【つけめん えびすこ】俺のブラックはパンチあるワイルド系ブラックだった!

ちょい富山に野暮用でやってきました。目的地に近いこちらでランチすることに~♪
到着は11時40分ごろ。。。空いてるだろうと思っていたのに、駐車場もほぼ満車状態
意外と人気店なんですね~お初なので知らなかったデス
入口のドアを開けた途端に券売機が鎮座
得意じゃないのよねぇ・・・
「つけめん」って店名についてるぐらいだから
もちろん、つけめん推しのお店なんだろうけどね~
「俺のブラック」
っていうラーメンが実は気になってて
なんか響きがかっこえぇぇ~~って思いません?
まあ、富山ブラックなんでしょうけど(笑)
卓上の調味料、揚げ玉もおいてあるね
こちらの店主さんは元プロレスラー
旨い麺を食わせてもらおうじゃ・・・あーりませんか(笑)
つけめん 800円
つけ汁はドロッと濃厚な魚介タイプですね
四角いチャーシューがゴロゴロ入っててボリューム満点
俺のブラック 780円
思ったよりも黒々としていて
いかにも俺の~って感じかな
チャーシューに極太メンマ、揚げ玉に刻み葱
なかなか貫禄のあるビジュアルですね
 
見た目=味です
結構、パンチがあります~大喜ほどじゃないけど喜八ぐらいの濃さはあるかな?
少し魚介の風味が感じられて、こちらのお店らしいスープです
麺は、つけ麺と同じタイプの極太ちぢれ麺
この麺は美味しいわぁ~~
あんまり濃くないだろと思ってたからライス頼まなかったんだけど・・・
この味だと必要だったなーー
元レスラーさんのお店って事で、もっと厳つい感じかと思いきや・・・
冷水ポットにレモンが入っていたりして~店内も明るくて清潔感のあるお店でした
おひとり様から家族連れ、カップルと客層も幅広くて地域に愛されてるお店のようでした
ごちそうさまでした
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19 COMMENTS

まるこん

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俺のブラック~かっこいい名前!
でも喜八なみの濃さか……
行けたらつけ麺にしときマス(^^)

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けいた

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良いですね(^O^)なんだか格好良いくらいです!
そしてそれを喰らう、みいこさん(>_<)
男です!!(笑)←本当はお料理上手なお嬢さん♪

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ゆたこ

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僕はつけ麺派ですが、こちらのブラックは思ったよりスープ飲みやすいかも(*^_^*)ご飯と一緒に食べたら最高やないですか~(*^_^*)

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はすらー

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美味しそう~!!!
けど、
ラーメンも高くなりましたね~

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ずず

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俺のがつくのと、つかないのじゃ印象が全然違う
とても美味しいそうに感じる
ブラックに挑戦したくなるわ
元プロレスラーさんなの?
きっと美味しいもの沢山食べてきて、口も肥えてるでしょう

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飛騨の彦爺

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元プロレスラーってとこに妙に興味を惹かれました。(笑)

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老猫

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店内は厳つくなくても、味の方はガツンとくるレスラー風だったみたいですね🍜🍥

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ケイ

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富山市内は滅多に伺うことはなくて、行ったときは勝亭オンリーだったのですがこのお店は行ってみたいです。☆

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みいこ

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> 小美(チビ)ちゃんさん
もうちょっと薄いのを想像していたんだけど・・・
これ結構濃いめでしたよw
濃いの苦手な方で、ブラック体験されたいのなら「めん八 本店」をおすすめします~

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みいこ

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> ディーオンさん
富山市内にあるお店ですね~
思ったよりも味は濃い目でしたよ!
ライスと一緒にどうぞ~☆

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みいこ

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> げんさん
細うどん並の太さかな~?
こういう麺は意外と好きです☆

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みいこ

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> にざんささん
そういえば、以前食べていらっしゃいましたよね?
なんちゃってのつもりでしたけど・・・意外と味が濃くてびっくりしました。
全体のバランスはいい感じのブラックでしたね♪

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みいこ

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> まるこんさん
結構味は濃い目でした・・・
つけ麺のつけ汁も、結構濃いめでしたわ~
スープ割りして薄めるとちょうど良かったです!

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みいこ

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> けいたさん
なかなか良いネーミングですよね♪
いつも手抜きの料理しかしないオバさんですよ(笑)

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みいこ

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> ゆたこさん
つけ麺好きには、良いお店かと~
ブラックにはライスが合いますよ!

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みいこ

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> ずずさん
ラーメン好きだったのでしょうかね?
東京で修行して、富山に帰ってお店出されたみたいですよ~
「俺の」ってフレーズがかっこいいよね☆

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みいこ

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> 飛騨の彦爺さん
プロレスお好きでしたっけ?
どのラーメンもパンチが効いてましたよ~

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みいこ

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> 老猫さん
そそ、その通りですよ~~
お水にレモンが入ってるのは意外でした!

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みいこ

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> ケイさん
ケイさんは、つけ麺好きなのかな~?
勝亭さん、最近ご無沙汰してるんだけど・・・
牛カツが食べたいんですよね~近々行ってこようかな?

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