【スターバックス リザーブ ロースタリー 東京】日本初進出!中目黒の世界で5軒目の焙煎工場があるお洒落なスタバに行ってみた!

こんにちは!みいこ(@toyama_miiko)です!

toyama-miiko.com

前回記事、お江戸のミシュラン掲載店で、スタイリッシュなラーメンを食べた後は、徒歩でこちらに向かいました。

目次

スターバックス・リザーブ・ロースタリー 東京

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画像はネットより引用

目黒川のほとりにある、4階建てのスタバです。こちらのお店は、2019年2月28日にオープンしました。

連日多くの人を集めている「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」は、焙煎工場を併設する「スターバックスの妥協を許さないコーヒーイノベーション」を表現したというコンセプト店舗で、2014年にアメリカ・シアトルに1号店をオープンして以来、2017年の中国・上海、2018年9月のイタリア・ミラノ、12月のアメリカ・ニューヨークに続き、東京は世界で5番目の店舗となる。ちなみに6店舗目はシカゴを予定している。

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Google Mapsを頼りに、歩いていると目の前に大きな建物が見えてきました。

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★/Rのロゴが印象的な、前面ガラス張りのお洒落な建物です。

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入り口へ向かうと、入場制限中とのこと。

隣の建物で入場整理券を発行しているので、まずはそちらへ行ってください。只今の待ち時間は45分となっております!

ひぇ~~💦

整理券発券所

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ディスプレイにタッチして、人数分の整理券を発券します。この時点で188組が待っているんだって・・・。

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室内のモニターにて、待ち状況の確認ができます。お店の入り口でも、店員さんが「〇〇〇〇番までの方~」と大きな声で案内をしてくれています。

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なんと、みいこさんの整理券の番号は3900(サンキュー)ですってw

なにが、ありがとうなのかは不明ですが・・・。ゴロ合わせは良い感じです(笑)

QRコードを読み取ると、入店可能時間をメールで知らせてくれるサービスを受けることができるようです。LINEと連携すると、あと何人待ちなのかも表示してくれるようですよ。みいこさんは、そのまま店頭の前でスマホをいじりながら待っていました。

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建物のデザインは、外装は隈研吾が手がけたそう。隈研吾と言えば、富山ではTOYAMAキラリの斬新なデザインが印象的です。スターバックス ロースタリーとしては初めて地元の建築家との共同設計なんだそう。

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また、桜のシーズンには店内のテラス席から、お花見が楽しめるのもいいですね。日本らしさが前面に出ていて、外国人に人気が出そうな感じです。

rocketnews24.com

ロケットニュースの記事によると、開店初日には3時間待ちだったみたいですね。この日は日曜だったけど30分ほどで入店できたので、混雑は少しずつ収まってきている感じです。それにしても、興奮して1万円もスタバで使ったって・・・。凄いですよね!

それでは、中に入ってみましょう~♪

焙煎機

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店内に入って、すぐに目に留まるのが大きな焙煎機です。

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米国にあるスターバックスの焙煎プラントと、スターバックス リザーブ ロースタリー シアトルで約9か月間トレーニングを重ねてきた、日本人のマスターロースターたちが作業を行ないます。こちらでは、日本市場向けに年間68万kg以上のコーヒーを焙煎するんだそう。ローストしたコーヒーは、店舗で提供するほか、日本各地のスターバックスへも出荷されているんですって!

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店内の中央にひときわ目立つ銅製の筒のようなものは、世界最大級の赤銅製のコーヒーキャスク。高さは約16m、4階までつながっています。

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桜の花をモチーフにした、銅製の花が飾られています。光の加減によって、キラキラと輝いています。これが、なんともお洒落なのよね。

コーヒー豆

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テイスティングコーナーもあって、試飲をして好みの豆を購入することができます。

みいこさんはお土産に、リザーブロースタリー東京でしか買えない豆を買いました。

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こちらのお店限定品は、いくつかあったけどブラジルって豆の原産国がストレートに商品名になっているこちらを購入してきました。

店内の様子

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店内は広いんだけど、とにかく人でいっぱいです。

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スタバのコーヒー豆の袋のラベルが、壁に貼ってあるのがお洒落♪

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密かに、TOKYOって文字が描かれているんですよ~

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1階はスターバックスリザーブ、2階はお茶専門のティーバナ、3階はアルコールも提供するアリビアーモバー。そして4階はイベントスペースのアムインスピレーション

もうね、どの階へ行っても人だらけ(笑)

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こちらが3階のバーコーナー。スターバックス リザーブのコーヒーベースのカクテルなどが頂けるんですって!

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スタバでお酒が飲めるって、なんだか不思議な感じですよね。

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1階から3階まで、一通り見て回ったんだけど、とにかくどこの階も人でいっぱい。空いている席なんてありません。フードやドリンクを注文するカウンターも、行列です・・・。

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結局、1階まで戻ってきました。こちらのコーナーは、イタリア発のベーカリープリンチのお店。本場の味わいも食文化もそのままに、一日中楽しめるイタリアンベーカリー。

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運良くカウンターに座ることができたら、バリスタが目の前でコーヒーを入れているのを見ることができるんですよね。

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まあ、運が良ければで・・・。平日なら、座れるのかなぁ。

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凄く開放感があって、ステキな空間ですよ!

フード&ドリンク

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パンやケーキも、たくさんあってテンションあがります。

アイスカフェラテ&ティラミス

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窓側のテーブル席が空いたので、そこに座って一休み。ここでしか飲めないドリンクとか、本当はいろいろあるんだけど・・・この日は暖かくて、店内をぐるぐる歩いていたら暑くてね。喉が渇いてカラカラだったので、オーソドックスにカフェラテにしてしまいました。そして、もっと映えるイチゴのタルトとかにすればいいかな~とも思ったんだけど、このティラミスが凄く美味しそうだったので、思わず映えないセットで頼んでしまいました・・・。

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でも、でも、このティラミス

めっちゃ、美味しい!!

ここで一気にテンションUPです(笑)

 まとめ

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まるでテーマパークのような、焙煎工場がある世界で5軒目のスターバックス リザーブ ロースタリー 東京。フロントドアをくぐり、世界でここにしかないコーヒージャーニーを、貴女もはじめませんか?

お店情報

住所東京都目黒区青葉台2丁目19−23

電話:03-6417-0202

アクセス:・池尻大橋駅/東口(東急田園都市線) 徒歩14分 ・中目黒駅/出入口(東急東横線、東京メトロ日比谷線) 徒歩14分 ・池尻大橋駅/南口(東急田園都市線) 徒歩14分 ・池尻大橋駅から732m

営業時間:7:00~23:00 日曜営業

定休日:不定休

www.starbucks.co.jp

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「スターバックス リザーブ ロースタリー東京」のオフィシャルムービー – トラベル Watch –

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この記事を書いた人

食べ歩きが大好き♪
富山・石川で食べたラーメンやB級グルメ、気になるイベント情報などを発信しています。基本的に、おしゃれな高級なものより、庶民的なグルメが好みです!

コメント

コメント一覧 (15件)

  • ずず (id:vvzuzuvv)ねーさん
    ここ凄いね~♪
    並ぶけど、1回は行ってみてもいいと思うよ♪
    今回、ラーメン店から近かったので行ってみました!

  • コーヒーは、好きだけど…
    そこまで待てないです。
    あと、呪文も無理(笑)

  • 東京は数えきれんほど行っとるがに、こんなオサレなスタバがあったとは!
    でも、さすが東京!どこも満員やね〰️(^-^;

  • す、すごい!
    桜の季節の窓際席は大人気だろうなぁ^^
    あー、いま紅茶を飲みながら読んでました
    珈琲にすればよかった(笑)
    ティラミス食べたーい!
    いまだに、スタバの注文にはアタフタします(笑)

  • なんだこれ~~!!!
    実は私はスタバのヘビーユーザーですが、こちらのお店?はまったく知りませんでした。
    これはすごいですね~( ゚Д゚)
    行ってみたいけど、私はコーヒーよりもフラペチーノやティーなんですけどね(笑)

  • こんなに凄いスタバは知らなかったですよ(゜o゜)
    僕はあまりコーヒーを飲まないのですがここは行ってみたいです!
    パンが欲しいな~♪

  • 東京のスターバックス
    綺麗で行きたいです
    富山のかん水公園
    コチラも素晴らしいですよ〜( ^ω^ )

  • シオン (id:greenaster)さん
    普段の生活で、コーヒー飲むのに、こんなに待てないよねw
    工場見学だと思えば、スマホいじってる間に順番はすぐに来ましたよ(笑)

  • ゆたこ (id:hpdnk626)さん
    こんな高級なスタバがあるんですよ~
    なかなか、行く機会もないしラーメン店から歩いてすぐだったので行ってみましたよ♪

  • ぷぷ子 (id:buta-pupu)さん
    目黒川沿いのさくらが、いい感じなんですよね♪
    桜の咲く頃に行くとステキだと思いますよ!外国人のウケが良さそうだよね。って、既に日本人よりも外国人の方が多かったかもしれません・・・

  • ももパパ (id:ramentabeyo)さん
    こんなスタバが東京にはあるんですよ!
    メニューは、ここでしか飲めないものがたくさんありますよ~~!!
    ぜひ、行ってみてください♪

  • けいた (id:buzzstyle-kei)さん
    コーヒー好きじゃなくても、行くと楽しい空間ですよ♪
    パンはイタリア発のパン屋さんが中に入ってて、焼きたてが提供されているので、けいたさんも満足できると思いますよ!

  • どすこい五郎 (id:dosukoi56)さん
    こちらのスタバは、こだわり抜いた焙煎工場が併設されてる施設です。
    なかなか、面白いですよ~~
    もちろん、富山のスタバは世界一美しいですから(笑)

  • もはやテーマパークですね(^^;)
    コーヒー好きなんで興味あるけど、ココ行ったら一日過ごすことになりそうです
    お金も…あれもこれも買っちゃうだろうな~(^^;)

  • あぽろん (id:aporon2)さん
    そうなんですよ~
    テーマパーク化してますね(笑)
    許す限り時間があるのであれば、1日中居ることもできるかもです。モーニングからランチ、お酒も飲めるし・・・。
    お金も、シュ~~っとなくなりそうだけどねw

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