【中華そば いちい】惜しまれながら閉店した、昔ながらの中華そばの名店が復活OPEN!

こんにちは! みいこです!!

昨年末、惜しまれつつ閉店された小杉の

「ニュー いちい」なんと、復活OPENしました~♪

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tabelog.com

場所は以前と同じ、射水市三ケ。福祉短期大学の近くですね。

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看板もお店も以前のままです。この日は13時30分頃に行ってみましたが、駐車場は満車。しかも、ひっきりなしに車が入って来ようとします。なんとか車を停めて中に入るも、かなりのお客さんが待っています。お兄さんに確認を取ると、30分ぐらいで案内できるとの事。ボードに名前を記入して、しばらく車内で待つことにしました。

headlines.yahoo.co.jp

北日本新聞の記事によると、以前の店主は、昨年の11月に他界されたとの事。生前知人の借金の保証人となっていたらしく、やむなく自己破産に追い込まれ、店を閉める事になってしまったのだとか。地域に根付いた、いちいの中華そばにはファンが多く、復活を望む声が多かった。そこで、息子さんが新会社を設立し、店を買い戻して今回の復活が実現したんだそうです。

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開店祝いのお花も、たくさん飾られていましたよ。

30分ほど待って、小上がりのテーブル席に案内されました。

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メニューはシンプル。ラーメンは、中華そばとチャーシュー麺のみ。

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チャーシュー麺+ライス(小)

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思ったよりもスープの色は濃い目です。

多分こちらのお店に来たのは、20年以上ぶりだと思います。あの当時は、呉西は「いちい・十軒房」呉東は「九頭龍・まるたかや」が美味しいと評判でした。数回、友達と食べに来た記憶があるんだけど。。。その時は、もっとスープの色が薄くて澄んでいたような?思い違いかもしれませんが、少し変化しているように感じます。

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スープを飲んでみると、見た目よりも濃くありません。あっさりとしているけど、味が薄いわけでもない。しっかりとした力強さを感じるスープです。

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麺は細ちぢれ麺。気持ち固めに茹で上がってます。

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チャーシューが、あっさりしているのにしっとりと美味しいです!!

これはチャーシュー麺で正解でした♪

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おろしにんにくの他に、テーブルガーリックがありました。こういうのって、最近のラーメン店にはないですよね。

おろしにんにくも入れてみましたけど、この中華そばにはテーブルガーリックの方がしっくりと来ました。

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餃子も注文してみました。

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細くて小さめの餃子は、食べやすいですね。

全体的に、しっとり感がないのが気になったところかな。

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セルフチャーシュー丼! これが美味しかったわぁ~♪

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〆はソフトクリームで!!

冷たいソフトクリームが、食後のデザートにはぴったり!!

ラーメン・ライス・餃子・ソフトクリームとフルコースで「いちい」堪能してきました。見事に復活を果たした「いちい」これからも地域に愛される味を絶やさずに、若い息子さん達には営業していって欲しいですね。

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で、ちいさなソフトクリームじゃ満たされませんwww

かなり遠い寄り道をしてきました。今年、3回目のいも屋です。

いも屋一番人気の、宇治金時+ソフトクリームのせ

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ブルーベリー+ミルク+ソフトクリームのせ

練乳がけが美味しいわぁ~。この組み合わせもイイね!!

今年は後、何回食べに来ることができるかな?

www.toyama-miiko.com

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16 COMMENTS

kissax

(。*・д・。)ノお疲れ様!
良きお店が復活してくれたわね~
チャーシュー麺
ホント旨し❗って感じ
麺とスープがピッタリしていそうだし
しかし
ごはんも食べ甘いモノも食べ。。。
よ~く食べるわね~(笑 (≧∇≦)

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dhi-onn131

場所は把握しました!結構オーソドックスですが
富山は想像以上に凄いしココも伺いますよ!
ちなみに餃子の焼き具合がヤバイ・・・f^^;

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rock_type_music

これ、全部食べたの?
ずずさんみたい(笑)
「セルフチャーシュー丼」は、良いですね!
今度、どこかで試してみたい。

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vvzuzuvv

↑↑↑ぷぷぷ(笑)
私はごはんたべませーーん
無料ならたべまーす
そか、とばっちり受けて閉店に追い込まれたのね
復活してよかった!
チェックしました
覚えときますね
みいこちゃん、また行ったのね〜かき氷
私は金沢の情報誌、クラビズムを買いました
なぜかと言うと、かき氷特集が載ってるから(笑)

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pony3

ラーメン・ライス・餃子・・・・
ソフトにかき氷!どんだけぇ~~~~ですね。あ~腹減ったな・・・

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にざんさ

このお店は行った事ないんですよね~^^;
復活したのであれば是非とも一度食べに行きたい!^^

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dosukoi56

富山ラーメン王国ですね
旨そうなラーメン店沢山有りますね
石川県は家系ばかりなのか
あまり選択肢が無いんですよ(^ ^)

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MrTynamite

食欲の夏!ですね(笑)
見た感じこの醤油ラーメンならワタクシも食べられそうな気がしますよ(^^)
お残しはなるべくしたくないので、富山の醤油ラーメンは前情報があると助かります♪♪

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aporon2

う〜ん…知らないですよ、このお店(^^;)
なんでだろ?閉店したのは去年なんですかね?(^^;)
富山ブラックとは違う感じ
九頭龍に近いんですか?
あそこは美味しかったな〜(^^)

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miyu_mamasan

kissa☆ (id:kissax)さん
素朴な醤油ラーメンですよ!
最近、こってり系が多いのでたまにこういうのがイイんですよね♪
チャーシューは、半分相方にあげました。
今度、いつ来れるか分からないので。。。いろいろ食べてしまいましたw

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miyu_mamasan

ディーオン (id:dhi-onn131)さん
まあ、ごくごく普通の醤油らーめんですよ。ここ、アタシ達が20代の頃はめちゃくちゃ評判が良かったんですよ。
でも、一時あまり話題にも上がらなくなって。。。気が付いたら閉店してたんです。
根強いファンがいるお店です。復活を待っていた人たちで、かなりお店はにぎわってましたよ~

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miyu_mamasan

PONY (id:pony3)さん
どんだけ~♪
いかほど~w
どうせならって、フルコースで食べました。

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miyu_mamasan

にざんささん
オーソドックスな中華そばです。
でも、スープの色はなぜか濃い目かな?
機会があれば行ってみてください~

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miyu_mamasan

どすこい五郎 (id:dosukoi56)さん
金沢の方が、いろんなラーメン店ありますよ~。でも、こんな感じのお店は少ないかもですね。

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miyu_mamasan

シゲ (id:MrTynamite)さん
スープの色は若干濃いめに見えるけど、さっぱりとオーソドックスな中華そばですね。一時期、味が落ちたと聞いていました。そして閉店からの復活。ここ根強いファンがいるお店です。

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miyu_mamasan

あぽろん (id:aporon2)さん
ここ、昔はかなり人気のお店でした。
最近は、めっきり話題にも上がってこなくなっていて。。。ある日、相方が近くに仕事で行ってランチに食べたら、美味しかったと。ひさしぶりに行ってみたいなと思っていたところに閉店のお知らせw
もう二度と食べられないんだろうなと思っていたら、半年で復活しました♪
ん~九頭龍のラーメン美味しかったですよね。あそこのとは、ちょっと違うかも?

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