【貪瞋痴(とんじんち)】氷見の人気ラーメン店!日曜夜限定 激ウマ氷見牛骨ラーメンを食べてきた♪

週末はラーメン3連チャン
この日は、どーしてもこちらで食べたいラーメンがあって。。。
氷見のラーメン店?「貪瞋痴」さん
こちらのお店もミシュランガイド富山・石川版に掲載されたお店です
ミシュランに掲載されてからはお初になります~随分ご無沙汰してました
お店の看板もお洒落なローマ字タイプに変わってますね
開店15分前にお店に到着したんだけど・・・
意外に誰も店先で待っている人はいませんでした
ちょい時間があったので近くを散歩
お店の前に流れる湊川には「忍者ハットリくん」のからくり時計があります
お店の斜め前には「氷見ラーメン」さんもあります
あれこれ・・・してたら開店時間になり、お店の中へ案内されました
夜のメニュー表です
煮干しラーメンは夜は食べれないのね
夜は比較的空いているってマスターが言ってたけど
一番人気の煮干しがないからなのかなぁ~~?
この日のお目当てはメニューに載っていない
日曜夜の限定メニュー
氷見牛骨ラーメン   800円
氷見牛の牛骨を使って丹念に出汁を取ったスープ
氷見産のアスパラの緑がとても綺麗
まずはスープを一口
口いっぱいに牛の旨味が広がります
おおおぉぉぉ~~
 
めちゃくちゃ
まいうーヽ(*´∀`)ノ
なんだこれ? このスープ
もうね、言葉にうまく表せないんだけど・・・こんな美味しいスープ初めて
麺は加水率低めのパッツンとしたタイプ
これこれ~
みいこさんの大好きな麺です
具は別皿でローストビーフが付いてきます
これがまた、しっとりと柔らかくて・・・とろけるような美味しさ
ちょい撮影用に乗せてみた
もったいないので、すぐ皿に戻しちゃったけど(笑)
食べすすめていくと、スープに浮かんだ山椒がぴりっと良いアクセントに
お嬢と2人で
「美味しいね!!」
って言葉、食べてる間に何回言っただろ? とにかく、美味しかった
みいこさんが汁を飲み干す事なんて・・・めったにないことですよ~~このスープ絶品です
日曜夜の限定メニュー
必ずやってるとは限らないので・・・
行かれる際は電話で問い合わせてからの方がいいかもです
一応、この日は電話で問い合わせてからお店行きましたよ
あああぁ~これ毎週食べたいわ
みなさんも食べて是非、感動してみてください

18 COMMENTS

みいこ

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> げんさん
雨が降るとムシムシしますね・・・
今日もとても不快な気候ですw

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みいこ

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> ディーオンさん
このラーメン、めちゃくちゃ美味しいです♪
日曜の夜は空いてるみたいですよ~

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みいこ

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> 小美(チビ)ちゃんさん
牛つながりで、トッピングはローストビーフでした♪
旨味たっぷりの上品なスープは絶品でした!

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みいこ

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> ドリームさん
これ超オススメです~
是非、食べに行ってみてください!

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みいこ

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> にざんささん
日曜の夜はハードル高いですか?
これ、そのハードルを飛び越えて食べにくる価値があると思いますよ~

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みいこ

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> 飛騨の彦爺さん
ラーメン、いろんなの食べたけど・・・
これが今まで食べた中で一番美味しかったです!

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みいこ

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> やすさん
このスープめちゃくちゃ美味しかったですよ~
丁寧な仕事されてるんだと思います。
カレーもいいですよね♪
今度、ゆっくりと氷見に遊びにきてくださいませ!

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みいこ

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> けいたさん
電話したら、この日はラーメンのみで20時頃までの営業だっておっしゃってたので・・・
というか、お嬢さまと一緒に行ったんだけど運転してくれないんですよねw
いつか・・・ワインと一緒にポテサラ食べたい(笑)

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みいこ

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> KIYOさん
このラーメンは超おすすめですよ!
まだ、みなさんご存じない方が多いので・・・
行かれるなら今のうちに食べに行ってみてください!

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みいこ

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> ゆたこさん
どのラーメンも美味しいですよ!
是非、機会があれば行ってみてください~

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みいこ

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> やまちゃんさん
こちこそ、ご訪問ありがとうございます♪
こちらのお店は、富山・石川版のミシュランガイドに掲載されてます。
昼はラーメン店ですが、夜はワインバーなんですよ!

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みいこ

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> まるこんさん
日曜の夜は家抜け出せないですか?
ご家族でいかが~?

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みいこ

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> ずずさん
ねーさん・・・6時じゃなくて、7時(笑)
娘が小さい頃は良く観に来ましたよ~

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みいこ

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> わたしのブログさん
このメニューは表に出ていないので・・・
知ってる人じゃないと注文できないんですよ。
牛骨スープって、美味しいですよ~
ラーメンスープもいろいろあるけど、一番好きかもしれません。

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あぽろん

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いいなぁ~
これ食べてみたいと思ってますよ
これほど美味しそうなローストビーフは見たことないです(≧∀≦)
日曜の夜はなかなかね…
個人的には行きにくいんですよね…(^^;)

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みいこ

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> あぽろんさん
ローストビーフも、もちろん美味しかったけど
この牛骨スープが、なんとも上品で最高のできだと思います!
なんとか食べに行けたらよいのですが・・・

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げん

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((^∇^)゚:*:✲✿ヾヾ(*✪‿✪*)ノ
何時も訪問頂き嬉しく思って居ます感謝m(_ _"m)
台風が・・・
台風心配ですね。今後の台風の進路が気になりますね
くれぐれも注意を
人''▽`)ありがとう☆^☆彡

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みいこ

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> げんさん
台風・・・日本列島直撃の予想ですね
げんさんも気を付けてくださいね

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