【〆奴＠南砺市】円城と瓜二つのお店があるってホント？酷似の串もつとラーメンを調査してきた結果・・・

富山のラーメンマニアなら、誰もが知ってるお店。南砺市にある「円城」。このブログでも、何度も紹介しているので、読者の方はご存知ですよね？ 富山のローカル番組でも、何度か取り上げられています。

最近は、富山の美人ユーチューバーさんも、来店されてましたしね。そんな感じで、南砺市で「円城」の知名度は高いと思います。知らない方は、下記のリンクを合わせて読んでみてね！

今回、そんな円城と酷似のお店があると、聞いて行ってみました。

〆奴（しめやっこ）

場所は、南砺市やかた。円城から車で、3分程の距離にお店はあります。

地図で見ると、よくわかるけど、ほんと近いんですよ！

そして、外観が洋風でラーメン店には見えません。（本当はラーメン店じゃないのだけど）

お店の前にあるマットには、「焼肉〆奴」って書いてあります。そうなんです。こちらのお店は、焼肉店でラーメンも楽しめるお店です。

店内の様子

入ってすぐに、大きなカウンターテーブルがあります。右側奥に、小上がり席が１つ。その奥の左側にカウンター席、右側には小上りのテーブル席が２つあります。焼肉店というよりは、昔のバーっぽい雰囲気ですね。

洋風だけど、昭和の感じが漂う、ちょっと年季が入った店内です。

カウンター席の前に、大きなメニュー表が貼ってあります。

牛ロース・牛カルビ・骨付きカルビ・ツラミ。。。

やっぱり、焼肉店のようです。

メニュー

焼き物・定食物

大きなメニュー表がテーブルに、置いてありました。１枚に収めると小さくなって見えにくいので、分割して掲載しますね。

焼き物＝焼肉　の事ですね。牛ロースからカルビ、タン、白など。単品も盛り合せもあります。
定食物は、ラーメン定食・カルビー定食など。焼肉系やこちらのお店の自慢の、串モツ定食などもありますね。

麺類

ラーメンが450円って安っ！にんにくラーメン気になるかも？

ご飯物

焼肉店だから、カルビー丼や豚丼は違和感ないけど、チャーハンもあるんだね。

飲み物

つまみ

思ったよりも、メニューが豊富で迷ってしまいますよ。

ラーメン定食

串モツとラーメンとご飯が付いた、定食です。やっぱり、凄く似てますよね？

この投稿をInstagramで見る

Motomu Horiuchi(@night_ride_home)がシェアした投稿

比べてみると、円城の方が、モツ煮とご飯の量が多いです。

ラーメン定食のセットの串モツ。串モツ３本とこんにゃく串が１本付いてます。

串に刺さったモツは、ふわふわ～♪ めちゃくちゃ、柔らかいです！

卓上にある一味をかけると、パンチがでて

ウマウマ～♪

これは、ビールが飲みたくなるやつですよ！

ラーメン

チャーシュー１枚とシナチク。ネギの代わりに、タマネギが浮かんでいます。これは、見た目も円城のラーメンにそっくり！

澄んだ動物系の醤油スープ。キリッとした醤油味に、後味がほんのりと甘いスープです。
この、甘めのスープが美味しんですよね。

ほとんど同じですが、円城の方がラードの層が厚いですね。こちらのラーメンはラードは少なめ。その分、あっさりとしています。

ちなみに、これが円城のラーメン。ラードが層になっているでしょ？

麺は細めの縮れ麺。スルスルと喉ごしがよいです。

浮かんだタマネギからも、甘味が出るんですよね。シャキシャキとしたタマネギも、歯触り良くてアクセントになります。

チャーシューは、ロールタイプ。薄切りだけど、美味しいですね。これは、チャーシュー麺にしてもよかったかも？

まとめ

今回、ずっと気になっていた〆奴に、行って来ることができました。
円城の方がお兄さんで、〆奴の店主が弟さんだとか。兄弟なんですって。だから、お店の距離も近いんですね。

モツの柔らかさも、ラーメンの味もほぼ同じ（笑）後は、好みの問題だけど、みいこさんはモツは〆奴、ラーメンは円城の方が好きかな？ 主人は、どっちでもいいと言ってました。今度は、串モツをたくさんお持ち帰りして、家で心置きなく飲みたいです。

気になってる、そこの貴方、食べ比べて感想を聞かせてくださいね♪

お店情報

楽天で人気のどて煮！常温保存で非常食にも！