滋賀へ行く途中のランチに寄りました～♪
敦賀ラーメンの名店
ずーっと行ってみたいと思っていたお店、やっと連れて来てもらえました
多分この看板って常時あるんだよね？
開店して10分程しか経っていないはずなのに既に中待ち8人程・・・
ちょっとタッチの差で先に入られちゃって
待っている間に掲示物をながめます
素材の明記は安心感がありますね～
お店の味をそのまま家で食べれるのは嬉しいよね～
すぐ家に帰るなら買って帰りたかったなぁ
なぜかインスタントの方のイラストは銀河鉄道999仕様
敦賀は「鉄道と港の町」だったことから
「敦賀港開港100周年」を記念して1999年に
メーテルや哲郎のブロンズ像が敦賀に設置されたのが縁で
こちらのラーメンのイラストも松本零時先生にお願いしたとか
20分ほど待ってテーブルに案内されました
思ったよりもメニューが豊富で迷ってしまいますね～
チャーシューワンタン麺
薄切りのシャーシューが丼いっぱいに敷き詰められてます
ワンタン麺
チャーシュー３枚とメンマ・ワンタンと
薬味はねぎと紅ショウガ
紅ショウガがあるだけで丼が華やかな感じになりますね
スープは豚骨しょうゆ、あらかじめ黒コショウが入ってマス
豚骨ながらも、しつこさは全くなくて・・・
逆に後味すっきり、あっさり～
ちょっと生姜が入っているのかな？
麺は多加水の細縮れ麺
ちょっと柔らかめがスープに絡んでちょうどいい感じ
ワンタンは思ったよりもたくさん入ってました～
皮はつるんと中にはジュシーな肉がたっぷり入ってます
このワンタン 美味しい～
薄切りのモモチャーシューはあっさりとした
スープにマッチしていてこれぞ
ザ・中華そばって感じでしたね～
ずっと行ってみたいと思っていたお店に行けて
満足・満足
敦賀の屋台ラーメンの老舗はいまも不動の人気店でした！
コメント
コメント一覧 （20件）
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もう数年食べて無いです(T_T)
メーテルのお持ち帰りは何度か購入しましたがやはりお店が一番ですよ(^O^)
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超有名店！行ってきたんですね～(^o^)v
紅生姜のアクセントが食欲をそそりますよ♪近かったらな～(^^;
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かなり前に一度行ったことあります。
店員の態度がイマイチだったのが残念って思い出があります。
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敦賀屋台ラーメンってお昼からもやってるんですねφ(．．) 以前、駅前でお昼を食べようと思ったら、閉まっているお店が多かったので、ソースカツ丼になっちゃった記憶が…
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前から行ってみたいって言ってましたよね
念願かなってよかったよかったです(^^)
意外と濃厚なスープだと思うんですけど、生姜や黒胡椒がそう感じさせなくて美味しいですよね
ワンタン食べたことないし、次はそれ狙います
美味しそうですよ(≧▽≦)
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> ･:*:･桜乃 一人静･:*:･さん
確かにスタッフさんは少なめのようでした・・・
待つのが当たり前のようなお店なので、事前対策なんでしょう（笑）
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> piellle300さん
さすが、ピエールさん！！
鉄の話は詳しすぎます（笑）
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> にざんささん
シュウマイ美味しいの？
全然知らなかったです～
今度行ったら食べてみます！！って、いつになるでしょうｗ
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> ももパパさん
近くまでは来ていても、なかなか来ることができなかったんですよ～
滋賀まで行く途中のランチに無理言って連れてきてもらいました！
美味しかったです♪
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> まるこんさん
そうなんです・・・とても遠いですｗ
この１杯のためだけに高速のって行くには遠すぎる・・・
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> ずずさん
ううん、滋賀へ行く前に寄りました～
シュウマイ美味しかったんやね・・・
そういえば隣のテーブルの人食べてたよ！
ワンタンもめちゃ美味しかったよ～
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> はすらーさん
滋賀へ行く途中によってみました♪
開店10分後に着いて待たなくてはいけないとは・・・
ワンタン麺美味しかったですよ～
近くにあってうらやましいです！
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> ＫＩＹＯさん
敦賀は屋台のラーメンが今でもあるらしいのですが・・・
ここは屋台から始まって、店舗になってるお店のようです～
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> ニコニこにさん
ついつい目の前にあるんで掲示物見てしまいますよねｗ
年寄りにも食べやすいラーメンだったようです！
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> ケイさん
はじめて行きましたがスープが美味しかった～
そして、ワンタンが美味しかったです♪
運動した後のラーメン、これはなお美味しいでしょうね～
同じ味が食べれるラーメン店が石川にあったんですね・・・
行ってみたかったなぁ。。。
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> けいたさん
メーテルの絵のやつは、インスタントなんですよね？
そのほかに生のもあったけど・・・
行きの途中だったので買えなかったですｗ
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> ゆたこさん
なかなか、コクがあるけどあっさりとした美味しいスープでしたね♪
ほんと、近くにあると通いたくなりますね！
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> アズナフジさん
そうですかぁ～
特に接客も悪くなかったですよ！
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> 老猫さん
本当の屋台って夜の８時ぐらいからはじまるんですよね？
そういうのもディープな感じでいいなぁ～
そういえば、こちらのお店の近くに大きな建物のヨーロッパ軒がありましたよ！
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> あぽろんさん
みなさんの記事をみるたびに、いつか行ってみたいなぁ～
と思っていました。やっと念願かないました！！
豚骨ベースだけど、なぜか飲むとすっきりする感じがしました。
黒コショウのせい？なんとなく生姜感がした感じもしたけど・・・
調べても生姜が入っているって誰も書いてなくてｗ
実際はどうなんやろ？
ワンタン超美味しかったですよ～♪ おすすめです！