (id:dhi-onn131)さん
まぜそばは醤油ベースのたれですね。
しび辛ともやしまぜそばの辛味はよく似た感じでしたね。
あとの２つは食べてないのでわからないけど。。。
ゆたこ (id:hpdnk626)さん
そうね。。。イオンモール高岡行くのに江尻いっちゃうんだものｗ
ここのお店、大きな道路沿いだけど見逃してしまうかも～でも、おすすめですよ♪
シゲ (id:MrTynamite)さん
スパイシー。。。やってないですよｗ
まぜそばの種類が増えたら、しおもお休み状態になっちゃいましたｗ
冷やしメニュー終わったら、復活するのかな？
比内も美味しいけど、アタシはまぜそば好きだよ～♪
しび辛、スパイシーでめちゃ美味しかった！！オススメです～♪
シオン (id:rock_type_music)さん
富山にもラーメン店は多いけど、金沢も多いですよ～♪
北陸人はラーメンが好きみたいです！！
ももパパ (id:ramentabeyo)さん
あれよあれよと、まぜそばのメニューは増えていきましたよ！
まぜそばは、ご飯で〆ると完璧ですね♪
ぜひ、ももパパさん食べ比べしてみて～！
らっきょうのが気になってます！
ずず (id:vvzuzuvv)ねーさん
山椒のぴりっとするのが好きな人は、しび辛とかもやしまぜそば気に入ると思うよ！
南さんのような明るい感じのお店じゃないけど、モダン系のお店ですね♪
あぽろん (id:aporon2)さん
ジャンキーなまぜそばとは違いますよ。
ここのは上品です！
最近、２週間に１度ぐらいのペースで行ってるかも？
ハラペーニョの冷たいそばが食べてみたくて。。。もう寒くなってきたし、今年は食べれそうにありませんｗ
id:donkey_earsさん
山椒のぴりっとするのが好きだと、しび辛もやしまぜそばは気に入ると思うよ～。
醤油も美味しい！
そうね、ここ5～6年前からあると思う。最近、メニューを一新して結構、評判が良くなってきてるよ♪
ことぶ㐂(ことぶき) (id:lunarcarrier)さん
まぜそば、美味しいですよ♪
チャーシューつまみながら、ビールもいいね！
kissa☆ (id:kissax)さん
ビール10本 (+_+)
インドカレーのレトルトのように、はまる味だと思うよ♪
けいた (id:buzzstyle-kei)さん
けいたさん、こちらは未訪でしたかぁ～
しび辛、美味しいですよ♪
けいたさんだと、辛さが足らないかな？
どすこい五郎 (id:dosukoi56)さん
最近、注目度がぐーんと上がってきています！
お洒落なラーメン、結構美味しいですよ！
まぜそばはジャンキーな感じになりやすいのにこちらはすごくきれいですね。
無理やり富山に仕事作って行ってきます！(高岡までならかなりあるんですけど ^^)
ケイさん
お久しぶりです～♪
ここのは、ジャンキーじゃないです！！
とってもお洒落で上品ですよ♪
しび辛ともやしそばは、山椒が苦手な方だとダメなようです・・・
アタシは超美味しいと思ったんですけどね！無理やり仕事作って行ってきて～～