マジックソルトでクッキング@モラタメ

久しぶりの「モラタメ」当選です~♪
S&Bさんのマジックソルト 2種」
オリジナルとシトラス
レシピ本も付いてました
他のメーカーのハーブ風味の調味料を使って
鶏チャーシューは良く作ってたんだけど・・・

あんまり他のお料理には使ったことがなかったのよね~
レシピ本を見るといろいろな使い方がありそう

シトラスは新発売の商品なんだね

柑橘系のソルトを使うのは初めて

チキン南蛮 シトラスタルタル添え
柑橘系の爽やかな風味のタルタルソースができました
なかなか美味しかったですよ
付け合わせには牛タンスモークのマリネ
マジックソルトオリジナルを漬けタレに入れてみました
爽やかなハーブの香りがほんのりとして
美味しいマリネが出来上がりました

いつもの料理にちょっと入れるだけで
味にアクセントが付いてイメチェンできる
調味料ですよ~~

みなさんも是非お試しを



12 COMMENTS

ケイ

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うまそ~😋
マジックソルトもいいのでしょうけど
やっぱり腕やね😉👍
nice-✨

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ずず

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そそ、腕よ腕!!
わたしがしてもマジックにはならないわ
しかしまぁなんですなぁ〜
いつもなにげに置いてある黄金の液体が気になるわ〜

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ばたお家のおかん

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まぶしてソテーにする使い方しかしてなかったんですが、チキンソテーやラムチョップが美味しくなるのでとっても重宝しています。
タルタルやたれに混ぜるのやってみます。
シトラスフレーバー気になるなぁ・・・。見つけたら買いますね。

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小美(チビ)ちゃん

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こんにちはぁぁぁ~
おぉ~、マジック・ソルトがあるとなんかオサレですね
これで料理作るとワンランクもツーランクもお味がアップしそうね

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げん

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今晩は~♪(o'ー'o)ノ
何時も訪問頂き嬉しく思って居ます
遅く成りましてm(_ _"m)
御挨拶で失礼します
今後( `・∀・´)ノヨロシクお願いします
お疲れ様~(人''▽`)ありがとう☆
お疲れ様です(⌒∇⌒)2

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にざんさ

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こんな塩があるんですね~^^
ハーブソルトはオイラも料理作るときに重宝してますわ~^^

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みいこ

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> ケイさん
柑橘系のタルタルも、なかなかオツな味でしたよ~♪
太い腕ならありますよ(笑)

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みいこ

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> ずずさん
誰が使ってもマジックですよ(笑)
黄金の液体は基本、毎日食卓にならんでますから~~w

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みいこ

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> ばたお家のおかんさん
お肉にまぶすと香草の香りで美味しくなりますよね♪
鶏チャーシュー作る時にしか使ってなかったんだけど・・・
工夫すると、いろんな料理に使えそうですよ!

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みいこ

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> 小美(チビ)ちゃんさん
香りがいいので、お肉にも変化が楽しめていいですよ~
お料理上手な小美ちゃんさんも使ってみてくださいな!
お野菜にまぶして簡単浅漬けも作れますよ☆

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みいこ

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> にざんささん
最近は種類も豊富になってきてますね♪
香り付けにいい調味料ですよね~

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