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【ほの字@富山】絶品ハンバーグは、国内牛肉100%のジューシーバーグ♪

こんにちは! みいこです!!

先週末の日曜日、スパイスカレーを求めて富山まで行きました。

しかーし・・・お目当てのお店、お休みでした💦

食べログには「日曜営業」って書いてあったのに。。。仕方がないので、他のスパイスカレーのお店を探してたんだけど、ふと頭に思い浮かんだお店が・・・

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ほの字

tabelog.com

場所は富山市荒町。荒町電停のすぐそば、富山の中心商店街からも徒歩3分ぐらいです。

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以前、こちらのお店の前を偶然通りかかった事があって。「絶品ハンバーグ」って書かれてる看板が妙に気になって。。。お店を覗いてみると、満席で入れなかったんです。その時は、すぐ横にあるアオヤギ食堂でカレー食べました。その後インスタで、ほの字のハンバーグのpicを見ることがたくさんあって。。。

若い子に人気のお店なんだなぁ~と思って、いつか機会があれば行ってみたいと思ってました。

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お店は、この階段を上った2階にあります。

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暗い階段を上ってドアを開けると、笑顔で店主さんが出迎えてくれました。お店は、シックで落ち着いた雰囲気です。

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ハンバーグ1個が150g。1つでも十分だと思うんだけど、意外とペロリと食べれるそうで、一番人気はハンバーグが2個の「ダブルバーグ」他には、ハンバーグとビフテキのセットや、ビフテキ単品もあります。

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ハンバーグの上には、トッピングも可能です。人気は、目玉焼きととろけるチーズなんですって。

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ふむふむ・・・ハンバーグって言っても、つなぎを一切使用していないんですって。って事は、お肉そのものだね!デフォの焼き加減が、レアってことはお肉に自信がある証拠だね。

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最初にセットの、サラダとスープが出てきました。

サラダには生ハムが乗ってます。スープは、コンソメ仕立てでキノコが入ってました。

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ほの字バーグ(ダブルバーグ300g)+目玉焼き・アボカド トッピング

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人気は、とろけるチーズみたいけど。。。みいこさん、チーズ苦手なのでねw

目玉焼きとアボカドにしてみましたよ。アボカドは、半個分がダイナミックに乗ってますね~!

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熱々の鉄板の上でハンバーグ、カットしてみました。

おおおぉ~~!!

ほんのりお肉が赤くて 肉汁ジューシー!!

お味は素材を活かしたシンプルな味つけ。ステーキソース付いてるけど、卓上の岩塩で食べても美味しいです。ハンバーグと言うよりはお肉そのもので

ザ肉って感じですよ~♪

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目玉焼きは黄身がとろとろ~~♪♪

まあるく俵形に成形してあるので、見た目が小さく見えますが、300gはボリュームありました!!腹パンで、はちきれそうになりました💦

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そして、やっぱりデザート食べなきゃね!!

今年2度目の、田村農園たまご園「きみソフト」🍦

そろそろ、夏も終わりですね🍨

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コメント

コメント一覧 (21件)

  • (。*・д・。)ノお疲れ様!
    超ウエルダン派なので
    しっかり焼いてもらえたら一切文句のナイお店だわね~♪
    多分みいこさんと全く同じモノをオーダーする
    満面の笑みで呑んでイルはずよ~(^^)

  • 鉄板アチチでまんで旨そう!自分も絶対ふたつは
    食べたい!お品書きのビフテキ・・・・懐かしいフレーズ
    このビフテキ単品もアリって感じ、ココ絶対旨いと思う!^^

  • kissa☆ (id:kissax)さん
    焼き加減は言えば対応してくれるようなので、ウエルダンで (*^_^*)
    ちょっともったいない感じがするけどね(笑)

  • kissa☆ (id:kissax)さん
    たまにあるね・・・新着に上がってくれないことw
    この記事も、そうなんだろうな~
    反応がにぶいもの(汗)

  • ディーオン (id:dhi-onn131)さん
    2つで300g。。。食べてる時は平気だったけど、お肉って後からくるね~w
    こんな、こだわりハンバーグは初めて食べました。トッピングするとインスタ映えするので人気なのかなぁ?

  • めちゃめちゃジューシーで美味しそうなハンバーグですね~^^
    これは確かに2個でも普通に食べられそうですね^^

  • これこれっ! こういうお店のハンバーグも大好きなんですよね~(^^♪
    最近、金沢では食べた記憶がないけど、金沢ではどこで食べられるんだろう??

  • これね〰️、ビール飲みたくなるでしょう(*^^*)
    ご飯も合うし、ハンバーグと言うよりステーキやね(*^^*)
    朝から食べたくなりました(*_*)

  • にざんさ (id:nizansa)さん
    ハンバーグと言うよりは、肉そのものですね♪
    こういうの初めて食べました!!

  • ももパパ (id:ramentabeyo)さん
    つなぎナシだから、お肉なんですよね~♪
    金沢でですか?どこかにありますかねーー?
    グルメな金沢市民のみなさん、教えてください(笑)

  • ゆたこ (id:hpdnk626)さん
    そそ、ハンバーグの形をしたステーキ(笑)
    ゆたこさんなら、ご飯3杯食べれる思うよ~w

  • みいこさんのおかげで何とか復活しましたよ^_^
    あぽろんさんがこの前投稿してた肉汁ハンバーグもかなり美味しそうでしたが、この肉肉しいハンバーグも堪んないですね♬
    ゆたこさんには悪いけど、これはライスじゃなくて赤ワインと一緒に楽しみたくなりますね(笑)

  • シゲ (id:MrTynamite)さん
    復活してよかった~!!
    かんしゃくおこして、ブログ削除するんじゃないかと冷や冷やしてましたw
    iPhone慣れるまでは大変かもだけど、慣れると便利ですよ~
    お肉は、ご飯でもアルコールでも、どっちでもいけちゃう魔法の食べ物ですよね☆

  • ダブルハンバーグがあるのは嬉しいですね^^
    私はチーズが大好きなので チーズのせと目玉焼きのせでお願いします^^
    ウェルダンで!^^
    こんないい店があっていいですね~♪

  • 3年くらい前に一度入ったことがあるけど、確かに肉肉しかったですね♪
    あの辺りでスパイスカレーと言うと、お目当てはスパイスガーデンですかね(´・ω・`)?

  • るり子 (id:makae)さん
    ダブルもトリプルも、ありますよ~♪
    チーズ好きな方だと迷わず頼むよね!
    トッピングするとカラフルになるので、インスタ映えもします~☆

  • 老猫さん
    行かれたことありますか~?
    って、あの界隈は庭のような場所ですよね?(笑)
    スパイスカレーは、「ハイカレ」ってお店に行きたかったんです。
    食べログみると日曜営業になってたけど、変わる事もあるって書いてあって・・・
    見事に変わってましたw
    結構美味しそうなんですよ~。富山にいるときに食べてみてください!!

  • 肉肉しいハンバーグ!大好き
    とにかくハンバーグが大好きなのだ!
    食いてー!くれ~~~一口でいいから

  • PONY (id:pony3)さん
    肉食系男子は、肉がお好き?
    大きいお口あけて~~

  • おお(゜o゜)これは僕の胃袋をガッつりつかまれました(>_<) 北陸ではこういう素敵なハンバーグを食べれないのかと勝手に思っていたので嬉しい記事でチェック確定です(^o^)/

  • けいた (id:buzzstyle-kei)さん
    金沢にも、こんな感じのお店ってないのかな?
    これハンバーグの形したお肉です!!
    けいたさんなら、ダブルバーグにビフテキ付きのやつで~♪

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