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【西海食堂】ハンバーグラーメンって?!高岡市伏木の路地裏にひっそりとあるディープなお店に行って来たよ!

こんにちは!みいこ(@toyama_miiko)です!
「貴方の好きな夕飯のおかずは何ですか?」って聞かれたら、貴方ならなんて答えますか?
唐揚げ・トンカツ・オムライス・カレーetc・・・って答えが、聞こえてきそうですね! みいこさんなら「焼き鳥」って答えるかなぁ。それは、夕飯のおかずというよりは、ツマミだけどね。
今回は、みんなが大好きな、あのメニューがトッピングされてる、ユニークなメニューがあると聞いて、超ディープなお店へ突撃してきました!



目次

西海食堂

場所は、高岡市伏木錦町。JR氷見線の伏木駅前から、歩いて5分程。細い脇道に入ると、お店があります。駐車場は1台分しかありません。横は、隣の家の駐車場なのかな? 車の場合は、伏木駅前に車を停めて、歩いて行くのが確実かもしれません。

暖簾がなかったら、普通の民家です。伏木界隈には、こんな感じのお店がいくつかありますね。さあ、中に入ってみますよ。

店内の様子

丁度、先客の方が退店した直後でした。ザ・昭和って感じの、かなり濃い目のディープ感です。

小上がりのテーブルには、鉄板が備え付けられています。

メニュー

うどんのメニューが豊富です。そして、リーズナブル!

中華そばに、丼物もあります。

メニューに、お好み焼きがあるよ! だから、小上がりのテーブルには鉄板があるんだね。

飲み物はセルフサービス

お店の入口に、飲み物用の冷蔵庫が置いてあります。瓶ビール・缶ビール・缶チューハイ・ソフトドリンクなど、いろいろありますね。

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おばちゃん!
ビールもらうよ!

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わかったよ~!

後から来た、近所の常連らしき人がビールを取って、おばちゃんに声を掛けていました。なんてアバウトなお店なんでしょう(笑)

ハンバーグラーメン

メニューはいろいろあったんだけど、どうしても気になって仕方がなかった、ハンバーグラーメンをチョイス。黄金色のスープの上に、小さめのハンバーグが乗ったラーメン。おにぎりは、とろろ昆布です。

やっぱり、ラーメンの上にハンバーグが乗ってるのって、なんか違和感があるなぁ。

具は、小さめハンバーグ2個と刻みネギとメンマ。とっても、シンプルです。

最初、レンゲが付いてなくて辺りを見回していたら・・・。

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スプーン持ってくるよ!

スプーン?って思っていたら、ちゃんとレンゲを持って来てくれました。

ラーメンなのに、塩ラーメンのようなスープの色です。
黄金色に輝くスープは、鶏ガラかな? あっさりとしているけど、適度に油分もあって、物足りなさは皆無です。
ほっこりとしたスープは、めっちゃ美味しい♪

麺は中太ちぢれ麺。モタモタしてたら、ちょっと緩くなっちゃった。スープの絡みが良くて、これはゆるめの方が合っているような気がします。

スープに浸ったハンバーグ・・・。

俵型のハンバーグは、ナツメグが効いていて、味もしっかり付いています。
ラーメンスープを吸い込んだ、ハンバーグなんて人生で初めて食べるけど、意外と美味しいです!!

おにぎり

結構大きめのおにぎりには、とろろ昆布がまぶしてありました。

ふんわりと、軽く握ってあり、かなり薄味に、仕上げてあります。

具は、梅干しでしたよ。昔なつかしい、お母さんの味って感じです。

完飲・完食です!

いつもは、身体の事を考えてスープは残すんだけど、これは思わず飲み干してしまいました。
優しいスープ、美味しかったです!

まとめ

伏木の住宅街に、ひっそりとある味のある食堂でした。途中おばちゃんは、アタシ達だけを残して、近所に出前に出掛けてしまったり・・・。ちょっと、びっくりしたんだけど、お一人でお店をやっていらっしゃる感じでした。近所のお兄さんが、昼吞みを楽しんだり、地域に根付いた食堂でした。圧倒的昭和感がハンパないけど、ラーメンはほっとする感じで美味しかったです。今度は、他のメニューにも挑戦してみたいな。

お店情報

住所:富山県高岡市伏木錦町8−7
電話:0766-44-0127
営業時間: 
定休日:
食べログ



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この記事を書いた人

食べ歩きが大好き♪
富山・石川で食べたラーメンやB級グルメ、気になるイベント情報などを発信しています。基本的に、おしゃれな高級なものより、庶民的なグルメが好みです!

コメント

コメント一覧 (20件)

  • これはディープですね〜(≧∇≦)
    ハンバーグラーメンは聞いたことがなかったです!
    ここも行ってみたいなぁ〜(°▽°)

    • ももパパさん

      凄いでしょ(笑)
      でも、ラーメン凄く素朴なのに美味しかったですよ!
      やまやに似た感じでした。機会があれば、行ってみてね♪

  • 焼そばハンバーグやカレーハンバーグはあるが
    ラーメンですか・・・・・あり?なし?あり???

    • ディーオンさん

      さすがに、ラーメンにハンバーグって見たことないよね?
      でも、食べてみると特に違和感はなかったですよ!

  • おぉ!これはディープですねぇ。
    ラーメンもハンバーグもみんな大好きなのに不思議にそれが合体したメニューって無かったですよね~。
    ラーメンスープに浸ったハンバーグって面白い!

    • ゆかちんさん

      かなりマニアックなお店ですね。
      このラーメン美味しかったです!
      おばあちゃん、ひとりでやってるみたかったけど・・・。
      ラーメンにハンバーグは、特別違和感なかったです(笑)

  • 全く知らないお店ですがホントに、ザ・昭和なお店ですね~^^
    で、ハンバーグ入りのラーメンはオイラも初めて見ました^^;
    どんな味なのか興味津々ですね~^^

    • にざんささん

      知らなくて当たり前ですよ。
      アタシも知らなかったですから~w
      地元民に愛されてるお店のようです。

  • 素敵なお店ですね(^o^)/
    昔の氷見市にある『紋食堂』さんを思い出しましたよ~♪
    ラーメンもそうですがうどんが本当に沢山あって、安くて食べてみたいです(*^_^*)
    今度お好み焼きとビールスタートでお願いします(笑)

    • けいたさん

      ステキでしょ!
      紋食堂・・・行った事ないのよねぇ。
      ビール飲みながら、いろいろ試して見たくなるよね!

  • こういう町中華に憧れてるんですよね~(^^♪
    ラーメンは美味そうねんけどハンバーグは。。。
    やっぱ普通の食べたい(笑)

    • ゆたこさん

      そう思うでしょ?
      でも、意外と美味しいから~♪

  • 「やはたのすしべん」でたまにやりますよ。
    食事の途中・・・
    お惣菜コーナーへ行ってお寿司とかおにぎりとってきます。
    おばちゃんに持ってくぞってアピール(笑)

    ていうか、ハンバーグラーメン。
    以前、東京でハンバーグカレーラーメンなるものを見つけたことがあって・・・
    自宅で真似してカレーラーメン作ってハンバーグ投入して食べてみたこともありました。
    まさか富山県にハンバーグラーメンが存在していたとは・・・

    • まるこんさん

      カレーラーメンにハンバーグトッピング!!
      こちらのお店にも、以前はカレーラーメンあったんだって~
      あったら、ハンバーグトッピングしたかったんだ・・・。
      アタシは、すしべんの和風ラーメン食べてみたいのに、全然行けてませんw

  • コロッケラーメンよりはマシかな、と思って読んでた
    てか、やはり別がいい
    ハンバーグソースたっぷりかけたいのだ

    • ずずねーさん

      コロッケそば、とかもあるね(笑)
      アタシはケチャップ、かけたいかな?
      おばあちゃんに、小皿とケチャップもらえば良かったかな~

  • ウチ️でも作れそうなラーメンですよね!

    マルシンハンバーグを使えばね。

    とろろ昆布おにぎり、美味しそうです。

    コンビニで売ってるやろか、見かけた記憶がnothing(。´Д⊂)

    • ゾフさん

      このハンバーグ、見た目よりも美味しかったですよ!
      普通のとろろ昆布のおにぎりなら、全国的に売ってると思うよ。
      黒とろろ昆布は、この辺にしか売ってないけど・・・

  • どうしてラーメンにハンバーグを載せようと思ったんでしょうね…(^^;)
    自分は…別々がイイかな…(^^;)

    • あぽろんさん

      どうしてなんでしょうかね~~?
      本当は1個は、別でケチャップ付けて食べてみたかったですw

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