【ちゃるめらぐっぴー】芸術的な しおラーメン!

お昼はラーメン食べるどーーと気合入れて小杉の某店へ行くと・・・なんと『終了』って赤い字で
順番書く紙にバッテンしてある
久しぶりに富山ブラックの気分だったんだけどな~娘と2人で、あれこれ・・・それw いろいろ考えて思いついたのがこちらのお店
富山市上飯野にある
こちらのお店大きな看板はあるんだけど・・・どうみてもラーメン店には見えない外観
店内は落ち着いた雰囲気で、マイナスイオンが出てる感じのお店
ラーメンは4種類 今日はスパイシー狙いだったんだけど。。。ちょっと遅い時間に行ったので、お昼のスパイシーは終了しちゃったって
久しぶりにあのエスニックな美味しいラーメン食べたかったのに
『しおラーメン』
ミシュランガイドに載ってるラーメンかと思うほどのビジュアルのよさ
ラーメンの盛り付けにも、店主のセンスの良さが感じられるんだけど~この器もラーメンの丼には見えないよね
黄金色のスープはあっさりだけど、とっても旨みがあるの!!
麺は中太でもっちりツルツルとした麺
まいうーー(*’ー’*)♪
鶏チャーシューは2種類入ってました。ほんのりハーブの香りがしましたよ~アクセントに柚子も入ってました
いつものカメラ持って行くの忘れちゃってw iphoneのカメラで四苦八苦しながら写真撮って、あとは無心で、あっと言う間に完食デス
ラーメンと言うよりは・・・ヌードルって感じのお洒落なラーメン
麺も自家製で店主の仕事の丁寧さが伝わる一杯でしたよ
前日に富山のローカル番組で紹介されてた影響からなのか・・たくさん用意されてたようなんだけど、スパイシーが食べれなかったのが残念だったなぁ~後から来たお客さんもスパイシー頼んでたしw
 
こちらのお店は研究熱心な店主が、日々改良を重ねていらっしゃるので行くたびに少しずつラーメンに変化があるのも楽しみなお店なんですよね~
美味しかったです!!
ごちそうさまでした~(*’ー’*)♪
 
 
 

20 COMMENTS

みいこ

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> ドリームさん
3年前ぐらいでしょうか?
このブログを始めた頃にラヲタさんの間でブームになったラーメン店でしたよね?
いつも行ってみたいと思いつつ1年後ぐらいに初めて訪問して、スパイシーを食べた時は感動しましたね~
どなたかしら?○○○さんって方かしら???
ラーメンは奥が深いですよね~

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みいこ

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> やすさん
はい正解です!
久しぶりに本店へ行ったら、あれまwって感じの繁盛ぶりでびっくりでした・・・
ぐっぴーさんは、やっぱりスパイシーがイチオシなんだけど、しおもあっさり系が好きな方にはいいと思いますよ~
麺が美味しい!
そうですね~男性の方だとチャーシュ丼とセットで食べるといいかもです~

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老猫

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確かに外観も器もラーメン屋さんには見えませんねキョロo(・ω・= ・ω・)oキョロ
おしゃれ系や創作系は当たりハズレが大きいけど、当たりのお店なら行ってみたいですね♪
人気のスパイシー&ちきんが激しく気になります🐔

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ぽっぽ

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パッソさんがよく行ってたラーメン屋さんですね。
何回もこの辺りは走ってますが行ったことなく(笑)
昨日のゼロイチで、高岡の千成飯店が出てましたよ。行きたくなりました。

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みいこ

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> ずずさん
あんまり飾り気のないお店なんだけど・・・
店主のラーメンに対するこだわりはすごいお店だよ♪
富山市だし・・こういう系は相方と一緒には行けないお店なので、あまり頻繁に行くことはありません。
エスニックなカレーが大好きなずずねぇさんには、スパイシーをおすすめします♪
過去記事をトラバしといたので見て見てね☆

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わたしのブログ

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メニューのスパイシー&ちきん←食べてみたいです!!
トラバ記事おいしそう!!しかも、今回とお天気がちがうから雰囲気が違って感じますね~♪

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みいこ

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> sea _get _sunさん
そそ、ぼてやんの近くみたいですね~
スパイシーが一番オススメですが、あっさりとしおも美味しいです!
カウンターとテーブル席がありますが・・・
小さい子供さんとは、ちょっと難しいお店ですね。。

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みいこ

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> けいたさん
はい!めん八さんでした~
行った時間が遅かったからか・・・
まさか食べれないとは思ってもいませんでしたよw
アタシはしょうゆよりも、しお。
しおよりもスパイシーが好きです♪
ご参考に☆

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みいこ

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> 飛騨の彦爺さん
そうなんですよ~
こちらのお店のラーメンは綺麗で味も繊細ですよ♪

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みいこ

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> 老猫さん
スパイスがきいたカレーがお好きな老猫さんなら、スパイシー美味しいと思ってくれると思う~♪
カレーラーメンとも違う新感覚のラーメンですよ♪

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みいこ

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> ぽっぽさん
そうですね~ご自宅の近くだったはず?
お元気でいらっしゃるといいんだけどなぁ・・・
ゼロいちは千成飯店だったみたいだね~
昔はたまに食べに行ったよ!

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みいこ

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> りんちゃんのブログさん
スパイシー、スパイスの効いたインドカレー系が好きな方なら、きっと気に入るラーメンですよ♪

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にざんさ

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このお店は知りませんでした(^_^;)
かなりお洒落な感じのお店ですが、ラーメンはめっちゃ美味しそうです(´¬`)
めん八さん、残念でしたね(+_+)
あのお店は早めに行かないと行列がハンパないですからね(^_^;)

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みいこ

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> にざんささん
こちらはちょっと、普通のラーメン店とは雰囲気も味も違いますよ!
印度系がお好きならスパイシーをおすすめします♪
そうなんですよ~
まさか、あんなに凄いとは思ってなくてw
ラーメン難民になっちゃいました(汗)

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げん

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( ゚▽゚)/今晩は~
訪問・村凸頂き有難う御座います m(_ _)m*
綺麗な塩ラーメンね

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あやかはB型☆彡

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こんばんゎ~
こりゃ女性客を意識してますな(^^)完全に~
都内だとね-
器の縁が低い部分と高い部分がある~~~
要するに深い器が斜めにカットされてる(^^)
女性が喰ってる顔を見られない工夫と
香りが逃げない工夫らしいw
女性客の口コミは「諸刃の剣」
良い評価を得られれば行列が出来る、
あそこってさぁと悪い評価が出れば閑古鳥。
味:態度:清潔感=2:3:5♪

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恋の宅急便

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自家製麺って\(^^)/
ラーメン好きなら一度はそこの店のラーメンを食べてみたいですよねー♪
うん(^_^)
次回、富山へ行ったら立ち寄りますねー♪

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みいこ

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> げんさん
そうなんですよ~見た目に比例した繊細でスタイリッシュなラーメンでした!

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みいこ

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> あやかはB型☆彡さん
器にも女性客を意識しているんだね~
こちらは、どうなんだろ?
多分そういう訳でもないとおもう・・・
塩も美味しかったけど、やっぱりスパイシーが食べたかったなw

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みいこ

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> 恋の宅急便さん
富山風のご当地ラーメンとは違いますけど・・・
あっさり系がお好きでしたら美味しいと思いますよ♪
インドカレー好きな方なら、スパイシーをおすすめします!

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