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【ラーメン虎】見た目はブラックだけど味はすっきり 黒虎ラーメン!

まだまだお盆休みの真っ最中のみいこさん。今日は一応平日ですよね~
ってことで平日しか行けないお店
こちらは障害者の就労支援が目的のお店なので、土日祝日はお休みなんですよね・・・唯一、第4土曜日は営業されているようなんだけど、なかなかハードルの高いお店で、やっと念願の初訪問となりました
もうこのメニュー表は、みなさんのブログで何度見たでしょう(笑)
ラーメンは醤油・塩・味噌味とサイドメニューも豊富にありますよね
店内には製麺室もあって自家製麺なんですね~
黒虎ラーメン 680円
限定15食になってたから大丈夫かな~? と思ったけどありました
見た目は富山ブラックを思い起こさせるような風貌ですけど・・・スープは見た目とは違い、あっさりさっぱりしてます
これめっちゃ まいうー(*’ー’*)♪
生姜が入っている感じがしたんだけど。。。どうなのかなぁ?
麺は太くてもっちりとしたザ自家製麺って感じの、コシがあって食べ応えあるタイプ~~
チャーシューも肉厚でホロホロと崩れるくらいに柔らかいです
黒虎には、この自家製肉団子が入ってます
この肉団子をスープに溶かしてみます。結構簡単にホロホロと崩れていきます
いままでのキリっとしたスープにコクと旨みが加わっていきます
これぞ1杯で2通りの味が楽しめる隠し技なんですよね~これ考えた方のアイディアに脱帽ですわぁ
天津飯(ミニ) 300円
とてもミニとは思えない大きさですw ミニじゃなくて中って表示があってるかと(笑)
みなさんの評価が高かったことと・・・娘が大好きなのでチョイスしました
思ったよりも酸味も効いていて美味しかったです
餃子もからあげも食べてみたかったのですが。。。2人だとこれでもお腹はちきれそうでした
夏場だからアイス珈琲でした
白山の伏流水で沸かした珈琲美味しかったデス
念願の黒虎食べれて大満足でした~味にも満足です
基本、平日の昼間のみの営業のお店なので・・・かなりハードルが高くて次はいつになるかは未定だけど今度は、塩ラーメンや餃子に挑戦してみたいな

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この記事を書いた人

食べ歩きが大好き♪
富山・石川で食べたラーメンやB級グルメ、気になるイベント情報などを発信しています。基本的に、おしゃれな高級なものより、庶民的なグルメが好みです!

コメント

コメント一覧 (20件)

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    こちらには月一度くらいは行っていると思います。
    障碍者就労支援施設ということですが、ラーメンそのもんは
    大変美味しいと思いますよね♪機会があれば、また行って
    あげて下さいね(^o^)/

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    黒虎は美味いですよね(*^_^*)
    僕も昨日は餃子と唐揚げも食べたかったんですが、お腹がパンパンだったので食べきれなかったと思います(>_<)

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    黒虎って見た目は完全に富山ブラックですけど、味は違うんですね🍜🍥
    ホロホロと崩れる肉団子が気になりますキョロo(・ω・= ・ω・)oキョロ

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    あ、昨日やってたんだ(>_<)
    完全に忘れてました(TT)
    こちらのお店はどのメニューも美味しいですが、なかなか行けないので黒虎を食べる事が多くなりがちですよ(^^)

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    自分も福祉の方にちよっぴりですがお手伝いをしてて・・
    就労支援のお店ならば応援しなくちゃ・・♪

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    平日しかやっていないとハードル高いですよね~
    ホントはもっと行きたいんですけど…
    餃子はかなりのレベルだと思っています
    是非今度来たときは食べてみてくださいね

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    この天津飯が食べてみたいってずっと思ってんだけど、そんな量多いの???
    味変好きには黒虎が楽しいけど、塩もオススメですよ~(^^♪

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    > 只ノぶーさん
    色だけみると富山ブラックのような濃い味のイメージなんだけど・・・
    色だけが濃くて、味はちょうどいい感じでしたよ~

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    > ずずさん
    もう、さんざんみて来ましたw
    鶴来にあった時からずっと行ってみたいと思ってました~
    他にも行きたいお店はたくさんあったけど、こんな時じゃないと行けないのでココを選びました♪
    ねーさんは第4土曜日行けるかな?

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    > ケイさん
    そうなんですよ~近くなったので行きやすくなりました♪
    基本行けるのは第4土曜ぐらいで・・・
    なかなか、予定が合わないと行けないお店です。
    ケイさんも是非チャレンジしてみてください~

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    > ゆたこさん
    やはり、平日の昼のみの営業だとなかなか行ける機会がないですよねw
    家族連れのお客さんで賑わってましたよ~

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    > ドリームさん
    ドリームさんはよく行かれてますよね♪
    平日に行けるのがうらやましいです~
    念願の黒虎食べて大満足でした♪
    餃子も炒飯も唐揚げも食べてみたいな~

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    > けいたさん
    けいたさんも同じ日に行かれてたのよね?
    ちょっと時間帯はずれてたみたいけど・・・
    ネギ塩も気になったんだけど~
    娘が折れてくれませんでした(汗)
    二人とも同じ黒虎を~お嬢も結構喜んで食べてたのでよかったです!

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    > 老猫さん
    そそ、見た目は富山ブラックとうり二つだけど・・・
    味は全くの別物ですよ~
    色の割にはあっさりとしてましたよ♪

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    > sea _get _sunさん
    一応平日だけど、やってるかは自信なかったけど・・・
    行ったら営業しててよかったです♪
    もう3年以上前から行きたいと思ってたので、行けてよかったです!
    天津飯・・・あれはミニとはいいがたい量でしたね!

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    > カメラおじさんさん
    そうでしたか~
    こちら平日の昼間と第4土曜の昼間しかやってないんですよw
    だから、なかなか行く機会がなくて・・・
    平日、金沢行くことがあったら行ってみてください!
    美味しいですよ~

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    > あぽろんさん
    なかなかハードルの高いお店ですよねw
    でも、訪問できてよかったです!
    餃子も美味しそうですよね~
    今度は餃子と炒飯頼もうかな?

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    > やすさん
    うん…ラーメンと天津飯ミニでも、結構お腹にくるとおもうw
    やすさんなら大丈夫かなぁ???
    塩も食べてみたかったんだけど~娘も黒虎ゆずってくれませんでしたw

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    こんにちゎ~
    え”ぇ”っ!!??
    みいこさんまだ休みなの??
    うらやま~~~~~~~~~~~
    僕は土日とたった2日間(T_T)/~~~貧乏暇なし。あはは
    見た目だけだとそんなに喰いたくなる様な
    感じです^^;悪いけど
    でもね~~~~~
    みいこさんのグルメレポ読んでると喰いたくなって
    くるのよ!!これが不思議と(^^)!
    目指せ!!富山の女版彦摩呂♪
    余談ですが…….
    ポケモン100種GET&レベル23w
    コレクタ-の血が騒ぎ課金無しでフルコンプ目指す!

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    > あやかはB型☆彡さん
    あああ・・・都の人だと、こんなまっ黒なラーメンなかなか見ることもないしねw
    こっちだと、ふつうに黒々としたラーメンあるから平気だけどw
    でも、これ見た目と違ってあっさりすっきり、めちゃ美味しいよ~
    食べず嫌いはいけません(笑)
    ポケモンすごいな~~もう、きっとやらない気がする(汗)

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