【BRUNOホットプレート】牛肉のせいろ蒸し風を作ってみた!

 
この前TV観てたら・・・牛のせいろ蒸しって美味しそうな物を、グルメレポーターが食べてたの
こんな感じのヤツだったわ~~画像はネットからお借りしました
 
 
 
こりゃたまらん・・・食べてみたい。でも蒸し器とかないしな
 
 
 
 
んで、我が家で大活躍の BRUNO(ブルーノ)
ホットプレートで牛のせいろ蒸しモドキに挑戦です
 
 
 
この日は、もやしと豆苗、シメジをホットプレートに乗せて
その上に大葉と牛肉を交互に敷き詰めました
 
 
 
蓋をして牛肉に火が通ったら完成です
 
 
 
 
 
 
タレはなんでもお好みの物でどうぞ~
ポン酢でもヨシ!胡麻ポンでもヨシ!
 
油使わないので、あっさりとしていて野菜も摂れるしコレいいですよ~
豚肉で代用しても美味しいかも
 
 
 
 
 
 
ちなみにアタシはこの、ノンオイルゆずこしょうドレッシングで食べるのが大好きです
 
 

16 COMMENTS

小美(チビ)ちゃん

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こんにちはぁぁ~
おぉぉ~、これは良いですね。
うちの奥さんはコレを豚肉を用いて土鍋で作りますよ。
いわゆる和風タジン鍋ですかね。
ウン、牛肉でも良いですよねぇ。
良いヒントをいただいて有難うございます。

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ディーオン

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工夫次第でホットプレートでも出来るんや~凄い!
っうか自分は食べる専門ですから、これは食べたいわ!
ブログ村のランキングってそんなページあるんや~
知らんかった~f^^;
自分も今確認したら、ありました(笑)

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げん

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(^∇^)゚:*:✲✿ヾヾ(*✪‿✪*)ノ
何時も訪問頂き嬉しく思って居ます感謝(o_ _)o))
涼しく成って来ました今日は雨
人''▽`)ありがとう☆^☆彡 2

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にざんさ

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これは適度に脂分も抜けてヘルシーで美味しそうですね~( ̄▽ ̄)b
美味しいポン酢で食べたいですね~(*´ω`*)

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けいた

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昔、我が家で少し流行ったことがあるのですが、もう記憶にもありませんでした(笑)
今は焼きシャブ?もどき←高いお肉食べれないので(^_^;)
楽しんでます♪

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ゆたこ

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高そうなお肉やね~(^o^)vでも、ホットプレートでできる料理!男飯で今度やってみます(^o^)v

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あぽろん

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なるほど、ホットプレートって焼き物しか使えないかなと思っていましたけど、こうすれば蒸し物も食べれるんですね(@_@;)
蒸すとヘルシーでたくさん食べれますね(^^)

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ずず

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ゆず胡椒のドレッシング!
珍しいもん見つけたね
これならどれだけでも食べれそうよ
私は豚肉でやってみよう

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みいこ

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> 小美(チビ)ちゃんさん
タジン鍋もいいですね~
うちに鍋がないのでホットプレートでやってみました!

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みいこ

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> ディーオンさん
ホットプレートって、いろいろ用途があって便利な家電です♪
これは、あっさりと食べれるのでおすすめです~
ブログ村のマイページボタン押すと出てきますよ☆

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みいこ

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> げんさん
今日は、雨降ってムシーってして不快ですw

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みいこ

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> にざんささん
しゃぶしゃぶのような感じだけど・・・
野菜は水でゆでるとビタミンが流れてしますけど、この方法だと栄養素も残って美味しく食べれていいですよ!

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みいこ

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> けいたさん
焼きしゃぶもいいですよね~
どうにかして楽して、美味しく食べれるかしか考えてませんw

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みいこ

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> ゆたこさん
このお肉、モモ肉だったのでそんなにお値段高くなかったですよ~
豚肉でもできるし、野菜切って並べて電気入れるだけ(笑)
男飯にぴったりですよ!

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みいこ

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> あぽろんさん
蒸し料理は手間いらずで、美味しいです♪
焼肉もいいけど、こういうのもいいですよ~

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みいこ

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> ずずさん
このドレッシング美味しいよ!
鍋食べる時に、柚子こしょう使うでしょ?
あんな感じで食べれるから便利だよ~

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