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【THE SAND SWITCH@富山県高岡市】めちゃカッコイイフードトラック!本格的キューバサンドが楽しめるアメリカンなお店!

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サンドスイッチってフードトラックで、本格的なキューバサンドが楽しめるらしいのよ!

キューバサンドってどんなサンドイッチ?

最近、巷で人気の移動販売。中でも、アメリカンフードトラックって新しいタイプの、キッチンカーがあるのはご存知ですか?

今回は、フードトラックでキューバサンドを販売するお店がオープンしたと聞いて、行ってみたのでレポートしてみたいと思います。

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THE SAND SWITCH( サンドスイッチ )|どんなお店?

現在は(2021年11月)高岡市蓮花寺のトラックオーナーさんの、プライベートガレージ内で営業しています。

蓮花寺(東)の交差点を、コインランドリー側の住宅街の方に向かって少し行くと右手にあります。

OPENの看板が目印ですよ。

インスタ映え間違いなしの、黄色いお洒落なフードトラック。

ガレージも、お洒落!

高岡なのに、ここだけアメリカンな雰囲気が漂っています。

このトラック超カッコイイね!

ハリウッド映画に出てきそうなトラックですね。

THE SAND SWITCH( サンドスイッチ)|メニュー

現在のメニュー(2021年11月)は、こんな感じでした。

メインメニューは、キューバサンドイッチとハンバーガー。サイドメニューに、ポテトとチキンナゲット。あとは、ドリンクがあります。

ドリンクポテトセットにすると、ポテトが100円になるのでお得です。

キューバサンドイッチとは?
  • キューバ発祥のサンドイッチで、キューバ移民がフロリダに持ち込み広まったサンドイッチ
  • キューバンブレッドというパンにマスタード・ローストポーク・ハム・チーズ・ピクルスを挟んで、サンドイッチプレスで焼いたもの
  • ローストポークは、柑橘果汁を使ったマリネ液に豚肉を漬け込んで焼いたものが主流
  • 2014年に公開された映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』で一躍ブームになったサンドイッチ

キューバサンドイッチとは、キューバ移民がアメリカフロリダに持ち込んで、広まったオープンサンドイッチ。バゲットに似た、キューバンブレッドというパンに具材を挟んで、プレスして焼いたのが特徴です。

映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』の中に出てくるのが、キューバサンドイッチ。
ロサンゼルスの有名レストランで料理長を務める主人公が、口うるさいオーナーや酷評する料理評論家と衝突して店を辞めてしまう。そして、マイアミで食べたキューバサンドのおいしさに感動し、フードトラックでキューバサンドの移動販売をするというストーリーです。

この映画でキューバサンドイッチが、ブームになったんだって!

ビーフサンド&コーラ(ドリンクポテトセット)

これがキューバサンドイッチなんだね!

バケットのようなパンは、プレスされているのでぺったんこな感じです。

パニーニみたいな感じだね!

マスタードとピクルスがアクセントになってます。パンは、外側がサクッとしていて中は、ふんわりとした食感です。

この食感いいね!

ビーフにしたんだけど、お肉もたっぷりと入っていて美味しいです。

でも、ここは定番のポークサンドにするべきだったかな。今度は、ポークにしてみよう。

ちょっと太めのポテトは、ふんわりとした食感で美味しいです。蓋つきの容器に入っているので、持ち歩くのにも便利ですね。

そして、ストローは竹製なんですって。容器なども環境に配慮した物を使っているのはポイント高いですね。

今回コーラを頼んでしまったんだけど、こちらのお店の珈琲は、1杯ずつ豆から挽いて淹れているそうです。挽き立てのコーヒーなら間違いない美味しさだよね。

今度は、珈琲かカフェラテにしよっと!

お好みで、ケチャップやマスタードなども用意されています。紙袋の中には入っていなかったので、おしぼりやナプキンなども、必要な分ここから持って行きましょう。

オープン記念期間中ということで、次回ポテト無料サービスが受けられるチラシと、オリジナルステッカーがもらえました。ステッカーは、オープン記念期間中のプレゼントという事でレア物ですよ。

椅子とテーブルも用意されていましたよ。テイクアウトもいいけど、OTOKO NO KAKUREGAで、のんびりと食べるのもいいですね。

Instagramでも紹介しています

Instagramでは、画像でサクッと情報が見れますよ。保存しておくと、後から見返すのにも便利です。よろしかったら、フォローして見てくださいね!

まとめ

今話題のフードトラック、THE SAND SWITCH 行ってみました。キューバサンドイッチ、食感が良くてとても美味しかったです。

黄色いお洒落なフードトラックとキューバサンドイッチ、これから流行る予感がします。今のところ、平日はここ高岡市蓮花寺のガレージでの営業、週末はイベントなど場所を変えての営業になるようですよ。

営業場所や時間はその都度、お店のInstagramでチェックしてみてくださいね!

お店情報

THE SAND SWITCH(サンドスイッチ)

住所富山県高岡市蓮花寺184−4
営業時間:11:30〜15:00
(営業場所や時間はInstagramで要確認)
Instagram

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コメント

コメント一覧 (6件)

  • サクッとした食感のサンドっていいですね。
    ぱっと見、食パンの端っこで作ったのかと思ったけど(^-^;

    • ことぶ喜サン

      サクサク感がなんとも新食感で美味しかったよ!
      はじっこじゃないよー

  • 設備にそうとうお金かかってそう 
    しかし、バエるわぁ
    そして美味しそう
    きっとこれ、私が大好きそうだわ
    どこかのイベントで見かけたら食べてみたいです

    • ずずねーさん

      結構イイお値段だと思うよ。
      そのうち、いろいろイベントで活躍するんじゃないのかな?
      見かけたら食べてみてね♪

  • キューバの料理は自分の辞書にありません
    異国の料理にとても興味がわきます
    とにかく具だくさんで、はみ出しそうですね(@_@;)
    なんか…日本でいうおやきみたいな…違うか(^^;)

    • あぽろんサン

      キューバってどこ?って世界ですよw
      このパンが美味しくてねー。
      外側がサクサクでいいのよ。
      おやき!!まあ、洋風おやきでもいいかも?(笑)
      とにかく美味しいから、機会があったら食べてみてね♪

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