リロ氏の話題のホットサンドメーカーレシピ公開中

【ミッちゃん餃子】やっぱり餃子が好き!富山の大人気テイクアウトナンバーワン餃子!

こんにちは! みいこです!!

最近、県内ではテイクアウト餃子が流行っているのよね~♪

その中でも、みいこさんが今一番気に入っているお店!!

f:id:miyu_mamasan:20190723153105j:plain

ミッちゃん餃子

tabelog.com

場所は富山市中田、岩瀬スポーツ公園近く、同じ道沿いに「麺専門店アラキ」もあります。

このお店はミッちゃん(当時72歳)が若い頃、住み込みで働いていた中華料理店で学んだ餃子作りのノウハウを活かし、自宅を改装してお店を開いたのがはじまりです。現在は、移転してお店も大きくなり、お店で焼きたての餃子定食を食べることもできます。
今は、娘さんが引き継いで、みんなに愛される餃子専門店になっています。

f:id:miyu_mamasan:20190723155712j:plain

f:id:miyu_mamasan:20190723155741j:plain

生餃子1パック(12個入り)600円

f:id:miyu_mamasan:20190723160544j:plain

お願いすると、餃子の焼き方レシピも付けてくれます。暑い時期には、簡単な保冷用の氷も用意してもらえるので助かります。

f:id:miyu_mamasan:20190723160928j:plain

この日は円形に焼いてみましたよ!

ミッちゃん餃子は打粉は少なめなので、水溶き片栗粉をかけて羽根を付けました。

f:id:miyu_mamasan:20190723160944j:plain

いい焼き色ですね~♪

f:id:miyu_mamasan:20190723160957j:plain

餃子1個の大きさが、かなり大きいんですよね。ボリュームあります!

f:id:miyu_mamasan:20190723161011j:plain

タレは、酢と胡椒、醤油が入った定番の2種類作りました。

f:id:miyu_mamasan:20190723161024j:plain

餡は、ぎっしりと詰まってます。安心の無添加素材を使用、豚ひき肉・キャベツ・ねぎ・ニラなど野菜が多め。ニンニクは少なめですね!

餃子1個の大きさが大きいんだけど、あっさりしているのでペロリと食べられます。以前の店舗の時に比べると、皮も少し柔らかくなり、野菜多めになって少し味も変わったように感じます。この辺りは娘さんが、試行錯誤してるんじゃないかな?
断然、今の方が、みいこさんの好みなんですよ~~♪
f:id:miyu_mamasan:20190719113735j:plain
これは、またある日の食卓😉

f:id:miyu_mamasan:20190719113753j:plain

f:id:miyu_mamasan:20190719113811j:plain

f:id:miyu_mamasan:20190719113824j:plain

f:id:miyu_mamasan:20190719113838j:plain

f:id:miyu_mamasan:20190719113850j:plain

冷凍餃子も売っているんだけど・・・生餃子を2パック買ってきて、家で冷凍して好きな時に焼いて食べてます。麦酒がすすむんですよね~♪

ミッちゃん餃子、富山でおすすめの餃子です!!

【3年連続中華総菜・点心部門グルメ大賞受賞!】餃子 送料無料 【5000万個完売】 中華点心 黒餃子!合計96個約16人前!生餃子 ぎょうざメガ盛

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!

コメント

コメント一覧 (31件)

  • (。*・д・。)ノお疲れ様!
    しっかり具材が入っていて
    野菜の優しい餃子だわね~
    しかも大きい‼️
    コレが12個で600円はお安い♪
    また餃子食べたくなっちゃったぁ(^^)

  • うあぁ~中の餡、画像クッキリ!うまそう
    これ家で作ったって思えないほど完成度高いね~
    こりゃ~ビール進むわ^^v

  • 今日のお昼、味噌ラーメンと餃子を食べました!
    「ミッちゃん餃子」、みいこさんだけに他人のようには思えませんね(笑)
    美味しそうです!
    富山に行った時の楽しみがまた増えました。

  • 野菜が多いほうがおいしいって
    私が県内一番やと思ってる小松の珍龍さんと食べ比べだ!!
    ビールくださーーーーーい!!

  • こんばんはぁぁ~ {{s86}}
    ウン餃子化ぁ~♡、今腹減ってるから
    そんな美味しそうなもの見せられると、メッチャ餃子が食べたくなってきましたわぁぁ~。

  • たすけて〜!!!!!
    ごはん食べたあとなのに〜
    餃子とビールくださいっっ(笑)

  • 自分の晩御飯 餃子お持ちかえり
    王将で買いますよ ビールが進みます
    チャンスがあれば コチラの
    餃子買いに行きたいですよ~~

  • 間違いありません!!これ食べなければ、世間からもぐりって言われそうですよ~(^^♪

  • みいこさんこんばんは^^
    みいこさんに
    ブックマークしていただいたのに
    いつもコメントがみれなくて、、、残念〜
    プライベートモードになっていて
    他の人はみれないのですね?^^;

  • 以前に みいこさんの記事で見て、めっちゃ気になってテイクアウトして食べましたが、この餃子はホントに美味しいですね^^
    移転して更に具材に野菜が多いならこれもまた食べてみたいですわ~^^
    ここ数日の間に2回ほど仕事で富山に行ってるんですが、仕事が忙し過ぎて全く何も食べられず^^;
    また休みの日には遠征しに行くのでお土産候補NO1ですね~^^

  • この写真でビール飲めます
    いや、飲んでいます(笑)
    次の富山テイクアウト計画はココに決まりですな…(^^;)

  • ミッちゃん餃子。名前が覚えやすいです
    僕、餃子人間なんですよー
    ほぼ毎日のように餃子食べてます。
    あ~~~~~それ食べたいわ~~~

  • 円盤、羽根つきだなんて、さすがはみいこさんですね〜!!
    ラー油も本格的で見るからに美味しそうですよ〜(^o^)

  • 餃子とくればビールですよね!
    羽つきで焼き加減もいい感じで美味しそうです。
    自分は餃子のタレはお酢のみで食べることが多いです。
    お酢だけだと油もなくさっぱり食べれます。
    持ち帰りはこちらでは王将メインですね、たまに特売やってるし♪

  • kissa☆ (id:kissax)さん
    ほんとに具が多くて、大きさもめちゃくちゃ大きいんですよ~。
    手作り、無添加で安心安全です♪
    麦酒がすすむんだよね~

  • ディーオン (id:dhi-onn131)さん
    これ、大きいんだけどあっさりとしてて、何個でも食べれちゃう!!
    ちなみに。。。家で作ったのじゃないよ(笑)

  • クラムボン (id:rock_type_music)さん
    おおぉ~味噌ラーメンと餃子いいね♪
    お店で地方発送もしてもらえるみたいです!!

  • ずず (id:vvzuzuvv)ねーさん
    やっぱり、野菜多い方が美味しいよね?
    以前は、しげさんおすすめの奥村商店の餃子が一番やったんだけど。。。最近、順位が変わりました(笑)
    珍龍見てみたよ~細長い餃子美味しそうだね!!

  • 小美ちゃんさん
    ここのは、ボリュームあって、あっさり。しかも美味しい!!
    今、富山で一番オススメしたい餃子です♪

  • ぷぷ子 (id:buta-pupu)さん
    もう一杯いかがですか?(笑)
    マジで美味しいですよ~

  • どすこい五郎 (id:dosukoi56)さん
    王将で焼き餃子お持ち帰りかな?
    王将は、1号店のが美味しかったですよ~!
    富山でラーメン食べた帰りに、お持ち帰りしてみてください♪

  • ゆたこさん
    富山では今、テイクアウト餃子流行ってるんですよ~。(ってアタシの中だけかも?)
    モグリって言われないように、買いに来てね(笑)

  • ぷぷ子 (id:buta-pupu)さん
    ん?
    調べてみたら、マイブックマークを公開しないにチェックしてました。
    これって、自分が付けたブックマークを他の人に見せないってことじゃなくて。。。ブックマークした人にも見えないってことだったのかしら?
    取り合えず解除してみたけど。。。見えるようになったかな?

  • にざんささん
    そういえば以前、苦労してお店にたどり着いてましたよね?
    新しい店舗は、アラキの並びなのでわかりやすいですよ~
    以前に比べると、野菜が多くなって皮も若干薄くなりました。
    餡の量や大きさは同じですが。
    ぜひともテイクアウトして、家で餃子バーティしてみてくださいね!

  • あぽろん (id:aporon2)さん
    この前の富山遠征の時、てっきりこちらに寄ると思ってたのに(笑)
    お店は逃げていかないので、また富山に来られた際に買ってみてください。
    クーラボックスも忘れずに~♪

  • PONY (id:pony3)さん
    そうなんですか?
    餃子毎日食べるってーーーw
    ボリューム満点で、あっさりと美味しいですよ!
    出前しましょうか?(笑)

  • ももパパ (id:ramentabeyo)さん
    円にして焼くことは、あまりないんだけど。。。この前TVで6個ぐらいを丸く並べて羽根付きで焼いていたのを見て、マネしたくなったんですよ~♪
    タレに食べるラー油を入れただけなので。。。実はそれほど辛くないんです(笑)

  • みいこさん!
    みえるようになりました〜^^
    嬉しいです♪ありがとうございまーす!!

  • たういさん
    酢と胡椒でも美味しいですよ~♪
    この餃子の場合は、ほんとうはタレなしでも美味しいんですけどね。
    王将でお持ち帰りって、やったことないんですよ。大阪では定番なのかな?

  • みいこさん
    そうなんです。
    みいこさんがブックマークしてくれたと
    お知らせはくるものの、、、
    いくら探しても、ブックマークのところで
    みいこさんのマークがでてこなくて、
    諦めきれずに探したらロックかかっていたこと、わかったのです^^
    ありがとうございます♪

  • まじょまじょ (id:eikoobasan)さん
    餃子は白いご飯もいいですよ~。
    飲まない時はライスとがっつり、いきたいですね(笑)
    ミッちゃんは、店主(お母さん)の名前からとったようです。
    餃子、週一でも食べたいです☆

コメントする

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

目次
閉じる