最近、毎週こちらへ豚肉の買い出しに行くようになったみいこさんデス！
高岡市福岡の８号線沿いにある
「にくまる」
唐揚げやトンカツなどのお惣菜も充実してますけど、何といっても豚肉が安いですね
この日は、お昼2時ぐらいの中途半端な時間に行きましたが、常にお客さんが居るんですよね！
他にも買い物に行きたかったので、保冷材を家から持参していきましたよ！
この日は「カシラ」なんて珍しい部位が売っていたので購入してみることに！
しかもグラム78円なんて安いね
カシラは鶏ちゃんみそと、にんにくで下味をつけて玉ねぎと一緒に焼いてみました
カシラって結構しっかりとした食感で噛めば噛むほど旨みが増す感じですね
味噌でしっかり目に味付けしたので麦酒がススミます
こちらはハラミ
大き目に切ってあるものは少し食べやすく薄く切ってから、にんにく・酒・酢・マヨを肉と一緒にポリ袋に入れて、よく揉んでから冷蔵庫で少し休ませます。
チキン南蛮で使う鶏胸肉をこの方法で下味をつけておくと、お肉が柔らかくなったので豚ハラミでも試してみることに
後はフライパンで焼いて焼肉のタレと一味で味付けしました
少しきざみわさびを付けて食べます。これが結構
まいうー(*’ー’*)♪
なんですよ！！
これ「いそののさがり」に負けてないと思うわ～と自画自賛
１パック200円のさがりでかなり幸せな気分になれますよ。
香るエールもすすみました
この食べ方オススメです
コメント
コメント一覧 （19件）
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めっちゃ美味そう…
料理上手ですね～
この写真でビール飲めますわ～(≧∀≦)
こんな内臓系も売ってるんですね
ますますここに行きたくなってきましたよ(^^)
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ちゃっかり、肉まるさんにはまってましたか
こちら、豚肉しか売ってないの？
鶏肉よりも安い値段だわ
つか、しげちゃん、どしてんろ？？
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こんにちは。
この店は安くて良いですね🙆
良く買い物に行くスーパーも豚肉が安いですが、こんな部位は売っているの見たことないです。
近くに欲しいです👍
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これ････飲んじゃいますね（笑）
肉まるさん、良い部位売ってますね～♪
もう少しお仕事がんばったらご褒美でお買い物に行こうと思います(*^_^*)
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あっ！これウマそう！！！ビールに合うし、ご飯にも合うよね～♪
自分みたいなご飯好きなもんにとってはこれだけでお櫃空にしますわ(*^_^*)
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香るエール好きです♪
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〔にくまる〕サンって、はやってるの～？
僕は３回くらい？行った事あるけど毎回誰もいなくて、、、
そういいつつも安いからお肉いっぱい買っていくんですけどね(^^)
チョイチョイ話ですが、豚の「カシラ肉」、
やきとりで有名？な埼玉県の東松山市では「やきとり」と言えば「辛い味噌ダレを付けた豚カシラ串」なんです。めちゃウマなんですよ～(^^)
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> にざんささん
どちらも濃いめに味付けしたので麦酒がすすみましたよ♪
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> ディーオンさん
鶏ちゃん味噌はどこで買ったかしら？？？
記憶にないけどスーパーだったと思うわ～
本当は鶏肉に付けて焼くんだけど。。。
ホルモン系でも合うよ～～
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> げんさん
今日は少し涼しいかな？
雨でかなりムシっとしてますけど・・・
エラー出ますね。ヤフーさんしっかりしてくださいｗ
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> 飛騨の彦爺さん
豚肉の卸しをしている会社なので、豚は安いですよ～
鶏ちゃん味噌で、手軽に岐阜の味を堪能しておりますよ！
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> あぽろんさん
タレに付けて焼いただけなので、だれでもできますよ♪
簡単で安くて美味しいからいう事ありません！！
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> ずずさん
牛も売ってるけど・・・
豚肉の卸しの会社さんだから買うなら豚肉がオススメ！
あたしは惣菜よりも生肉に惹かれてますよ～～
しげさん・・・釣り人になっちゃったかしらね？
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> ecatfishさん
豚肉の卸しの会社なので安いですよ～
こういう部位って普通のスーパーでは売っていないので・・・
安いし、ついつい買ってしまいます♪
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> けいたさん
呑んじゃいますよね？
調子に乗ってこの日は呑みすぎました・・・
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> プーさん
美味しいですよね♪
普通のプレモルよりも好きです！
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> まるこんさん
流行ってるよ～～ｗ
新しいお店になってパワーアップしてるんじゃないかな？
てか、古い時は行ったことなかったんだけど・・・
へー、ということは鶏ちゃん味噌に付けて焼いたカシラ肉は、あながち間違いでもなかったってことかな？
まるこんさんって、全国のいろんな食べ物よく御存じですよね♪
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こんにちは！
初訪問初コメです。
拙ブログ記事にナイスありがとうございました😊
カシラもサガリもれっきとした肉でありながら、内臓肉の括りなので、安いけど、美味いですよね。
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> J.BOYさん
こちらこそ、ご訪問ありがとうございます。
特にサガリが美味しいです～～
この値段で、このお味なので100点ですよ♪