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【若大将@金沢】浅野川沿いの老舗ラーメン店は、ポラロイドカメラで撮った写真でいっぱいです!

若大将
この日は浅野川で鯉流しがやっていたので行ってみました。この日の気温は27℃。。。歩くだけで汗ばんできます⤵ 浅野川沿いを歩いていると・・・ぷ~~んと醤油のいい香りがしてくるんです
どうやらこちらからの香りみたい
なんともネンキが入った店構え
店先でネットサーフィンして調べたら、老舗でチャーシューが大きくて美味しいお店らしい暑いので嫌がるかと思ったけど・・・2人共、食べるというので入ってみることに~~
入ってびっくりポン
お客さんの写真で埋め尽くされた壁
最初は芸能人の写真かと思ってたけど・・・お客さんの写真みたい
メニュー表の回りも写真で埋め尽くされてるw
こっちはポラロイド写真
他の方のブログを拝見していると。。。常連客からパチンコの景品のポラロイドカメラをもらった事がきっかけで、お客さんを撮影して店内に貼ったのが始まりだとか
写真の若者たちは、今では40半ばになってるらしいよw 
てことは。。。創業25年ぐらいなのかな~~?
 
評判通りの気さくな大将、けっして若くはないけどね~
アタシが入ろうかどうしようか店の前で写真撮りながら、相方と娘を待っていたのもしっかり見られてて
以前どなたかの記事で記憶していたのもあったけど店先でネットで調べ・・・
この醤油のいい香りに負けて入ることにしたことを話すと
「今どきはフェイスブックとかあるし、便利な時代やな~」
って、まんざらでもない反応
ラーメン 600円
デフォはチャーシューが1枚のみ チャーシューメンにするとチャーシューは3枚
3枚は、さすがに多い感じがしたので・・・1つをチャーシューメンに2つをラーメンにして1枚チャーシューを普通のラーメンに入れてもらった~~
初訪問にして常連のような注文(笑)
オーソドックスな動物系の醤油スープ 濃くもなく、かと言って超あっさりでもない コクがあってスッキリと飲みやすい感じ
麺は中太ストレート
実は・・・大将1度に7つも作ってたので。。。麺は伸びてないか心配だったんだけど~~なぜか、ちょうどよい茹で加減
スープによく絡んでとても食べやすい
肉厚で大きなチャーシューは、スープに浸すとホロホロと溶け出すくらい柔らかくて美味しい~~
これは1枚だと物足りなかったので・・・2枚にして正解だったな(笑)
とにかく、話好きな気さくな大将で・・・初めて行ったのに、まるで20年前からの常連さんのように話してしまったよ~~
東茶屋街にも近いので、観光客の方もたくさんいらっしゃいましたよ
パシャパシャ、ラーメンの写真撮ってたら、緑が多い方が写真が映えるからってネギを横から足してくれたり~
ちゃんと、ブログ書いて宣伝しといたからね!!
普段は夜しか営業してないらしいけど・・・この日はお祭りだったので昼も営業しているのだとか!
超ラッキーだったんだね~~飲んだ〆にぴったりな感じのラーメンでした
ごちそうさまでしたぁ~ (*’ー’*)♪
 
若大将

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コメント

コメント一覧 (20件)

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    > カメラおじさんさん
    入った瞬間にビックリでしたよw
    こんなお店あるんだなーーって。
    チャーシューが柔らかくて美味しかったですよ!
    お土産買って帰ればよかったかな?

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    > やすさん
    やっぱりw
    うちの相方、そんなヤングじゃないのに。。。
    お兄さん、まだまだヤングでしょ?
    大盛りにしといた!って麺が2玉入って出てきたのにはびっくりだったよ~~
    よくあることなのね(笑)
    やすさん、得したね~うちもチャーシュー増量がよかったかも(笑)
    そして、うちのお嬢は小学生と勘違いされてて、ショック受けてましたww

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    ヾ(´∀`○人●´∀`)ノ” コンバンハ
    何時もお世話さまです
    村凸頂有難う
    其方のGWは如何でしたか
    此方はGWのお客様も帰りやれやれです
    m(._.*)m
    ありがとう

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    > げんさん
    GWって言っても、いつもの週末と変わらない日々を過ごしていますよ♪
    げんさんは、お疲れさまでしたね~

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    こんばんは
    ラーメンが600円、まあまあの値段ですね!!!

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    チャーシューがめちゃ大きいですね!!
    ずるずる言わせながら完食してみたいです~♪
    わたしもブログを書き始めて、「あなたのこと聞いたことあるよ!」って言われるのが夢なんです(笑)

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    これはうんまそー!!昔ながらの中華ソバよりもラーメンっぽい味なイメージがする^^
    ワタシ、スープがアッツアツじゃないとNGだすタイプなんだけど、7つもまとめて作ってたらスープがぬるくなってない?そこ心配(笑)

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    どうも~
    金沢でも、ややマニアック?な店に行かれましたね!
    (普段は、夜だけ営業だったと思いますが…)
    まぁ~あの界隈も観光地になっちゃんで…昼も営業してるんかな?
    確かに、人当たりの良い親父さんですよね!

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    夜だけなのに600円(o^^o)
    そして、美味しそう&楽しそう( ´ ▽ ` )ノ
    昼開いてるとき狙って今度行ってみたいです(o^^o)

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    特大チャーシューも美味しそうですけど、店内の写真にはびっくりですねΣp[【◎】]ω・´)
    老猫が好きな漫画、清野とおるさんの「ウヒョッ! 東京都北区赤羽(5)」にも同じように写真に埋もれたラーメン屋さんの話が出てきます🍜🍥
    こちらのお店はラーメンをスープまで完食すると写真を貼ってもらえて、来店頻度が低いと写真がトイレなんかに移動(降格(´・ω・`)?)されるらしいです😁

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    > lot*s12*4uさん
    このチャーシューのボリューム考えると安いと思いますよ~
    学生さんのお財布の強い味方ですね!

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    > りんちゃんのブログさん
    チャーシューメンだと、これが3枚入ってますからね~
    ボリューム満点ですよ!
    今まで、あなたのブログ見たコトあるって言われたことはないですが・・・(素性を明かしてないのでアタリマエですが)
    自分の日記代わりに書いてます!
    後から、振り返ってみると面白いんですよ~~

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    > Kotaoさん
    これ、昔ながらの味じゃないよーー
    正統派ラーメンって感じね♪
    スープはそうねぇ。。。めちゃ熱くもなかったかな?
    でもぬるくはなかったよ~
    おじさん、しっかりと丼もお湯で最初温めてた!

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    > piellle300さん
    マニアックでそ?
    石川県出身の40代男性の方々には、懐かしいお店のようですね~
    この日は、浅野川で鯉流しのイベントがあったので、昼も営業されてたみたいです!

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    > よっぱっぴいさん
    今の価格で600円なんだから・・・
    その当時は、いったいいくらだったんでしょうね?
    安くて、美味しくてお腹いっぱいになるって学生の間では、評判のお店だったらしいですからね!
    突然、お昼に開いてることもあるのかな~?
    機会があればチャレンジしてみてくださいね!

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    > 老猫さん
    でしょ?
    お店に入って、この写真に埋もれてる壁にはビックリしましたよ~
    スープまで飲み干さないといけないんですかw
    アタシには、無理だなーーって漫画の中の話よね???

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    こんにちゎ~
    いいねぇ~~~~~~~~!!
    こ-ゆ-ノリ(^^)
    コンビニの店員も礼儀知らん若いヤツよりも
    ぎこちないオジちゃんオバちゃんの方が
    好感持てると思う~(^^)個人的意見。
    つ-か
    若大将という店主が加山雄三だったら
    もっと驚いたけどね(^^)あは
    図鑑!??
    みんな使ってるよ~~~~~!!
    漢字辞典は常用するから家にあるけど
    その他の図鑑は図書館からその都度借りてます♪

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    > あやかはB型☆彡さん
    若大将。。。加山雄三のポスターも店の奥にあったらしいですよ!
    もしかしたら、マスターは加山雄三のファンだったのかもしれませんね♪
    図鑑って使うのね~久々にオークション出してみたけど・・・
    やり方忘れてて四苦八苦したw
    すぐに入札あって、びっくりぽんだよ♪

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    こちらにはかつて二度行ったかな?一度は1人で。。。
    もう一回はブロガーさん仲間で♪この時に飲んだ後だったのですが
    特大ラーメン(確か3玉入っていたはず)を注文したブロ友さんが
    店主からこんなの食べられるはずがないからと言われたのですが、
    しっかり食べきって店主にギャフンと言わせたことが
    ありましたよ♪

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    > ドリームさん
    こちら、基本夜のみの営業ってことなので・・・
    飲んだ後の〆にはぴったりのお店かもですね~
    さすがに・・・3玉は普通の胃袋だとキツイですよねw
    もしや、その方石川の有名ブロガーさんかしら?

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