インスタ見てると。。。
高岡に新しいラーメン店が出来てるらしい
ちょっと気になって行ってみることに～♪
８号線北島口交差点近く
以前は「梨の華」という居酒屋があった場所
同じ建物の中に美容院もあります
梨の華は行ってみたいと思いながら・・・
結局行けずじまいだったお店
和風の落ち着いたたたずまいで居心地は良いです
お店の名前にも「煮干し」って付いているだけあって
煮干し推しのお店ですね
なぜか寒い季節なのに「ざるラーメン」とかもあったりして
ちょっとしたオツマミメニューも充実してますね
煮干しのうんちくが書いてあったりしますが・・・
我が家は全員、煮干しが苦手なのですｗ
なので、その他のメニューを制覇しますよ（笑）
鶏唐揚げ 350円
揚げたては熱々ジューシー
麦酒飲みたいなｗ
チャーハン 350円
お値段の割にはたくさんあります
具は少なめだけどパラパラで美味しいです
醤油ラーメン 780円
あっさりとしているけどコクがあって食べやすく
美味しいラーメンです
塩ラーメン 780円
トッピングのローストポークが
別皿で出てきたので丼の上にのせてみます
塩はかなりあっさりめ・・・
もうすこし塩気があってもいいかも～
ブラックシャーシューメン 980円 ＋ 味玉 100円
ブラックらしくあらびき胡椒が先にかかっています
まあ呉西のブラックだから・・・ほどほどだろうと
高をくくっていたら、これが結構
しょっぱーーーいｗｗ
くど好きの相方でさえ躊躇してましたｗ
そうだなぁ西町大喜までは行かないけど・・・
根塚の大喜ぐらいの濃さはありそう
チャーシューは箸で持つと崩れるほど
ほろほろと柔らかいです
麺は中太の自家製麺
この麺はスープに絡んで美味しい麺だと思います
味玉はとろとろ～～
このブラックには白飯が必要でしたｗ
もう少し塩分控えめだと美味しいく頂けるんだけどな～
３種類食べてみたけど。。。醤油が一番美味しかったです！！
って煮干しラーメン店なのに、煮干し食べてないしｗ
煮干し好きの方のレポお待ちしております（笑）
コメント
コメント一覧 （20件）
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こんばんはぁぁ～
ほほぉ～、小奇麗なお店で好感が持てますねぇ
唐揚げもカラリと揚げられていそうでとっても美味しそうですよ。
食べたくなってきたなぁ。
今夜は１０時過ぎまで食べられないので酷な画像だわぁ
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こういうお店がいつの間に(゜o゜)
シンプルな炒飯、メチャクチャ気になりますがしょっぱい一杯も良いですね～(^o^)／
全てが揃っている、後はビールがあればツレと一緒に行けます（笑）
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どうも～
８号線北島口交差点近く…と言われてもピンときませんでしたが…
最近、新しく出来た駅のそばですね!!
一回、行ってみたいので、良い寄り店が出来ましたわ…
（電車だと、一杯やれるし(笑)
くどいブラック…大好物なんで…
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ブラックが置いてあるところが流石は富山のお店ですね～(*´ω｀*)
でも、呉西ブラックのつもりで根塚大喜程のクドさだと慣れてなければかなりびっくりしそうですね～(((^_^;)
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怖いもの見たさにブラックに挑戦したいですよ～(^^♪
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昔西町大喜に行って、一口目でビックリして吹いたことあります（笑）
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大長さんとは全然違いましたか？^^
西町大喜はチャーシューを潰してスープに溶かす食べ方が推奨されていたような覚えがあります。そうすれば少しマイルドになるのかな？
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ワタクシがよく利用する釣具屋の近くじゃないですか!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
全然知らなかったですよ！！
看板をみると東京の超有名煮干ラーメン屋さんを意識してる様な気がするけど。
いつになるか分かりませんがワタクシが煮干食べてきますよ☺️
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> げんさん
バラチャーシュー柔らかいんだけど、はじっこが硬かったｗ
今日は良いお天気ですね♪
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> ディーオンさん
ディーオンさんが好きそうな醤油ラーメンですね♪
このブラック・・・甘く見てはいけませんよｗ
ご飯たのまないとつらいです～
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> ももパパさん
煮干しが苦手なのに・・・新店ということで家族に聞いたら入ってもよいというので行ってみました～
まだＯＰＥＮして１か月ほどなので、これからのお店だと思います！
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> ずずさん
インスタ見てると・・・え？って思うお店の情報が入ってきますよ♪
つまみ系がたくさんあるので、麦酒飲みたくなりました～
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> 小美（チビ）ちゃんさん
以前はこじゃれた和風料理居酒屋だったので、店内の雰囲気はいいですよ♪
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> けいたさん
飲み物のメニューは撮らなかったけど、ありますよ♪
すべてがそろってます！！
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> piellle300さん
高岡やぶなみ駅のことですね～
実は行ったことないんですｗ
歩くとそれなりに距離はありそうだけど。。。
そういえばピエールさんは大喜とか平気で食べてましたよね？
お天気の良い日に行ってみてください～♪
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> にざんささん
まさか、あれほどの濃さだとは思わなかったですｗ
どちらかと言えば、つけめんえびすこの俺のブラックって感じかな？
あれも、思ったよりもかなりしょっぱかったですよねぇ～
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> ゆたこさん
丼ぶり飯食べれるぐらい、しょっぱいですよｗ
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> あぽろんさん
あはは・・・ｗ
学生の頃、ここ上手いんだよ～って連れて行かれてびっくりした思い出がありますよｗ
甘く見てたら案外手ごわくて、びっくりのラーメンでしたｗ
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> ケイさん
大長さんよりもしょっぱいと思いますよ・・・
ん～あの西町大喜のラーメンはチャーシューを溶かしたからって、マイルドにはならんようなｗ
コクが出るとは思うけど～メンマがまた塩辛いんですよね！
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> シゲさん
釣り具やって・・・釣り具のリサイクルショップのことかな？
そこから、すぐだからね～煮干しレポお待ちちております♪