【ミシュランガイド北陸2021特別版】富山県の掲載店まとめ公開中!

【高倉町珈琲@高岡店】食べられる花!エディブルフラワーリコッタパンケーキ!入学・母の日・お祝いなどにも♪

コロナ禍で厳しい生産者さんを応援しようと、高倉町珈琲では、2021年3月2日~5月31日まで北陸限定の春の産直応援キャンペーンを開催しています。

中でも、とてもかわいいパンケーキが販売されているのを知って、主人の誕生日に買ってみました。

目次

高倉町珈琲 高岡店

場所は、高岡市扇町。国道8号線沿い、隣にはHondaCars北陸高岡横田店や、らーめん岩本屋などがあります。

高倉町珈琲と言えば、リコッタパンケーキが美味しいと評判の、郊外型珈琲店です。最近は、テイクアウトも充実しているようですね。

春の「産直応援」キャンペーン

北陸限定の、春の産直応援キャンペーンが開催されています。

春の産直応援キャンペーンメニュー
  • 有機玄米粉パンケーキ 980円
  • 加賀れんこんと能登豚のドリア 1,200円
  • 加賀野菜とイベリコ豚のパスタ 1,000円
  • エディブルフラワーリコッタパンケーキ 1,800円

有機玄米粉や米粉を使ったパンケーキや、加賀野菜や能登豚を使用した、パスタやドリアなど。コロナ禍で、生産が落ち込んでいる生産者と高倉町珈琲のコラボです。

>>【食べチョク】生産者をお取り寄せで応援できるサイト

エディブルフラワーリコッタパンケーキ

食べられるお花(エディブルフラワー)を使った、冷製のリコッタパンケーキ。テイクアウト限定商品です。

エディブルフラワーは、能登のあんがとう農園能登島の高農園の、有機・無農薬で手間暇かけて育てた、摘みたてのものを使用しているそう。

数量限定販売

エディブルフラワーリコッタパンケーキは、数量限定商品です。

みいこさんは、前日に電話で予約しました。当日でも大丈夫な時もあるようなので、電話でお問合せしてみるといいと思います。

>>【食べチョク】生産者応援!ハウスからお届け!厳選バラ25本セット

テイクアウトしてみた

パンケーキは、透明なケースの中に入っています。受け取った直後に、撮ったのが上記の写真です。

か、かわいい~♪

凄いなコレ!

ちゃんと、保冷剤も入ってますよ。

真上から、ドーン。

めっちゃ、華やかで、まるで花束のようなパンケーキです!

冷製のリコッタパンケーキは、しっかりとした食感の生地に、甘さ控えめのクリームがたっぷりと乗っています。

お花も食べることができます

もちろん、食用なので、お花も食べることができます。ちょっと、虫になった気分になるけどね(笑)

まとめ

花束のようなパンケーキ。主人の誕生日に買ってみました。男性でも、結構喜んでくれてましたよ。

これからの季節、入学祝いや、母の日、誕生日プレゼントにもぴったりだと思います。もちろん、自分用にテイクアウトしてみるのもいいと思います。5月31日までの限定商品なので、大切な方にぜひ贈ってみてくださいね。

>>【食べチョク】生産者をお取り寄せで応援できるサイト

お店情報

住所富山県高岡市扇町1丁目1−43
電話:0766-92-3717
営業時間:7:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日:年中無休
公式HP
Instagram Facebook

>>ブログ村富山情報

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コメント

コメント一覧 (4件)

  • 食用のお花ってどういう味なのでしょうか?
    どうしても子供の時に食べた青臭過ぎるイメージが強過ぎて(笑)

    • けいたさん

      食用といえども、お花ですからねw
      多少の青臭さはありますよ。。。

  • なかなか食べるのに勇気いる
    刺し身についてる菊しか食べたことがない(笑)

    • ずずねーさん

      普通は食べないからねw
      菊よりは食べやすいと思うよ(笑)

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