週末はラーメン３連チャン
この日は、どーしてもこちらで食べたいラーメンがあって。。。
こちらのお店もミシュランガイド富山・石川版に掲載されたお店です
ミシュランに掲載されてからはお初になります～随分ご無沙汰してました
お店の看板もお洒落なローマ字タイプに変わってますね
開店15分前にお店に到着したんだけど・・・
意外に誰も店先で待っている人はいませんでした
ちょい時間があったので近くを散歩
お店の前に流れる湊川には「忍者ハットリくん」のからくり時計があります
お店の斜め前には「氷見ラーメン」さんもあります
あれこれ・・・してたら開店時間になり、お店の中へ案内されました
夜のメニュー表です
煮干しラーメンは夜は食べれないのね
夜は比較的空いているってマスターが言ってたけど
一番人気の煮干しがないからなのかなぁ～～？
この日のお目当てはメニューに載っていない
日曜夜の限定メニュー
氷見牛骨ラーメン 800円
氷見牛の牛骨を使って丹念に出汁を取ったスープ
氷見産のアスパラの緑がとても綺麗
まずはスープを一口
口いっぱいに牛の旨味が広がります
おおおぉぉぉ～～
めちゃくちゃ
まいうーヽ(*´∀｀)ノ
なんだこれ？ このスープ
もうね、言葉にうまく表せないんだけど・・・こんな美味しいスープ初めて
麺は加水率低めのパッツンとしたタイプ
これこれ～
みいこさんの大好きな麺です
具は別皿でローストビーフが付いてきます
これがまた、しっとりと柔らかくて・・・とろけるような美味しさ
ちょい撮影用に乗せてみた
もったいないので、すぐ皿に戻しちゃったけど（笑）
食べすすめていくと、スープに浮かんだ山椒がぴりっと良いアクセントに
お嬢と２人で
「美味しいね！！」
って言葉、食べてる間に何回言っただろ？ とにかく、美味しかった
みいこさんが汁を飲み干す事なんて・・・めったにないことですよ～～このスープ絶品です
日曜夜の限定メニュー
必ずやってるとは限らないので・・・
行かれる際は電話で問い合わせてからの方がいいかもです
一応、この日は電話で問い合わせてからお店行きましたよ
あああぁ～これ毎週食べたいわ
みなさんも食べて是非、感動してみてください
コメント
コメント一覧 （18件）
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> げんさん
雨が降るとムシムシしますね・・・
今日もとても不快な気候ですｗ
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> ディーオンさん
このラーメン、めちゃくちゃ美味しいです♪
日曜の夜は空いてるみたいですよ～
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> 小美（チビ）ちゃんさん
牛つながりで、トッピングはローストビーフでした♪
旨味たっぷりの上品なスープは絶品でした！
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> ドリームさん
これ超オススメです～
是非、食べに行ってみてください！
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> にざんささん
日曜の夜はハードル高いですか？
これ、そのハードルを飛び越えて食べにくる価値があると思いますよ～
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> 飛騨の彦爺さん
ラーメン、いろんなの食べたけど・・・
これが今まで食べた中で一番美味しかったです！
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> やすさん
このスープめちゃくちゃ美味しかったですよ～
丁寧な仕事されてるんだと思います。
カレーもいいですよね♪
今度、ゆっくりと氷見に遊びにきてくださいませ！
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> けいたさん
電話したら、この日はラーメンのみで20時頃までの営業だっておっしゃってたので・・・
というか、お嬢さまと一緒に行ったんだけど運転してくれないんですよねｗ
いつか・・・ワインと一緒にポテサラ食べたい（笑）
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> ＫＩＹＯさん
このラーメンは超おすすめですよ！
まだ、みなさんご存じない方が多いので・・・
行かれるなら今のうちに食べに行ってみてください！
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> ゆたこさん
どのラーメンも美味しいですよ！
是非、機会があれば行ってみてください～
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> やまちゃんさん
こちこそ、ご訪問ありがとうございます♪
こちらのお店は、富山・石川版のミシュランガイドに掲載されてます。
昼はラーメン店ですが、夜はワインバーなんですよ！
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> まるこんさん
日曜の夜は家抜け出せないですか？
ご家族でいかが～？
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> ずずさん
ねーさん・・・6時じゃなくて、7時（笑）
娘が小さい頃は良く観に来ましたよ～
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> わたしのブログさん
このメニューは表に出ていないので・・・
知ってる人じゃないと注文できないんですよ。
牛骨スープって、美味しいですよ～
ラーメンスープもいろいろあるけど、一番好きかもしれません。
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いいなぁ～
これ食べてみたいと思ってますよ
これほど美味しそうなローストビーフは見たことないです(≧∀≦)
日曜の夜はなかなかね…
個人的には行きにくいんですよね…(^^;)
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> あぽろんさん
ローストビーフも、もちろん美味しかったけど
この牛骨スープが、なんとも上品で最高のできだと思います！
なんとか食べに行けたらよいのですが・・・
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((^∇＾)ﾟ:*:✲✿ヾヾ(*✪‿✪*)ノ
何時も訪問頂き嬉しく思って居ます感謝m(_ _"m)
台風が・・・
台風心配ですね。今後の台風の進路が気になりますね
くれぐれも注意を
人''▽｀)ありがとう☆＾☆彡
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> げんさん
台風・・・日本列島直撃の予想ですね
げんさんも気を付けてくださいね