こんにちは!みいこ(@toyama_miiko)です!
テイクアウトで、地元の飲食店を応援しようシリーズ!
今回は、大人気で予約が取りにくいと有名な、牛タン専門店でテイクアウトしてみました。
牛舌鼓 だいどこ

場所は、高岡市野村。いわせの通り沿いにお店はあります。
牛タン専門店で、新鮮な牛タン料理が楽しめるお店。一度行ってみたいなって、ずっと思っていたんだけど予約が取りづらくて、未だにお店で食べたことはありません。そんな、だいどこでテイクアウト牛タン重が始まったと知って、ソッコーで行ってみました。
期間限定 テイクアウト牛タン重
上記はお店のInstagramの投稿です。牛タン重と焼肉セット(要予約)がテイクアウト可能のようですね。
牛タン重 1300円
・牛タン1.5倍増し プラス400円
・ご飯大盛り プラス100円
販売時間は 11:00~14:00 17:00~20:00
お昼も営業しているのが、嬉しいですね!
牛タン重は、その場で牛タンを焼いて、温かいご飯の上に盛り付けてくれましたよ。この日は、平日で直接お店へ行きましたが、すぐに作ってもらえました♪
牛タン重

急いで家に帰って、実食しますよ!!
もうね、食べる前からいい匂いが、プンプンしてるんです!

全体はこんな感じ。
薄切りの牛タン塩が、折にぎっしりと敷き詰められています。

牛タンの横には、もやしとレモンが添えられています。

タン塩に、ネギと胡麻がたっぷりと。

レモンをギュッと絞って、ごはんと一緒に頂きますよ~♪
うわぁぁぁぁ~!
やばいよこれ! めちゃくちゃ美味しい!!
牛タンが柔らかくて、ジューシーで、口の中に入れた瞬間に溶けて行く感じ♪
肉厚な噛み応えある、タン塩もいいけど、やっぱり薄切りのタン塩は奥が深いわぁ~~

あっさりとした、ハートランドとの相性もバッチリでした。
5月20日からは、1500円に値上げになるみたい・・・。コロナ対策で、期間限定販売だったんだけど、続けて欲しいって要望が多いみたいだね。
だって、めちゃくちゃ美味しいんだもの!!
値上げ前に、もう一度食べたいなぁ。
そして、コロナ収束後にはお店で食べてみたい!
タンの握りが絶品みたいですよ。
気になる方は、お早めに体験してみてくださいね♪
牛タン塩焼きはレモンをかけて食べるとサッパリしますね
イオンモール座間に牛タンのお店が在るけど、フードコートが休業していて食せまへん