もう既にたくさんの方が食べに来ていらっしゃってますね
告知の看板が出ている時から、これは食べに行くぞって決めてました！
だって・・・牛すじ入りのラーメン美味しそうじゃないですか
牛すじラーメン+牛すじ増し＋ライス極小
たっぷりの牛すじ
牛すじの他には長いもキムチ・春菊・白髪ねぎ・もやし
長いものキムチ、シャキシャキとした歯触りで、麦酒ください！！って言いたくなりますね（笑）
スープは生揚げ醤油を使った醤油味
すっきりとしたスープに牛すじの旨味が加わって、ゴクゴク飲めちゃう
麺はほんのり小麦感のある中太ストレート
とても食べ応えがある麺です
国産牛の牛すじはレモンを加えて煮てあるんだって！
牛すじって、こってりと脂ぽい印象なんだけど、この牛すじは、さっぱりあっさりとしてて、どれだけでも食べれちゃう感じ～増しにして正解です。
モヤシのシャキシャキとした歯触りがイイ感じで、野菜も増しにすると満足感ＭＡＸだと思いますヨ
味変に自家製ラー油を加えたり・・・
そして、ご飯ほんの少しだけ頂いて、お約束の牛すじ丼で〆ました！
もう少しスープ足しても良かったかな～
このメニューは１か月程提供の予定だそうですよ～
次回の限定も楽しみです！
コメント
コメント一覧 （20件）
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やっぱ今日行けばよかった～(*_*;
限定ある間に絶対行っとかなければ(^^♪
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まさか僕とは(゜o゜)ありがとうございますm(__)m
実はラー油が提供されていたのを最後まで気付かなかったんですよ（笑）
最近普通に置いてある一味の練り物が凄く使いたくて仕方がありません(>_<)
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どうも～
うむ？…牛筋…レモンで煮るかぁ～
（確かに、柑橘系は肉を柔らかくするそうですが…）
長いもキムチも併せて、気になるメニューですねぇ～
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これはホントに美味しいですよね！
牛すじ増しは必須！あっさりとしたレモン煮で仰る通りいくらでも食べられます♪
〆にごはんかぁ～、次回それやってみたい！
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> にざんささん
柔らかく、さっぱりとした牛すじは、すじなのにお肉のように美味しかったですね～♪
ごはんとの相性もバッチリでしたよ♪
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> ･:*:･桜乃 一人静･:*:･さん
こちらのお店は、こってりからあっさりまで、いろんな種類のラーメンがあるんですよ。麺もそれぞれラーメンに合わせて違っているんですよ～
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> ディーオンさん
ほんと、限定が出るたびに話題になりますね♪
これは提供が長めのようなので、ぜひ食べてみて～
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> げんさん
一気に秋めいてきましたね～♪
これからラーメンが美味しい季節になりますよ！
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> あぽろんさん
レモンで煮てあるなんて・・・いわれても気づかないですｗ
あっさりさっぱりしていて、牛すじだからコッテリかとおもってたけど・・・パクパクどれだけでも食べれますよ～
この牛すじと長いもキムチで麦酒が飲めたらサイコーですよ♪
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> ももパパさん
これ早く食べてみたくってｗ
思いのほかあっさりとしてました～
ご飯と食べても美味しかったですよ♪
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> アズナフジさん
こちらのお店は季節に応じて限定のラーメンがいろいろありますよ～
ぜひ、金沢にお越しの際は食べに行ってみてくださいね♪
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> ドリームさん
くせのない柔らかくて美味しい牛すじでしたよ♪
ぜひ、ごはんと一緒にお召し上がりください！
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> ゆたこさん
牛すじ美味しかったですよ～
１か月ほど提供されてるらしいので、機会があればぜひ～
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> けいたさん
親切にお兄さんが、使ってくださいって持ってきてくれましたよ♪
女将さんからは、最初から入れないでねｗとダメ出しが（笑）
みなさん親切に食べ方を伝授してくださいましたよ～
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> piellle300さん
レモンで煮てあるって言われても、そんなにすっぱい感じもなく。。。
どちらかといえば、あっさりと食べやすかったですよ♪
一味をたくさんふりかけて、麦酒のお供にしたいです！
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> わんふるさん
牛すじって言っても、ほとんど牛肉って感じでしたね♪
ご飯にのっけてたべると、まさに牛丼ですよ～～
汁だくで食べるといいかもです！！
わんふるさんもやってみてね♪
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常連さんに近づいてる〜
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> ずずさん
あははｗ
まずは女将さんに顔を覚えてもらわないと常連って言えないよねぇ・・・そんな毎日行けるわけじゃないから、どうやったら覚えてもらえるかしらね？
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これも美味しそうですねＯ(≧∇≦)Ｏ
でも、場所的に公共交通機関だとなかなか行きにくいんですよね(^_^;)
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> 老猫さん
こちらは何食べても美味しいですよ～
駅からは距離があるので、行くならバス？