【ぼてやん多奈加】ふわふわの四角いお好み焼き

ずーっと・・・食べたかったんです!!
いろいろ予定変更になって富山まで来ました~~
富山駅CICビル地下1階にある
 
 
秘密のケンミンショーに出てから・・・
あまりに繁盛しすぎてて、なかなか来れませんでした
前回訪問から2年も経ってるのね
さすがに15時ちょっと前に来たので待ちはなく
カウンターに座ります
でも・・・ここからが長いんです
こちらのお店のお好み焼きは
じっくりと通常でも20分以上
焼くのに時間がかかります
テーブル席も空いていたんだけど・・・
待ってる時間に焼いてるのを
間近で見るのが楽しいんです
お好み焼きが四角いのは
ココのお店だけじゃないかしらね?
厚みのあるお好み焼きはじっくりと時間をかけて
ふっくらと焼き上げていきます
ソースの上に自家製マヨネーズと辛子が乗ります
ここのお兄さん・・・いつも思うけど1日に
何枚お好み焼き焼いてるのかな?
店内のお客さんだけじゃなくて・・・
テイクアウトの電話予約がたくさんあるんですよね
 
だから店内にお客さんが少なくても
思ったよりも時間かかっちゃうんですよね
以前の店舗で撮影された動画がありました
 
写真はいいけど動画はNGって
以前店主さんに言われたんだけど~
これは特別許可をもらって撮影してるみたいですね
これ見ちゃうと食べたくなるでしょ
 
お好み焼きミックス玉とぶた焼きそばの
ハーフ&ハーフ
 
ハーフ&ハーフで頼むと1人分を半分ずつ
お皿に盛りつけてくれます
2人じゃないとダメだけどねw
運転してきたのでノンアルで
たっぷりのマヨネーズにふんわりお好み焼
 
あああぁ~~なんて美味しいんでしょう!!
 
この独特の厚みのある、ふっくらとした生地
1度食べると虜になりますよ
焼きそばは太麺でもっちりとしていて食べ応えあるんです
この焼きそばも大好き
結局、食べ終わるまで1時間半かかりました
時間の余裕があるときじゃないと無理なんだけど・・・
富山駅前に来たらぜひとも食べてほしい富山の味です

20 COMMENTS

あぽろんII

SECRET: 0
PASS:
美味いのは知ってるだけに、この写真たちはキツイ…
ますます人気が出てきちゃって、ハードルがどんどん上がってて…
食べたいなぁ…(^^;)

返信する
インスタントマン

SECRET: 0
PASS:
こんばんは(^-^)
いいですね!
美味しそうです(^-^)

返信する
みるく

SECRET: 0
PASS:
ぼてやんは初めて知りました ぼてじゅうはときどきいくんですけど ぜんぜんちがってて おいしそうですね

返信する
飛騨の彦爺

SECRET: 0
PASS:
一度行ってみたいとは思ってるんですが・・・。
でも、1時間の待ちはきついな~、せめて30分にして~。^^

返信する
シゲ

SECRET: 0
PASS:
記事にしてませんが実はワタクシも昨年春に久しぶりに行ってきました♪
勿論アルコール付きで⤴️⤴️
海老玉大と昆布玉のハーフにしましたが、ビールのお代わりが出来ない程苦しくなっちゃいましたよ(笑)
このお好み焼き食べちゃうと、なかなか他所のお店で食べたいって気持ちにならないですよね(^^;

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> ディーオンさん
そうですね~普通サイズでも1枚の大きさは、かなりありますよ♪
麦酒と頂くのが一番美味しいですね~~

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> 老猫さん
お昼のランチに食べて仕事に戻るには。。。ちょっと時間が足らないですねw
ぜひ、お仕事が終わってから麦酒とともに頂いてくださいね☆

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> げんさん
もう春一番が吹いてしまいましたね~
今年は温かくて雪がなくて過ごしやすいです♪

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> にざんささん
ふわふわで座布団のようなお好み焼き♪
これ食べると他のお店で食べたくなくなりますよね~~
お持ち帰りももちろん美味しいんだけど。。。
焼き立てには、かなわないですよ!!

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> ドリームさん
アルコールとセットなら、やっぱり新幹線で来てくださいよ~
一心のラーメンと、はしごはいかが??

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> はすらーさん
普通にタネを鉄板の上にのせて、ひっくり返して四角く成形していらっしゃいますよ~
見てると楽しいですよ♪
お持ち帰りの四角いタッパに入れやすいです♪

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> 小美(チビ)ちゃんさん
全国的にも、あまりないと思いますよ!
たっぷりのマヨがまた美味しいんですよ~~

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> ずずさん
マヨラーには、たまらないお好み焼きだよね♪
ぜひ、今度はお店で熱々を食べてみてね~~

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> ゆたこさん
ここお好み焼きはもちろんだけど、焼きそばも美味しいのよ~
太麺でもちっとしてるの♪
麦酒との相性はバッチリね~~

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> けいたさん
いいでしょ~???
新幹線乗ってきますか?
今度、石川のブロガーさんと一緒にいかが?
〆は一心で~~お供しますよ(笑)

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> あぽろんIIさん
もともと人気のお店だったんだけどね。
あんな全国版のTVに出ちゃったら、大変なことになってたみたいねw
少しはほとぼりも冷めてるとは思うけど・・・
お店で食べるなら時間をずらしていくか平日がいいと思う~

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> インスタントマンさん
ここのお好み焼きはめちゃくちゃ美味しですよ♪
オススメです!!

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> みるくさん
ぼてじゅうって名前のお好み焼きやさんもありますね。
昔はこっちらにもあったけど、今は金沢にしかないのかしら?
ここ、美味しいですよ♪

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> 飛騨の彦爺さん
ここの店内で食べる時は忍耐あるのみですよ(笑)
でも、平日の開店直後とかならいいのかな?
食べたらやみつきになる味ですよ♪

返信する
みいこ

SECRET: 0
PASS:
> シゲさん
ん~と一人でお好み焼き大を食べたってことかな?
それに中ジョッキだと結構お腹いっぱいなるよね~
最初、お冷といっしょに食べてたけど。。。やっぱり物足りないので、ノンアル頼みました。
お冷よりも断然よかったけど、やっぱり本物がいいよね~

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)